Калі хочацца прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае: рэцэпты з фота. Смачнае і незвычайнае страва з курыцы ў мультиварке

Часам бываюць моманты, калі хочацца прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае. Фота многіх цікавых страў проста кружаць галаву. У такі час з'яўляецца маса думак. Знайсці падыходны варыянт становіцца вельмі цяжка.

Але як прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае? Рэцэпты цікавых страў дапамогуць вам знайсці адказ на гэтае пытанне. Таксама вы зможаце папесціць сваіх дамачадцаў цікавымі стравамі. І, нягледзячы на тое, што ўсе іх можна зрабіць з звыклых прадуктаў, незвычайныя яны ўжо хаця б тым, што вельмі рэдка ўваходзяць у наша меню.

Смачнае мясную спякотнае

Прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае можна з мяса. Спякотнае - гэта вельмі простае, але пры гэтым прынадная і пажыўнае страва. Яно выдатна падыдзе для абеду ці вячэры.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• дзве морквы;
• 400 грам мяса;
• соль;
• 800 грам бульбы;
• чатыры цыбуліны;
• перац молаты;
• 150 грам свежай зеляніны;
• лаўровы лісцік (па гусце).

Як прыгатаваць смачнае страва?

1. Спачатку нарэжце мяса на кавалачкі (невялікія, шырынёй прыкладна пяць сантыметраў). Пасыпце яго соллю, молатым перцам і змяшайце.
2. Далей памыйце і пачысціце бульбу. Пасля парэжце на невялікія долькі.
3. Лук ачысціце, парэжце паўколамі.
4. Моркву памыйце. Затым ачысціце яе і натрыце на буйнай тарцы.
5. Збанкі вышмаруйце раслінным алеем, на дно выкладзеце мяса, лук і морква. Пасля дадайце трохі воды. Пастаўце ў разагрэтую духоўку на трыццаць хвілін. Не забудзьцеся паперчыць, пасаліць і дадаць лаўровы лісцік.
6. Пасля вярніце ў духоўку збанкі і рыхтуйце яшчэ трыццаць хвілін. Такая страва перад падачай пасыпце зелянінай.

Мясныя тэфтэлі з гарбузом

Можна прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае з фаршу. Напрыклад, добрае страва - гэта тэфтэлі з гарбузом. Такімі мяснымі шарыкамі можна пацешыць родных.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• 100 мл смятаны;
• соль;
• 400 грам фаршу (курынага);
• два зубчыка часныку;
• сланечнікавы алей;
• шклянку вады (альбо булёна);
• 100 грам хлеба белага;
• молаты перац;
• дзве цыбуліны (адна ў верашчаку, іншая - у фарш);
• 300 грам гарбузы (100 грам у верашчаку і 200 грам - у фарш).

Падрыхтоўку стравы: пакрокавы рэцэпт

1. Запячыце гарбуз ў мікрахвалеўцы.
2. Далей прапусціце праз мясасечку цыбуліну, гарбуз і вымачаны ў вадзе альбо малацэ батон. Пасля дадайце масу да фаршу і змяшайце.
3. Затым усё гэта ўзбіце блендером, каб атрымаць больш пышную кансістэнцыю.
4. Цяпер прыгатуйце верашчаку. Для гэтага натрыце на тарцы 100 грам гарбузы, лук нарэжце невялікімі кавалачкамі.
5. Абсмажце ўсе разам на патэльні на працягу дзесяці хвілін.
6. Пасля уліце булён, дадайце смятану.
7. Затым пасоліце і паперчыце верашчаку.
8. Далей з фаршу злепіце невялікія тэфтэлі. Пасля пакладзеце ў верашчаку.
9. Тушыце на сярэднім агні пад вечкам трыццаць хвілін. Гатовыя тэфтэлі падавайце з бульбяным пюрэ або грачанай кашай.

Запечаны гусь з гароднінай

Як прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае ў мультиварке? Зараз разгледзім адно цікавае страва. Гэта - запечаны гусь. Рыхтаваць у мультиварке будзе такая страва - самае сапраўднае задавальненне. Вам трэба толькі падрыхтаваць прадукты, пакласці іх у чару, выбраць рэжым і ўключыць тэхніку.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• чатыры цыбуліны;
• паўтары сталовыя лыжкі расліннага алею;
• чатыры шклянкі квашеной капусты;
• соль;
• 200 грам грыбоў;
• смятана (па гусце);
• адзін гусь (невялікі, каб тушка ў мультиварку ўвайшла);
• ½ сталовыя лыжкі;
• дзве морквы.

Як прыгатаваць гусака ў мультиварке?

1. Вазьміце тушку гусака, памыйце, ачысціце.
2. Лук ачысціце і нашаткуйце.
3. Моркву здрабніце на буйной тарцы.
4. Гародніна абсмажце на патэльні.
5. Адцісніце ад соку квашаную капусту, пасля дадайце да лука і морквы.
6. Грыбы памыйце, парэжце на кавалачкі. Пасля дадайце да гародніны, тушыце хвілін дзесяць-пятнаццаць.
7. Начыніце тушку гароднінай і зашыйце. Зверху абмажце соллю, спецыямі, кменам і смятанай.
8. Пасля абкладзеце ў мультиварку гусака, усталюйце на два з паловай гадзіны рэжым «Выпечка». Перыядычна палівайце тушку сокам-тлушчам.

Смачнае мяса з шампіньёнамі

Прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае з курыцы можна без асаблівых праблем. Да прыкладу, у збанках мяса з шампіньёнамі добра атрымліваецца. Асаблівая хараство стравы ў тым, што яно хутка рыхтуецца.

Для стварэння спатрэбіцца:

• 500 грам шампіньёнаў;
• дзве чайныя лыжкі солі;
• 700 грам курынага філе:
• дзве цыбуліны;
• два салёныя гуркі;
• два зубчыка часныку;
• 100 мл алею расліннага;
• чатыры дробкі перцу молатага;
• дзве дробкі;
• тры дробкі сухіх спецый.

Працэс падрыхтоўкі стравы з грыбамі

1. Мяса вымыйце, нарэжце на кавалачкі.
2. Трохі абсмажце іх на алеі. Затым раскладзеце па збанках.
3. Лук ачысціце, нарэжце.
4. Шампіньёны памыйце, нарэжце дзелькамі.
5. Далей на патэльні абсмажце лук і грыбы.
6. Затым выкладзеце ўсё ў збанкі.
7. Агуркі натрыце на тарцы. Затым размяркуеце па збанках.
8. Часнок ачысціце, здрабніце.
9. У збанкі дадайце спецыі, соль, а таксама часнык.
10. Заліце туды ж ваду, зачыніце вечкам збанкі.
11. Пастаўце ў духоўку на гадзіну.

Свіныя рабрынкі для аматараў мяса

Плануючы прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае, звярніце ўвагу на гэта страву. Запечаныя свіныя рабрынкі - выдатнае страва. Яго можна падаваць як на ўрачыстае мерапрыемства, так і на сямейны вячэру.

Для гатавання спатрэбіцца:

• імбір (па гусце);
• дзве цыбуліны;
• соль;
• дзве сталовыя лыжкі мёду і столькі ж таматавай пасты;
• два зубчыка часныку;
• тры сталовыя лыжкі соевага соўсу;
• паўтара кілаграма свіных рабрынак;
• перац.

Працэс падрыхтоўкі мясной стравы са спецыямі:

1. Рабрынкі прамыйце пад халоднай вадой, дайце ім абсохнуць. Далей нарэжце на парцыённыя кавалачкі (прыкладна па чатыры рабрынкамі).
2. Дробна нарэжце лук і часнык.
3. Тое ж самае зрабіце з імбірам.
4. Цяпер трэба прыгатаваць соус для мяса. Спачатку змяшайце часнык, лук і імбір. Пасля дадайце соевы соус, мёд, а таксама таматавую пасту.
5. Затым усю масу варта добранька змяшаць.
6. Далей пастаўце соус на пліту, давядзіце яго да кіпення. Варыце да таго моманту, пакуль не стане лук мяккім.
7. У блендере здрабніце гатовы соус.
8. Затым ім вышмаруйце свіныя рабрынкі.
9. Пасля пастаўце ў зацішнае месца на пару гадзін, каб мяса добра промариновалось.
10. Цяпер разагрэйце духоўку. Пасля таго як рэбры добранька промариновались, выкладзеце іх на бляху (загадзя змазаны раслінным алеем). Затым адпраўце ў разагрэтую духоўку. Запякайце пры тэмпературы 160 градусаў. Працягласць гатавання павінна складае ад шасцідзесяці да дзевяноста хвілін. Перыядычна змазваць соусам мяса. Гатовыя рабрынкі падавайце са свежай зелянінай і гароднінай. Такая страва таксама выдатна спалучаецца з бульбяным пюрэ.

Бульбачка па-манастырску на патэльні

Прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае з бульбы можа кожная дзяўчына. Зараз разгледзім варыянт прыгатавання бульбы па-манастырску. Такая страва выдатна падыдзе для сняданку ці вячэры падчас паста.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• ½ цыбуліны;
• паўкілаграма бульбы;
• тры дробкі солі;
• палова сталовай лыжкі мукі;
• дробка рэзкіх затавак;
• шэсць сталовых лыжак расліннага алею.

Працэс прыгатавання бульбы:

1. Бульба памыйце, ачысціце ў лупіне.
2. Пасля астудзіце яе, ачысціце.
3. Далей нарэжце бульба на лустачкі альбо кавалачкі.
4. Лук ачысціце і дробненька нарэжце.
5. Злёгку абсмажце на раслінным алеі лук і бульба на працягу пяці хвілін.
6. Затым пасыпце спецыямі, соллю і пакутай.
7. Абсмажце да адукацыі румянай, хрумсткай скарыначкі.
8. У працэсе гатавання не забывайце змешваць страва. Такая страва можа стаць выдатным гарнірам да агародніннай салаты.

Плоў з мясам у мультиварке

Прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае з свініны і рысу дастаткова проста, калі хаты ёсць мультиварка. Зараз мы разгледзім рэцэпт плову.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• 300 грам морквы і столькі рэпчатай цыбулі;
• паўкілаграма свініны;
• два з паловай шклянкі рысу;
• паўшклянкі расліннага алею;
• соль (сталовая лыжка);
• адзін часныку;
• гарбатная лыжка спецый;
• пяць шклянак вады.

Падрыхтоўка плову ў мультиварке

1. Спачатку пачысціце і нарэжце лук паўколамі.
2. Моркву пачысціце.
3. Пасля нарэжце соломкой, як і пакладзена для традыцыйнага плову.
4. Мяса нарэжце на невялікія кавалачкі, таўшчынёй прыкладна два сантыметра.
5. Далей уключыце мультиварку, абярыце рэжым «Смажэнне», наліце алей, абсмажце там да стану мяккасці моркву з лукам.
6. Затым дадайце туды мяса і, стала памешваючы, пячыце пры адкрытай крышке да таго моманту, пакуль яно не пачнем трохі зарумяниваться.
7. Пасля мал старанна памыйце.
8. Далей высыпаюць на мяса з гароднінай. У цэнтр стравы змесціце галоўку часныку, загадзя вычышчаную ад шалупіны. Затым пасоліце страва і паперчыце.
9. Пасля наліце гарачую ваду, абярыце рэжым «Плоў». Працэс падрыхтоўкі павінен заняць каля гадзіны часу.

Спякотнае з бульбай і свінінай

Такое спякотнае спадабаецца тым, хто любіць стравы, якія складаюцца з вялікай колькасці інгрэдыентаў. У гэтым прысмакамі ёсць і бульбачка, і гародніна, і мяса. Што яшчэ радуе, дык гэта тое, што працэс гатавання займае крыху часу. Страва будзе вельмі дарэчы, калі да вас у хуткім часе прыйдуць госці.

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• два памідоры;
• паўкілаграма мякаці свініны і столькі ж бульбы;
• тры зубчыка часныку;
• цыбуліна і моркву;
• соль;
• молаты перац;
• дзве сталовыя лыжкі гарчыцы.

падрыхтоўка

1. Спачатку прамыйце пад халоднай вадой мяса. Пасля нарэжце на буйныя кавалачкі.
2. Далей пасыпце яго перцам і соллю, старанна ўтрыце.
3. Затым перакладзеце мяса ў форму, долейте вады (невялікая колькасць), пастаўце ў разагрэтую духоўку на дваццаць хвілін.
4. Пачысціце цыбулю, нарэжце буйнымі.
5. Моркву ачысціце, нарэжце соломкой.
6. Далей нарэжце на кубікі сярэдніх памераў.
7. Пасля чаго мяса (напаўгатовым) натрыце гарчыцай.
8. Туды выкладзеце гародніна, пасыпце соллю.
9. Бульба памыйце, ачысціце, нарэжце паўколамі. Пасля устелите ім пласт гародніны так, каб яны не выглядалі з-пад бульбы.
10. Зверху ўсё страва пасыпце молатым перцам і соллю.
11. Пасля чаго адпраўце форму ў разагрэтую духоўку на трыццаць-сорак хвілін. Гатовае страва падавайце на буйных талерках.

Курыныя адбіўныя з сырам

Прыгатаваць што-небудзь незвычайнае смачнае з мяса можна, калі змяніць традыцыйныя стравы. Напрыклад, возьмем адбіўныя. Будзе такая страва, на першы погляд, досыць простае, але атрымліваецца вельмі смачным.

Для гатавання спатрэбіцца:

• 400 грам курынага філе;
• вада або малако (па меры патрэбы):
• 150 грам сыру;
• тры-чатыры яйкі;
• мука (па меры неабходнасці);
• спецыі і соль.

падрыхтоўка:

1. Курынае філе парэжце на кавалачкі (4х4 см).

2. Затым адбіце іх след.

2. Далей змяшайце спецыі, соль. а таксама муку.

3. Пасля таго дадайце да сухой сумесі яйкі і дбайна змяшайце. Калі сумесь атрымалася залішне густая, то дадайце трохі воды.

4. Натрыце сыр. Дадайце туды ж. старанна змяшайце

5. Затым обмокните кожны кавалачак курынага філе у атрыманы кляр.

6. Разагрэйце патэльню, наліце алей. Выкладзеце на яе кавалачкі курынага філе. Абсмажце з двух бакоў на маленькім агні да залацістай скарыначкі. падавайце гатовыя адбіўныя з бульбяным пюрэ альбо рысавай ці грэцкай кашай. Можна зверху курыныя вырабы пасыпце зелянінай.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае з курыцы, мяса і бульбы. Мы вам падалі шмат цікавых страў. Спадзяемся, што вы зможаце прыгатаваць што-небудзь смачнае і незвычайнае ў сябе дома. Ўдачы!