Курыныя сэрцайкі ў мультиварке

Хатнюю гаспадыню, у якой на кухні варта мультиварка, можна назваць шчаслівай жанчынай! Падрыхтоўка ў гэтай цуд-рондальчыку патрабуе мінімум намаганняў і часу. Цяпер можна знайсці вялікая колькасць рэцэптаў, якія не толькі маюць на ўвазе, але і патрабуюць наяўнасці такой неабходнай кухоннай начыння. У мультиварке можна прыгатаваць і піцу, і суп, і гарнір. Адным словам, дадзенае новаўвядзенне, не так даўно якое з'явілася на прылаўках крам, літаральна маментальна заслужыла ўдзячнасць хатніх гаспадынь. У дадзеным артыкуле мы пагаворым аб падрыхтоўцы такога стравы, як сэрцайкі курыныя, рэцэпты ў мультиварке якіх гэтак шматлікія. Дадзены прадукт адрозніваецца пяшчотным густам і асаблівай пажыўнасцю.

Курыныя сэрцайкі ў мультиварке: рэцэпт першы

Інгрэдыенты: адна моркву, два невялікія цыбуліны, 5-6 бульбін, 0,5 кг курыных сэрцаў, 3-4 дэсертных лыжкі сланечнікавага алею, 100 мл вяршкоў (тлустасць выбірайце на сваё меркаванне) і прыправы, соль, перац па гусце.

падрыхтоўку стравы

1. У мультиварку наліваем сланечнікавы алей і выстаўляем рэжым «выпечка» на 3-4 хвіліны.

2. На тарцы тром моркву.

3. Каб лепш засвойваць карысныя рэчывы, у прыватнасці, каратын, які змяшчаецца ў морквы, абсмажваем яе ў алеі 3-4 хвіліны.

4. Хутка наразаем цыбулю і дадаем яго да моркве яшчэ на 4 хвіліны.

5. Пакуль гародніна знаходзяцца ў мультиварке, старанна прамываем курыныя сэрцайкі. Трохі прасушваюць іх і дадаем да гародніны на 15-20 хвілін.

6. Пачынаем займацца бульбай. Пасля ачысткі можна прапусціць яго праз тарку (як моркву) або жа нарэзаць тоненькімі лустачкамі. Адпраўляем бульбу ў мультиварку і пасыпаем страва жаданымі прыправамі. Усё гэта паліваем сліўкамі.

7. Пасля заканчэння рэжыму «выпечка» выстаўляем яго яшчэ на 20 хвілін. Ці ж усталёўваем рэжым тушэння на паўгадзіны.

8. Курыныя сэрцайкі ў мультиварке атрымліваюцца даволі далікатнымі і смачнымі. Але так як гэта хатні рэцэпт, то бульба (па-за залежнасці ад таго, як вы яго нарэзалі) можа разварыцца.

Курыныя сэрцайкі ў мультиварке: рэцэпт другі

Інгрэдыенты: 2 невялікіх цыбуліны, 10 сярэдніх памідораў, 0,5 кг курыных сэрцаў, 200 грам грэцкіх арэхаў, 15 грам уцхо-сунелі, 2 зубчыка часныку і пятрушка.

падрыхтоўку стравы

Дадзены рэцэпт курыных сэрцайкаў ў мультиварке можна назваць а-ля сацыві, але прыгатаваць гэтую страву значна лягчэй, чым арыгінальны рэцэпт з курыцай і грэцкімі арэхамі.

1. Старанна прамываем курыныя сэрца і злёгку падсушваюць.

2. Які чысціцца лук і наразаем тонкімі паўколамі. Памідоры чысцім ад лупіны і рэжам невялікімі кубікамі. Калі ў вас ёсць блендер, то таматы можна здрабніць да стану пюрэ.

3. Кладзем курыныя сэрцайкі ў мультиварку і ўключаем рэжым «выпечка» на паўгадзіны. Калі сэрцы злёгку подрумянятся, дадаем цыбулю. Затым дадаем памідоры.

4. Які чысціцца часнык, здрабняем яго і змешваем з грэцкімі арэхамі. Маса павінна атрымацца аднастайнай. Затым дадаваны уцхо-сунелі (грузінская заправа).

5. Старанна змешваем масу і выкладаем у ёмістасць мультиварки. Выстаўляем рэжым тушэння на гадзіну.

6. Гатовыя курыныя сэрцайкі ў мультиварке па рэцэпце а-ля сацыві перад падачай на стол неабходна ўпрыгожыць пятрушкай.