Какосавая габлюшка: шкода і карысць, каларыйнасць, харчовая каштоўнасць

Какосавая габлюшка - гэта прадукт перапрацоўкі мякаці какосавага арэха. У працэсе яго стварэння яна ператвараецца ў невялікія гранулы белага колеру, якія высушваецца пад уздзеяннем высокіх тэмператур. На заключным этапе перапрацоўкі гранулы прасейваюць праз адмысловае сіта і ператвараюцца ў габлюшку, паўтаралую да спадобы мякаць пладоў арэхавай пальмы.

Какосавая габлюшка: карысныя ўласцівасці

Какос можна назваць сапраўды карысным арэхам. Сапраўды ўнікальнымі ўласцівасцямі валодае не толькі яго мякаць, якая выкарыстоўваецца пры вытворчасці какосавага алею і габлюшкі, але і вадкасць, якая знаходзіцца ўнутры яго, гэта значыць малако.

Галоўнае, што пры высушванні габлюшкі ўдаецца захаваць усю карысць пладоў арэхавай пальмы. А заключаюцца яны ў наступным:

• У складзе какосавай габлюшкі ўтрымоўваецца вялікая колькасць важных вітамінаў і мінералаў, неабходных для стабільнага функцыянавання цела чалавека.
• Мякаць какоса сушаную спрыяе нармалізацыі працы кішачніка, выводзінам з арганізма дзындраў і таксінаў.
• Лауриновая кіслата ў складзе габлюшкі выконвае функцыю прафілактычнага сродкі ў барацьбе з анкалагічнымі захворваннямі.
• Сушеная мякаць арэха валодае антіоксідантным і імунамадулюючыя уласцівасцю. Яе выкарыстоўваюць у якасці супрацьвіруснага і антыбактэрыйнага сродкі.
• Рэчывы, якія ўтрымлівае какосавая габлюшка (шкоду і карысць іх адпавядаюць свежай мякаці), спрыяюць павышэнню працаздольнасці, узмацняюць канцэнтрацыю ўвагі, станоўча ўплываюць на зрок і памяць.
• Пры рэгулярным яе ўжыванні нармалізуецца абмен рэчываў, зніжаецца ўзровень халестэрыну ў крыві.
• Какосавая габлюшка валодае ранозажыўляюшчым і противобактериальным дзеяннем.

Каларыйнасць і харчовая каштоўнасць какосавай габлюшкі

Какосавая габлюшка - гэта крыніца вітамінаў, мінералаў і тоўстых кіслот (амега-6 і насычаных). Тлушчу ў сушанай мякаці какоса змяшчаецца 65 г на 100 грам гатовага прадукту. Вага бялкоў і вугляводаў пры гэтым складае ўсяго 13 г і 14 г адпаведна. Цікава, што каларыйнасць какосавай габлюшкі ў некалькі разоў вышэй, чым у самой мякаці. Значэнне гэтага паказчыка складае амаль 600 ккал на 100 грам.

Какосавая габлюшка змяшчае вітаміны A, E і групы B. Нямала ў ёй важных макраэлементаў (калій, кальцый і магній, натрый і фосфар) і мікраэлементаў (жалеза, марганец, медзь, селен і цынк). Прыродную цукрозу, фруктозу і глюкозу таксама змяшчае ў сваім складзе какосавая габлюшка.

Карысць і шкоду прадукту ў параўнанні такія: карысці адназначна больш. Харчовая каштоўнасць мякаці арэха цалкам захоўваецца сушаную, таму какосавая габлюшка цалкам можа замяніць натуральны прадукт.

Какосавая габлюшка: шкода і карысць у барацьбе з лішняй вагой

Заклад поспеху любой дыеты заключаецца ў поўным ачышчэнні кішачніка ад дзындраў, таксінаў і іншых шкодных рэчываў. У выніку гэтага атрымоўваецца пазбавіцца ад завал, наладзіць працу органаў стрававання і нармалізаваць абмен рэчываў. А лепш за ўсіх з гэтай задачай спраўляюцца харчовыя валакна, якія ў вялікай колькасці ўтрымлівае какосавая габлюшка.

Карысць і шкоду гэтага прадукту ў барацьбе з лішняй вагой ужо ацанілі тысячы жанчын ва ўсім свеце. Какосавая габлюшка пры трапленні ў арганізм напаўняецца вадкасцю, набракае і становіцца кіпрай, пасля чаго пачынае дзейнічаць як шчотка, чысцячы кішачнік і прыбіраючы ўсе шкодныя рэчывы на сваім шляху.

Менавіта таму нават нягледзячы на высокае ўтрыманне тлушчаў і каларыйнасць, сушеная мякаць пладоў арэхавай пальмы дапамагае пазбавіцца ад лішняга вагі, хоць і павольна, але эфектыўна.

Шкодныя ўласцівасці і супрацьпаказанні

Карысныя якасці гэтага прадукта складана пераацаніць. Тым больш што і супрацьпаказанняў да яго ўжывання практычна не існуе. Толькі ў выпадку індывідуальнай непераноснасці трэба выключыць ўжыванне такога прадукту як какосавая габлюшка. Шкода ці карысць будзе ад яе арганізму, вызначае непасрэдна пакупнік.

Паколькі ў какосавай стружкі змяшчаецца шмат тоўстых кіслот, ня варта ўводзіць яе ў рацыён дзяцей, якія не дасягнулі 1 года.

Карысць какосавай габлюшкі для мужчын, жанчын і дзяцей

Какосавая габлюшка аднолькава карысная і жанчынам, і мужчынам, і нават дзецям пасля 1 года. Рэчывы, якія ў ёй утрымліваюцца, спрыяюць ўнутранаму амаладжэнню клетак скуры, запавольваючы яе старэнне і паляпшаючы стан валасоў. Можна з упэўненасцю сказаць, што какосавая габлюшка дапамагае жанчынам выглядаць маладзей і прывабней.

Не менш карысная сушеная мякаць какоса і для мужчын. Прафілактыка захворванняў мочапалавой сістэмы, узмацненне патэнцыі, станоўчы ўплыў на рэпрадуктыўную функцыю ў мужчын - гэта ўсё забяспечвае какосавая габлюшка.

Шкода і карысць сушанай мякаці для дзіцячага арганізма, у адрозненне ад дарослых, з'яўляецца неадназначнай, паколькі існуюць ўзроставыя абмежаванні да яго ўжывання. Але пасля 1 года ўзросту яна будзе карысная для дзіцяці. Вітаміны ў яе складзе забяспечаць здаровы рост і развіццё малога.

Какосавая габлюшка (шкоду і карысць якой асабліва вядомыя сыроедом) - гэта той самы прадукт, які без працы можна высушыць самастойна ў хатніх умовах. У такім выглядзе яна можна захоўвацца дастаткова доўга, захоўваючы пры гэтым свае унікальныя карысныя ўласцівасці.