Мультистакан - гэта колькі мілілітраў?

З кожным днём усё большай папулярнасцю карыстаюцца мультиварки. Сёння іх асартымент у крамах проста велізарны - ад простых да шматфункцыянальных, таму з'яўляецца ўсё больш сайтаў і кніг з кулінарнымі рэцэптамі для іх. Сярод мер вымярэння часта сустракаецца мультистакан. "Гэта колькі ў мілілітраў, грамах або звычайных шклянках?" - першае пытанне, які ўзнікае ў неспрактыкаванага карыстальніка мультиварки.

На самай справе адказ больш, чым просты. Большасць вытворцаў камплектуюць свае мультиварки шклянкай аб'ёмам 180 мл. Але чаму абраны менавіта такі аб'ём? Для большасці расейцаў гэта выглядае дзіўным. Справа ў тым, што першыя мультиварки з'явіліся на тэрыторыі ЗША, дзе камплектаваліся паводле мясцовай сістэме мер і вагаў. І стандартныя 180 мл адпаведныя 6 амерыканскім унциям.

Для большасці рэцэптаў, прыведзеных у інструкцыі да мультиваркам і на сайтах, даюцца ўсе прадукты, дзе паказаны ў якасці меры мультистакан. Гэта колькі будзе грам ўжо і не хвалюе ў такім выпадку. Але што, калі хочацца прыгатаваць сваё любімае страва, а ў рэцэпце паказана ўсё ў звычайных шклянках. Можна ўсё пералічыць для зручнасці пры дапамозе наступнай формулы:

х = 180 * 200 / к,

дзе х - колькасць прадукту ў мультистакане, к - колькасць прадукту ў шклянцы.

Яна дазволіць атрымаць, колькі ў мультистакане грам любых інгрэдыентаў з рэцэпта. Атрыманыя дадзеныя можна аформіць у выглядзе табліцы, каб не прыходзілася пералічваць кожны раз.

Такая табліца дапаможа не толькі, калі патрабуецца даведацца мультистакан - гэта колькі ад звычайнай шклянкі, але і калі прадукты ў рэцэпце пазначаны ў грамах. У гэтым выпадку проста вымяраюцца ўсе прадукты мультистаканом, як і ў выпадку падрыхтоўкі страў у духоўцы або на пліце.

Ведаючы, 1 мультистакан - гэта колькі грам, можна прыгатаваць любую страву на свой густ. Многія карыстальнікі мультиварок досыць хутка прывыкаюць да новай меры вагаў і ўжо не ўяўляюць, як вымяралі раней. Праўда, у апошні час некаторыя вытворцы, улічваючы той факт, што іх прадукцыя пастаўляецца ў краіны з метрычнай сістэмай вымярэння, сталі камплектаваць дадаткова шклянкай на 200 мл.

Каб карыстачу мультиварки было зразумела, колькі месціць шклянку ў стандартным камплекце, аб гэтым ёсць, вядома, інфармацыя ў інструкцыі. І яшчэ на кожным такім шкляначцы стаяць 2 разметкі: адна - гэта миллитры (40, 80, 120 і 160 мл), а другая - чвэрць, палова і тры чвэрці шклянкі. Усё гэта дапамагае палегчыць дазоўку прадуктаў падчас падрыхтоўкі.

Але калі ўсё так проста, чаму ж так часта задаюць пытанне: "Мультистакан - гэта колькі?" Хутчэй за ўсё гэтая інфармацыя цікавіць тых, хто нядаўна карыстаецца мультиваркой і яшчэ не разабраўся з яе асаблівасцямі. Альбо тых, хто і не купляў яе зусім, а проста спадабаўся рэцэпт і хоча прыгатаваць яго на звычайнай пліце або ў духоўцы. У любым выпадку гэтая інфармацыя не будзе лішняй, бо ўсё больш людзей купляюць мультиварки для свайго дома.