Торт «Чалавек-павук» з масцікі

Ніхто не будзе спрачацца, што тарты і пірожныя, зробленыя ўласнымі рукамі, нашмат смачней і арыгінальней, чым крамныя варыянты. Калі вы вырашылі зрабіць нейкі незвычайны дэсерт да свята для свайго дзіцяці, то раім вам звярнуць увагу на торт «Чалавек-павук» з масцікі. Ваш маленькі супергерой абавязкова ацэніць і парадуецца такому дэсерту на святочным стале.

Такім чынам, узбройвае фартухамі і добрым настроем і пачынаем тварыць. Торт «Чалавек-павук» з масцікі, фота якога вы ўбачыце далей, рыхтуецца даволі проста і хутка. Ды і на прадуктовым складзе можна, як той казаў, «пагуляць», праявіўшы ўласную фантазію. Вы можаце браць цалкам любую начынне і насычэнне для торта. Увогуле, усё, што апынецца ў халадзільніку.

Інгрэдыенты для масцікі

• Маршмеллоу - 100 грамаў.
• Цукровая пудра - два шклянкі па 250 грамаў кожны.
• Сметанковае масла - адна сталовая лыжка.

Прадукты, неабходныя для падрыхтоўкі бісквіта

• Два вялікіх (па 250 Грама) шклянкі мукі.
• 1,5 шклянкі тоўстай смятаны.
• Адзін шклянку цукру.
• Шэсць яек.
• Ванілін або ванільны цукар (па гусце).

Для падрыхтоўкі крэму спатрэбіцца

• Смятана - паўтара шклянкі.
• Палова шклянкі цукровага пяску.
• Ванільны цукар або ванілін.

Рыхтуем бісквітную аснову

Для таго каб прыгатаваць торт «Чалавек-павук» з масцікі, акрамя апошняга якая складае, спатрэбіцца яшчэ зрабіць пышны бісквіт. Гэта будзе аснова нашага торта. Усе інгрэдыенты неабходна злучыць разам. Смятану дадаем на апошнім этапе падрыхтоўкі. Змешваць прадукты для тэсту можна, як з дапамогай венца, так і з дапамогай кухоннага міксера.

Пасля таго як у вас атрымаецца аднастайная маса, выліваць яе ў загадзя прыгатаваную форму. Духавы шафу павінен быць разагрэты да 200 градусаў. Прыбіраем выпякацца бісквітную аснову на сорак хвілін. Памятаеце, што калі вы рыхтуеце бісквіт, адкрываць духоўку і правяраць стан гатоўнасці нельга. Кантроль ажыццяўляем толькі праз шкло ці дысплей, які паказвае ваганні тэмпературы ў духоўцы.

Даем бісквітнай аснове трохі астыць і наразаем яе на тры часткі. Калі бісквіт не вельмі пышны, то можна на дзве. Кожную частку змазваем падрыхтаваным сметанным крэмам.

Рыхтуем сметанный крэм

Рыхтуецца крэм для торта «Чалавек-павук» з масцікі вельмі хутка і проста. Бярэм смятану, выкладваем яе ў глыбокі посуд, дадаем цукровы пясок або цукровую пудру і добранька ўзбіваем дабяла. На апошнім этапе дадаем ванілін.

Промазываем кожны корж крэмам і ахінаюць торт у харчовую плёнку, каб ён хутчэй і лепш прамокла.

Падрыхтоўка масцікі ў мікрахвалеўцы

Перад купляй мармеладу варта вызначыцца, якім колерам вы будзеце афармляць торт «Чалавек-павук». З масцікі чырвонага колеру можна зрабіць асноўны фон, з сіняй масцікі - дома, з белай - павуцінне. Але тут, як вам падкажа ваша фантазія. Варыянтаў вельмі шмат.

Такім чынам, робім масціку. Бярэм глыбокі посуд, высыпаем туды мармеладки. Памятаеце, што міска абавязкова павінна быць сухі. Дадаем да маршмеллоу мяккае сметанковае масла. Выбіраем на мікрахвалевай печы сярэдні рэжым і ставім талерку на дваццаць секунд. Калі хочаце перастрахавацца, то ўсталюеце самы нізкі рэжым працы мікрахвалёўкі. У гэтым выпадку вы будзеце кантраляваць працэс. Як правіла, ён займае тут каля двух хвілін.

Дастаем посуд і адразу насыпаем ў яе цукровую пудру. Не спяшайцеся адразу вымешваць масціку рукамі. Яна будзе вельмі гарачая пасля мікрахвалёўкі. Спачатку працуйце лыжкай, а ўжо пасля ідуць у ход рукі. Па такім рэцэпце масціка атрымаецца вельмі эластычная і спагадлівая. З ёй можна будзе тварыць самыя разнастайныя тэматыкі для тартоў. Ды і ў халадзільніку яна праляжыць каля трох сутак, што вялікі плюс, калі вы збіраецеся рыхтаваць з яе не адразу.

"Чалавек павук"

Такім чынам, застаецца самае цікавае - зборка торта «Чалавек-павук» з масцікі. Каб задуманы малюнак атрымаўся выразней, скарыстайцеся трафарэтам. Зрабіць яго можна з звычайнай паперы, на якой будзе намаляваная ваша ідэя афармлення торта. Раскочваем ліст масцікі. З паперы з дапамогай кулінарнага пластыкавага ножыка (з тупым кончыкам) лёгка можна перанесці малюнак на ліст масцікі. Калі вы вырашыце зрабіць фігуркі, то таксама лепш спачатку патрэніравацца. Таксама да такога торту выдатна падыдуць абрысы дамоў. Іх можна ўсталяваць па баках торта. А зверху паставіць фігурку Чалавека-павука.