Навучымся рыхтаваць смачны салата "Фаварыт" (рэцэпт у трох варыянтах)

Салата «Фаварыт» - страва вельмі смачнае і пажыўнае. У яго склад уваходзяць мясныя прадукты, гародніна і маянэз, што робіць закуску каларыйнай. Таму яго можна ўжываць і як паўнавартаснае другія стравы. У гэтым артыкуле увазе хозяюшек прадстаўлены апісання некалькіх варыянтаў падрыхтоўкі стравы. Вазьміце іх сабе на заметку. Паверце, гэта ласунак спадабаецца ўсім членам вашай сям'і і стане адным з самых любімых.

Салата «Фаварыт»: рэцэпт класічны

Для падрыхтоўкі закускі спатрэбяцца такія інгрэдыенты:

• курынае філе і вяндліна - па 300 грам;
• грыбы свежыя (шампіньёны) - 250 грам;
• перац балгарскі - 1 штука;
• часнык - 2 зубка;
• маянэз сярэдняй тлустасці (45-50%);
• алей;
• зелень;
• соль.

Як рыхтаваць салата «Фаварыт»? Рэцэпт прыводзіцца далей. Адварыце курынае мяса да гатовасці ў падсоленай вадзе і астудзіце. Далей яго і вяндліну здрабніце дробнымі кавалачкамі. Балгарскі перац ачысціце ад насення і нарэжце соломкой. Часнок прапусціце праз адмысловую давилку. Разагрэйце алей на патэльні і абсмажце на ім грыбочкі, папярэдне нарэзаўшы іх пласцінкамі. Усе інгрэдыенты змяшайце ў глыбокай місцы. Зараз дадайце маянэз і соль па гусце. Перакладзеце закуску ў шкляны салатніцу, ўпрыгожце зелянінай пятрушкі і кропу.

Варыяцыі на тэму, ці чарнаслівам страва не сапсуеш

Вельмі смачным і духмяным атрымліваецца салата «Фаварыт» (рэцэпт глядзіце ніжэй), калі ў яго склад ўвесці такі прадукт, як чарнасліў. Страва набывае кісла-салодкі прысмак, што робіць яго асабліва пікантным. Вучымся рыхтаваць такі варыянт закускі.

Нам спатрэбяцца такія прадукты:

• свіны кумпяк варана-вэнджаны - 150 г;
• мяса курыцы адварное - 150 г;
• агурок свежы - 1 шт .;
• перац салодкі - 1 шт .;
• чарнасліў - 100 г;
• грыбы марынаваныя - 150 г;
• ёгурт натуральны (несалодкі) - 130 г;
• гарчыца - 1 маленькая лыжачка;
• соль і перац молаты чорны па гусце.

Рыхтуем салата «Фаварыт» з чарнаслівам па наступнай інструкцыі. Здрабняем мясныя прадукты кубікамі, агурок і балгарскі перац саломкай. Чарнасліў некалькі хвілін вытрымліваем ў кіпені, затым адкідваем на сіта. Пасля астывання наразаем яго дробнымі кавалачкамі. Таксама здрабняе грыбы, калі яны вялікія па памеры. У глыбокай ёмістасці змешваем усе інгрэдыенты. Запраўляем салата ёгуртам і гарчыцай, солім і Перчем па гусце. Настойваем закуску на працягу гадзіны і падаем на стол у прыгожай празрыстай салатніцу.

Субпрадукты як аснова салаты. Рыхтуем арыгінальнае і смачнае страва

Для выканання гэтага варыянту салаты будзем выкарыстоўваць ялавічны або свіны мову. Гэты від мяса вельмі далікатны на густ і гарманічна спалучаецца з іншымі прадуктамі, якія ўваходзяць у склад закускі. Такім чынам, рыхтуем з мовы салата «Фаварыт». Рэцэпт з фота канчатковага выніку вы бачыце перад сабой.

Для гэтай стравы патрэбныя наступныя кампаненты:

• адна мова;
• 200 грам марынаваных грыбочкі;
• два курыных яйкі;
• маянэз 45% тлустасці;
• соль, перац;
• адзін марынаваны агурочак;
• зеляніна кропу і пятрушкі;
• збожжа граната.

Мова адварыце, астудзіце і нарэжце маленькімі кубікамі. У місцы змешваем мяса з грыбамі. Яйкі, звараныя ўкрутую, здрабніце. Агурок нарэжце тонка ў выглядзе саломкі. Адпраўце і гэтыя прадукты да астатніх. Запраўце салату маянэзам, паперчыце і пасоліце яго да спадобы. Усе інгрэдыенты змяшайце. Гатовую закуску перакладзеце ў міску, ўпрыгожце зелянінай і зернямі граната. Салата «Фаварыт» (рэцэпт прыгатавання прыкладаецца) гатовы ўпрыгожыць сабой ваш стол.

Некалькі слоў хозяюшка для натхнення

Закускі, прыгатаваныя па дадзеных апісаннях, выглядаюць вельмі прыгожа. Пры адным толькі поглядзе на іх ужо коцяцца слінкі. Але яшчэ большую асалоду атрымліваеш тады, калі гэта ласунак ясі. Не верыце? Прыгатуйце салата «Фаварыт» - і пераканайцеся ў гэтым самі.