Печыва з дзіцячых каш: рэцэпты

Для прыкорму дзяцей да года часта выкарыстоўваюць разнастайныя кашы. Часцей за ўсё маладыя мамы купляюць хуткарастваральныя сухія прадукты, якія не ўтрымліваюць малака. Гэты кампанент дадаецца ў кашу ў працэсе падрыхтоўкі. Некаторыя бацькі замяняюць малако вадой. Ідэальны прыкорм для свайго дзіцяці з першага разу знаходзяць не ўсе мамы, а тэрмін прыдатнасці ўжо адкрытай кашы складае не больш за 3 тыдняў. дарослыя рэдка ўжываюць такія прадукты, так як іх смак спадабаецца далёка не кожнаму. Што ж рабіць? Некаторыя мамы рыхтуюць печыва з дзіцячых каш. У такую выпечку можна дадаць карысныя сухафрукты ці арэхі, мёд.

Печыва з дзіцячай кашы: рэцэпт на кефіры

Каб прыгатаваць гэты ласунак, спатрэбіцца трохі часу і прадуктаў. Усе кампаненты печыва даступныя, і набыць іх можна ў любым прадуктовай краме. Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• 2 шклянкі сухі дзіцячай кашы.
• 2 арт. лыжкі мукі, пажадана аўсянай.
• 2 арт. лыжкі какавы.
• 0,5 шклянкі кефіру.
• 50 г алею на аснове вяршкоў.
• 2 арт. лыжкі цукру.
• 1 ч. Лыжка разрыхляльніка.
• 1 г ваніліну.
• 100 г пудры цукровай.

падрыхтоўка тэсту

Каб печыва з дзіцячых каш атрымалася паветраным і лёгкім, неабходна ў глыбокай ёмістасці змяшаць спачатку ўсё сыпкія складнікі цеста: какава, аўсяную муку, цукар, дзіцячыя кашы, разрыхляльнік і ванілін. Алей на аснове вяршкоў рэкамендуецца размягчыць, а затым дадаць у ёмістасць з сумессю. Сюды ж трэба ўліць кефір небудзь іншы кісламалочны прадукт. Кампаненты варта добра змяшаць, а затым пакінуць на некалькі хвілін. Цеста павінна набухнуть. Трэба, каб маса лёгка ляпілася.

як выпякаць

Печыва з дзіцячай растваральнай кашы варта выпякаць у духоўцы. Для пачатку варта зрабіць нарыхтоўкі. З цеста варта вылепіць шарыкі, якія па памерах будуць нагадваць грэцкія арэхі. Такія нарыхтоўкі неабходна абкачаць ў цукровай пудры.

Бляху варта заслаць спецыяльнай паперай для выпечкі і вышмараваць ўсе сметанковым алеем. На падрыхтаваную паверхню варта выкласці нарыхтоўкі. Духоўку неабходна загадзя разагрэць да 180 ° С. Пры такой тэмпературы печыва з дзіцячых каш варта выпякаць на працягу 15 хвілін.

Ласунак павінна злёгку павялічыцца ў памерах. Гарачае печыва атрымліваецца вельмі мяккім. Аднак па меры астывання на ім з'яўляецца храбусткая цукровыя скарыначка.

Некалькі саветаў да рэцэпце

Каб прыгатаваць печыва з дзіцячых каш, можна выкарыстоўваць любы кісламалочны прадукт. Калі няма сметанковага масла, то яго можна замяніць маргарынам. Што тычыцца аўсянай мукі, то яе можна лёгка прыгатаваць. Зрабіць гэта можна пры дапамозе кавамолкі. Аўсяныя шматкі варта засыпаць у агрэгат і перамалоць.

Для падрыхтоўкі прысмакі можна выкарыстоўваць любую кашу. Пры жаданні можна змяшаць некалькі. Аднак смачнае ласунак атрымліваецца з малочнай кашы з садавінай. Таксама варта ўлічыць, што грачаная печыва спадабаецца далёка не ўсім. Таму дадаваць у цеста вялікая колькасць такой кашы не рэкамендуецца.

Рэцэпт на смятане

Рэцэпт печыва з дзіцячай растваральнай кашы на смятане вельмі просты. Для падрыхтоўкі такога ласунку спатрэбіцца:

• 1 курынае яйка.
• 80 г цукру. Калі каша сама па сабе салодкая, то дадзены кампанент у цеста можна не дадаваць.
• 1 ч. Лыжка соды альбо разрыхляльніка.
• 2 шклянкі сухі кашы. У дадзеным выпадку лепш выкарыстоўваць грачаную альбо аўсяную.
• 1 арт. лыжку смятаны з тлустасцю 25%.
• 1 арт. лыжка вадкага мёду.
• 50 г алею на аснове вяршкоў.
• 90 г мукі пшанічнай.
• Ванілін.
• Разынкі і арэхі.

Як замясіць цеста

Каб прыгатаваць печыва з дзіцячай сухі кашы, неабходна замясіць цеста. Для гэтага ў глыбокай ёмістасці варта усыпаць цукар, ванілін і дадаць яйка. Кампаненты рэкамендуецца добра ўзбіць. Маргарын варта акуратна падпаліць на вадзяной лазні і змяшаць з мёдам і смятанай. Атрыманую сумесь варта уліць у ёмістасць з яйкам і цукрам.

Асобна варта змяшаць соду альбо разрыхляльнік і муку. У вадкую складнік тэсту неабходна ўсыпаць сухую дзіцячую кашу і муку. Усё трэба добра змяшаць, каб атрымалася аднародная маса. У гатовае цеста варта дадаць арэхі і разынкі. Пры жаданні іх можна выкласці-над кожнай нарыхтоўкі.

выпякаем ласунак

Калі цеста гатова, неабходна зрабіць з яго нарыхтоўкі. Для гэтага з масы варта скруціць невялікія шарыкі. Па памеры яны павінны нагадваць грэцкія арэхі. Пасля гэтага кожны шарык варта злёгку раздушыць, каб атрымалася акуратная праснак.

Бляху рэкамендуецца альбо вышмараваць алеем на аснове вяршкоў, альбо заслаць пергаментнай паперай. На падрыхтаваную паверхню варта выкласці ўсе нарыхтоўкі. Пры гэтым паміж праснакамі павінна заставацца трохі месцы. У адваротным выпадку печыва склеіцца. Духоўку рэкамендуецца загадзя нагрэць да 160 ° С.

Выпякаецца печыва з дзіцячай растваральнай кашы на працягу 20 хвілін. Пры гэтым тэмпература ў духоўцы не павiнна быць вышэй 180 ° С. Падаваць да стала ласунак можна ў цёплым выглядзе.

Рэкамендацыі да рэцэпце

Каб нарыхтоўкі было лёгка фармаваць, варта прысыпаць рукі мукой. Гэта не дасць тэсту прыліпнуць. Для падрыхтоўкі такога печыва можна выкарыстоўваць любую дзіцячую растваральную кашу. Пры жаданні можна змяшаць некалькі разнавіднасцяў.

Калі мёд вельмі густы, то перад даданнем у цеста яго варта разагрэць. Прадукт стане больш вадкім. У печыва лепш за ўсё дадаваць грэцкія арэхі і любыя сухафрукты. Пры жаданні можна прыгатаваць ласунак і без іх. Захоўваць гатовае печыва стаіць у закрытай скрынцы ў месцы, дзе адсутнічаюць староннія пахі.