Як правільна выбіраць мёд? Саветы і рэкамендацыі

Вы ведаеце, як правільна выбіраць мёд? На якія нюансы варта звярнуць першачарговае ўвагу? Калі няма, то гэты артыкул напісана менавіта для вас.

Агульная інфармацыя

Мёд прызнаецца сапраўды унікальным прадуктам пчалярства, у складзе якога маюцца розныя мікра- і макраэлементы, гэтак неабходныя для нармальнай жыццядзейнасці арганізма абсалютна кожнага чалавека. Менавіта дзякуючы таму, што гэты прадукт падобны з плазмай крыві, ён выдатна засвойваецца. На самой справе аб карысных уласцівасцях мёду можна казаць да бясконцасці. Дзякуючы яму, павышаюцца ахоўныя ўласцівасці арганізма, вельмі паспяхова лечыцца анемія, сардэчна-сасудзістая сістэма прыходзіць у норму. Аднак каб гэты прадукт сапраўды прыносіў карысць, ён павінен быць якасным. Як правільна выбіраць мёд? Менавіта пра гэта мы і распавядзем ніжэй.

Карысныя парады

1. У першую чаргу варта заўважыць, што калі вы прывыклі набываць гэты гаючы прадукт на рынку, у абавязковым парадку неабходна азнаёміцца з сертыфікатам якасці ў прадаўца.
2. Затым, калі ўжо з дакументамі ўсё ў парадку, прыйшоў час агледзець знешні выгляд. Як выбраць сапраўдны мёд? У прадукце добрага якасці не павінна быць трупікаў пчол або маленькіх часцінак травы, воску. Характэрна, што вельмі часта прадаўцы самі дадаюць у посуд гэтыя часцінкі, каб пакупнік паверыў у натуральнасць. Заўважым, што не заўсёды прысутнасць воску будзе казаць пра дрэнную якасць, бо ён мог папросту патрапіць падчас адпампоўкі з сот.
3. На паверхні ні ў якім разе не павінна быць пены. У адваротным выпадку гэта значыць, што ў гаючым ласунку ўжо пачаўся працэс закісання.
4. Як выбраць правільны мёд з дапамогай падручных сродкаў? для такога эксперыменту вам спатрэбіцца самая звычайная чыстая палачка. Накруціце на яе невялікая колькасць мёду, калі ён не спадае адразу, значыць, якасць добрае. Струменьчык з палачкі павінна сцякаць у выглядзе горкі. Калі ж утворыцца неглыбокая ямачкі, пра натуральнасць можна яшчэ будзе паспрачацца.
5. Калі вы вырашылі папоўніць запасы карыснага прысмакі восенню, памятаеце, што дзецішча пчалярства не павінна быць вадкім (выключэнне - вясновыя гатунку).
6. Вазьміце невялікае колькасць мёду двума пальцамі і пачынайце яго расціраць. Калі ён будзе пастаянна ліпнуць, а не наадварот - адклейвацца, можна купляць. У адваротным выпадку, хутчэй за ўсё, не абышлося без дадання цукровага сіропу.

Як правільна выбіраць мёд? праверка дома

Калі вышэйапісаныя дзеянні не дазволілі вам ўсумніцца ў якасці гэтага карыснага прысмакі, не спяшаецеся набываць вялікія аб'ёмы. Лепшай хаты яшчэ раз усё праверыць. У гэтым няма нічога дзіўнага, бо прадукт павінен прайсці ўсе выпрабаванні на трываласць. Да прыкладу, наліце невялікая колькасць мёду ў талерку, а затым пакладзеце туды што-небудзь жывёльнага паходжання. Калі празь некалькі дзён гэты прадукт не пачаў псавацца, значыць, перад вамі сапраўды якасны прадукт. Чаму так? Уся справа ў тым, што цяперашні дзецішча пчалярства валодае бактэрыцыднымі ўласцівасцямі.

заключэнне

У гэтым артыкуле мы распавялі пра тое, як правільна выбіраць мёд. Спадзяемся, што гэтыя парады сапраўды вам дапамогуць.