Што зварыць на вячэру хутка і смачна

Як вядома, праца не надае сіл нікому, таму ўвечары ўсе прыходзяць дадому стомленыя. Але не гэта галоўнае - важней тое, што ўсе прыходзяць дадому галодныя. Але цi дастаткова на прыгатаванне паўнавартаснага стравы не застаецца. І кожны раз узнікае пытанне: «Што зварыць на вячэру хутка і смачна?». Можна, вядома, проста зрабіць сабе якую-небудзь мінімальную закуску, але ж не хочацца есці што папала. Выйсце ёсць, так як існуе мноства рэцэптаў смачных страў, якія не патрабуюць асаблівых высілкаў і рыхтуюцца за паўгадзіны ці нават хутчэй.

Амлет з крабавымі палачкамі

Звычайна калі задумацца над тым, што зварыць на вячэру хутка і смачна, у галаву ў першую чаргу прыходзяць стравы з яек. Яйкі - універсальны прадукт, іх можна варыць некалькімі спосабамі, смажыць, ўзбіваць, запякаць, увогуле, рэцэптаў з імі дастаткова. А калі падключыць крыху ўяўлення, то можна з яйка і некалькіх іншых інгрэдыентаў прыгатаваць сабе раскошны вячэру. Так што калі перад вамі стаіць пытанне, што зварыць на вячэру хутка і смачна, вызначана выбірайце яйка. Толькі не варыце яго, а падрыхтуйце невялікія формачкі, змазаныя алеем, туды выкладзеце нарэзаныя кубікамі крабавыя палачкі і зеляніна (вяндліну, каўбасу, адварное мяса, смажаныя грыбы і г.д.). Пасля гэтага разбівайце яйкі і выпускайце па адным у кожную формачку. Пасоліце і патрыце зверху крыху сыру. Усё гэта зойме ў вас не больш за пяць хвілін, пасля чаго можаце ставіць формачкі з яйкамі ў духоўку і запякаць іх каля 15 хвілін. За 20 хвілін вы прыгатуеце прыгожае і сытна страва на вячэру.

рыбныя рулеты

На пытанне "Што зварыць на вячэру хутка і смачна?» Ёсць мноства адказаў. Калі ў вас у халадзільніку ёсць салёная рыба (пажадана сёмга або ласось, але цалкам можна абыйсціся і чымсьці сціплей), то вы застанецеся толькі ў выйгрышы ад такога раскладу. З вараных яек і сёмгі атрымліваюцца вар'яцка смачныя рулецік. Вазьміце 100 або 200 грамаў рыбы, нарэжце яе тонкімі палоскамі, гэтак жа паступіце і з яйкам, папярэдне яго ачысціўшы. Калі ў вас ёсць лісце салаты, то яны стануць выдатным дадаткам для вашага стравы. Цалкам яны вам не патрэбныя, так што смела рвіце іх на кавалачкі і дадавайце да рыбы з яйкам. Пасля таго як начынне будзе падрыхтавана, бярыце тое, з чаго вы будзеце рабіць самі рулецік. Лепш за ўсё для гэтых мэтаў падыходзіць лаваш - па яго паверхні размяркуеце начынне, згарніце і нарэжце парцыённымі кавалачкамі. Вось і гатовы ваш вячэру ўсяго за 15 хвілін, ім не сорамна падзяліцца і з адным, калі, вядома, вам не будзе шкада дзяліцца такім дэлікатэсам.

Рысавы пудынг за паўгадзіны

Калі ж вы пытаеце сябе, што можна прыгатаваць на вячэру хутка і смачна з салодкага, то тут таксама ёсць цікавы выхад. Гэты рэцэпт падыдзе толькі ў тым выпадку, калі ў вас у халадзільніку апынулася гатовая рысавая каша. Калі не - таксама не бяда, пастаўце варыць рыс, пакуль будзеце рыхтаваць асноўнае страва, і ён як раз зварыцца ў зручны момант. А перад гэтым вы можаце ўзбіць яйка з цукрам да стану пены. Выліце ўтварылася пену разам з 2 шклянкамі малака ў кашу. Усё гэта добра змяшайце і разліце па формачках, якія размесціце на вадзяной лазні, - і праз 15 хвілін у вас будуць неверагодна смачныя рысавыя пудынгі. І цяпер пытанне аб тым, што прыгатаваць на вячэру хутка і смачна (і танна), стаў зусім неактуальным: вы дакладна ведаеце, што трэба рабіць.