Пачастункі на Хэлоўін: рэцэпты. Пачастункі на Хэлоўін сваімі рукамі

Пачастункі на Хэлоўін павінны быць арыгінальнымі і застрашвалымі. Рабіць іх не вельмі складана. Аднак падчас падрыхтоўкі такіх ласункаў вам прыйдзецца праявіць ўсю сваю творчую фантазію. Бо толькі так можна зрабіць незвычайныя дэсерты, якія ацэняць па вартасці ўсе вашы запрошаныя госці.

Печыва «Пальцы ведзьмы»

Пачастункі на Дзень усіх Святых ў выглядзе пальцаў ведзьмы з'яўляюцца класікай жанру. І калі вы ніколі не спрабавалі рабіць такі дэсерт, то прадставім яго рэцэпт больш падрабязна.

Такім чынам, нам спатрэбіцца:

• мука белая - прыкладна 3 шклянкі;
• сметанковае размякчанае масла - каля 230 г;
• цукар некрупный - шклянку;
• яйка свежае вялікае - 1 шт .;
• разрыхляльнік - маленькая лыжка;
• соль - 2/3 невялікі лыжкі;
• ванілін - маленькі пакуначак;
• міндаль суцэльны вычышчаны - 10-30 шт .;
• чырвонае варэнне - некалькі вялікіх лыжак.

месім цеста

Пачастункі на Хэлоўін, рэцэпты якіх мы разглядаем, рыхтаваць адно задавальненне. Робяцца такія дэсерты вельмі хутка, а атрымліваюцца неверагодна прыгожымі і арыгінальнымі. Перш чым выпякчы печыва «Пальцы ведзьмы», варта замясіць аснову. Для гэтага неабходна размягчыць кулінарны тлушч, узбіць яго разам з цукрам і яйкам, а затым дадаць разрыхляльнік, ванілін і соль. Пасля атрымання аднастайнай масы ў яе патрабуецца усыпаць белую муку і замяшаць эластычнае цеста.

Правільна фарміруем і выпякаем дэсерт

Зрабіўшы пясочную аснову, варта адразу ж прыступіць да фарміравання печыва. Для гэтага патрабуецца адшчыкнуць кавалачак цеста, скруціць з яго каўбаску, максімальна набліжаную да памеру і форме сапраўднага чалавечага пальца. Пры неабходнасці на вырабах можна зрабіць некалькі разор, якія імітуюць зморшчыны. Таксама на адзін з канцоў печыва неабходна выкласці суцэльны вычышчаны міндаль. У такім выглядзе усе печыва патрабуецца перамясціць на бляху і выпякаць у духавай шафе на працягу паўгадзіны. За гэты час «пальчыкі» цалкам прыгатуюцца, стануць румянымі і храбусткімі.

упрыгожваем дэсерт

Пачастункі на Хэлоўін сваімі рукамі заўсёды атрымліваюцца не толькі вельмі прыгожымі, але і смачнымі. Бо рыхтуюцца такія дэсерты без розных дабавак і фарбавальнікаў.

Пасля таго як «Пальцы ведзьмы» будуць цалкам выпякчы, іх варта выняць і астудзіць. Далей патрабуецца акуратна прыбраць міндаль, вышмараваць месца мацавання чырвоным варэннем і зноў усталяваць "арэх-пазногаць". Таксама рэкамендуецца афарбаваць і іншы канец печыва. У выніку вы павінны атрымаць вельмі смачнае і застрашвалае ласунак, якое даволі моцна нагадвае адарваныя пальцы ведзьмы.

Арыгінальны дэсерт «Могілкавая зямля»

Як рабіць незвычайныя пачастункі на Хэлоўін?

Рэцэпты такіх ласункаў могуць прадугледжваць прымяненне цалкам розных кампанентаў. Каб зрабіць дэсерт пад назвай «Могілкавая зямля», неабходна назапасіцца наступнымі інгрэдыентамі:

• гатовая сумесь для падрыхтоўкі шакаладнага пудынгу або шакаладнага жэле - па меркаванні;
• шакаладнае печыва (вельмі цёмны) - 300 г;
• жавальныя чарвячкі - 10-20 шт.

працэс падрыхтоўкі

Пачастункі на Дзень усіх Святых ў выглядзе могілкавай зямлі робяцца даволі лёгка. Для пачатку неабходна прыгатаваць шакаладны пудынг або жэле, ужыўшы для гэтага гатовую сумесь. Далей яе варта разліць па невялікіх креманке (запаўняць ёмістасці рэкамендуецца на 2/3) і дачакацца поўнага застывання. Пасля гэтага трэба здрабніць цёмны шакаладнае печыва да крошкі і выкласці яго па-над пудынгу. У завяршэнне дэсерт патрабуецца ўпрыгожыць жавальнымі чарвячкамі так, каб здавалася, што яны літаральна выпаўзаюць з могілкавай зямлі.

Робім «Вочы монстра»

Простыя пачастункі на Хэлоўін патрабуюць прымянення даступных інгрэдыентаў. Каб за лічаныя хвіліны зрабіць арыгінальны дэсерт пад назвай «Вочы монстра», нам спатрэбіцца:

• круглае шакаладнае печыва з белай праслойкай - каля 300 г;
• чырвоны джэм - некалькі лыжак;
• рознакаляровыя цукеркі M & M's - пачак.

Спосаб прыгатавання

Пачастункі на Дзень усіх Святых «Вочы монстра» ствараюцца даволі лёгка.

Для гэтага нам спатрэбіцца цёмны шакаладнае печыва, якое варта падзяліць на дзве часткі. На тую, дзе застанецца белая праслойка, неабходна наклеіць цукерку M & M's надпісам ўніз. Пасля гэтага «бялкі вачэй» патрабуецца размаляваць чырвоным джэмам, які будзе імітаваць посуд. У завяршэнні дэсерт неабходна вытрымаць на холадзе, а затым прыгожа змясціць на талерку і падаць да стала разам з гарбатай.

Што тычыцца той палоўкі печыва, дзе не засталося белага крэму, то яе можна выкарыстаць для падрыхтоўкі прысмакі пад назвай «Могілкавая зямля».

Рыхтуем ласунак «Ведзьміна венік»

Пачастункі на Хэлоўін сваімі рукамі рабіць даволі лёгка. Калі вам патрабуецца атрымаць арыгінальнае салодкае страва, але ў вас няма часу на яго працяглую гатаванне, то прапануем скарыстацца нижеописанным рэцэптам.

Для гэтага нам спатрэбіцца:

• салёная саломка - невялікая пачак;
• цукеркі шакаладныя з рабрыстай паверхняй (пажадана набываць круглыя) - 10-20 шт.

Як прыгатаваць?

Пачастункі на Дзень усіх Святых для дзяцей з цукерак - самыя простыя і смачныя. Каб зрабіць ведзьміну мятлу, рабрыстыя ласунак неабходна перавярнуць, а затым праткнуць невялікія адтуліну ў цэнтры пры дапамозе калыпкі. Пасля гэтага ў яго змяшчаем салёную саломку. Рабіць гэта варта вельмі акуратна, асабліва калі цукерка напоўнена вадкай начыннем.

Каб сфармаваны дэсерт стаў максімальным чынам падобны на ведзьміну мятлу, яго рэкамендуецца дадаткова вышмараваць шакаладнай глазурай. Для гэтага адну з цукерак варта падпаліць у мікрахвалевай печы, а затым вырабіць на ласунак пры дапамозе кулінарнай пэндзля.

Калі вы вырашылі прыгатаваць такое неардынарнае страва ў падарунак ці ж пачаставаць ім запрошаных гасцей, то абгортку са прысмакаў можна не здымаць. Аднак у гэтым выпадку змазваць іх глазурай ўжо не варта.

Дэсерт «Тараканы»

Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць пачастункі на Хэлоўін. У завяршэнне дадзенага артыкула хочацца прадставіць вашай увазе яшчэ адзін арыгінальны дэсерт пад назвай «Тараканы». Для яго нам спатрэбяцца:

• фінікі - 10-30 шт .;
• шакалад малочны або цёмны - 3 пліткі;
• тронкі ад вишенок - у залежнасці ад колькасці дэсерту (прымяняць не абавязкова);
• грэцкі арэх вычышчаны смажаныя - 100 г.

Фарміруем "прусакоў"

Каб зрабіць такое застрашвалае ласунак, варта загадзя памыць фінікі, а затым выняць з іх костачку. Замест яе ў сухафрукты рэкамендуецца змясціць невялікі абсмажаную кавалачак грэцкага арэха. Таксама ў фінікі варта ўторкнуць тронкі ад вишенок, якія будуць імітаваць вусы тараканаў.

Працэс ўпрыгажэнні салодкіх "прусакоў"

Каб зрабіць такі дэсерт больш смачным і арыгінальным, яго варта дадаткова акунуць у шакаладную глазуру. Робіцца яна наступным чынам: малочнае ласунак разломліваецца на дзелькі, а затым выкладваецца ў керамічную або шкляны посуд і растопліваецца ў мікрахвалевай печы. Пасля гэтага ў цёплую глазуру акунаецца 2/3 часткі фініка, які пасля змяшчаецца ў халадзільнік. Калі шакалад цалкам застыгне, сухафрукты ў выглядзе прусакоў можна смела выкладваць у посуд і падаваць да стала разам з гарбатай.

Дарэчы, пры жаданні такі ласунак рэкамендуецца дадаткова ўпрыгожыць цацачнымі казюркамі-казюльку аналагічнага памеру. Прыемнага вам свята!