Пірог з малінай у мультиварке. рэцэпты

З надыходам лета ўсё актыўныя гаспадыні нашай краіны прыступаюць да падрыхтоўкі розных прысмакаў з лясных і садовых ягад. Калі ў вас няма вопыту ў гэтай справе, то абавязкова прачытайце нашу артыкул, дзе мы раскажам, як спячы пірог з малінай у мультиварке.

Пірог на кефіры з малінай

Калі вы з'яўляецеся шчаслівым уладальнікам мультиварки, то напэўна даўно пазнаёміліся з яе перавагамі. Выпечка ў ёй атрымліваецца смачнай, а рыхтаваць яе - адно задавальненне. Каб спячы пірог на кефіры з малінай у мультиварке, вам будзе трэба:

• Ўзбіць на высокай хуткасці два яйкі і адзін шклянку цукру з дапамогай міксера.
• Затым дадаць да іх 200 мл кефіру і трохі соды.
• Просеять у міску два шклянкі мукі і старанна перамяшаць усе прадукты.
• Уліць цеста ў змазаную алеем чару мультиварки, а па-над ім акуратна выкласці 250 грамаў ягаднай сумесі або адной маліны.
• Рыхтуйце пірог у рэжыме «Выпечка» адну гадзіну.

Пасля сігналу дастаньце пачастунак з чары, пасыпце яго цукровай пудрай і падайце да стала.

Пірог з тварагом і малінай ў мультиварке

Тварожная выпечка з ягаднай начыннем атрымліваецца не толькі смачнай, але і прыгожай. Каб у гэтым пераканацца, паспрабуйце прыгатаваць пірог з малінай у мультиварке:

• Для тэсту змяшайце тры мультистакана просеянной пакуты з пакецікам разрыхляльніка, 120 грамамі мяккага сметанковага масла, адным яйкам і трыма сталовымі лыжкамі цукру.
• Замесіце цеста, пакладзеце яго ў адпаведны посуд, зачыніце плёнкай і змесціце ў халадзільнік на паўгадзіны.
• Каб прыгатаваць начынне, пакладзеце ў міску 400 грамаў тварагу, 100 грамаў смятаны, 100 грамаў цукру, ванілін па гусце і два яйкі. Ўзбіце усе інгрэдыенты з дапамогай міксера.
• Чару мультиварки вышмаруйце сметанковым алеем і пакладзеце ў яе цеста, раскочанае да патрэбнага памеру. Рукамі выраўняйце борцікі і выкладзеце ўнутр тварогавы крэм. Верх пірага ўпрыгожце свежымі або размарожанай (і адціснутай ад лішняга соку) ягадамі.

Выпякайце дэсерт на працягу гадзіны, усталяваўшы мультиварку ў рэжым «Выпечка». Гатовы пірог астудзіце ў чары, а затым дастаньце яго і падавайце да стала з гарбатай ці іншымі напоямі.

Пірог з малінай у мультиварке «Рэдманд»

Вы не памыліцеся, калі вылучыце для сябе гэты смачны дэсерт. На гэты раз мы будзем рыхтаваць яго ў мультиварке-хуткаварка «Рэдманд». Рэцэпт наступны:

• На вадзяной лазні распусьцеце 100 грамаў горкага шакаладу і 100 грамаў сметанковага масла.
• Два яйкі ўзбіце з ванілінам і паловай мультистакана цукру.
• Злучыце абедзве сумесі, дадайце да іх разрыхляльнік і 100 грамаў просеянной пакуты. Змяшайце прадукты з дапамогай міксера або ўручную.
• Для начыння змяшайце 250 грамаў тварагу, адно яйка, палову мультистакана цукру.
• Вышмаруйце чару алеем, уліце ў яе палову шакаладнага тэсту, затым выкладзеце крэм, а зверху наліце пакінутае цеста. Паверхню ўпрыгожце свежымі ягадамі.

Рыхтуйце пірог 80 хвілін, а калі прагучыць сігнал, дайце яму паляжаць ўнутры пад зачыненым вечкам 15 хвілін.

Пясочна-тварожны пірог са сметанным заліваннем

Здзівіце блізкіх, прыгатаваўшы да гарбаты гэты выдатны дэсерт. Як спячы смачны пірог з малінай? Рэцэпт у мультиварке такі:

• У глыбокую міску пакладзеце 100 грамаў сметанковага масла пакаёвай тэмпературы і 140 грамаў цукру. Змяшайце.
• Дадайце адно яйка, ванілін па гусце і 200 грамаў тварагу.
• Просейте два шклянкі пшанічнай мукі і спачатку месіце масу відэльцам, а затым рукамі.
• Гатовае цеста Скруціце ў шар, пакладзеце ў пакет і змесціце ў халадзільнік на паўгадзіны.
• Для начыння вазьміце 300 грамаў свежай або замарожанай маліны, апрацуйце яе і, калі трэба, дайце сцячы лішнім соку.
• Ўзбіце блендером два яйкі і паўшклянкі цукру. Дадайце да сумесі шклянку смятаны, дзве сталовыя лыжкі бульбянога крухмалу і трохі ваніліну.
• Цеста дастаньце з халадзільніка, выкладзеце на стол і раскачайце ў пласт таўшчынёй 0,7 см. Выкладзеце нарыхтоўку ў чару мультиварки, папярэдне змазаную алеем. Выраўняйце цеста, зрабіце рукамі борцікі.
• На дно выкладзеце пласт маліны, прысыпце яе мукой, а затым акуратна выкладзеце змятаў заліванне.

Рыхтуйце пірог адну гадзіну ў рэжыме «Выпечка» і не спяшаецеся яго выцягваць пасля таго, як прагучыць сігнал. Дайце будучаму пачастунку пастаяць пад вечкам прыкладна чвэрць гадзіны, а затым выміце яго з дапамогай чары параваркі. Падавайце пірог з гарбатай ці гарачым малаком.

Пясочны пірог з малінай і яблыкамі

У гэтым раздзеле мы хочам расказаць, як прыгатаваць смачны і духмяны пясочны пірог з малінай. Рэцэпт у мультиварке досыць просты:

• У глыбокай ёмістасці разамніце нажом 150 грамаў сметанковага масла.
• Просейте туды ж паўтара шклянкі мукі і ператрыце яе рукамі, пакуль не атрымаеце аднастайную дробку.
• Дадайце ў міску адзін шклянку цукру, крыху чыстай вады і траціна чайнай лыжкі соды.
• Замесіце цеста, сфармуйце з яго шар і дайце адпачыць некаторы час.
• Для начыння вазьміце адно буйное яблык, ачысціце яго ад скуркі, выдаліце асяродак і нарэжце тонкімі лустачкамі. 100 грамаў свежай маліны прамыйце пад праточнай вадой і перабярыце.
• Адпачылым цеста раскачайце і абкладзеце ў чару мультиварки, якую варта папярэдне вышмараваць раслінным алеем. Рукамі выраўняйце борцікі і пераходзіце да выкладвання начыння.
• Пасыпце дно пірага цукрам, затым выкладзеце пласт маліны, пласт яблыкаў і пасыпце начынне цукрам. Пры жаданні вы можаце пасыпаць пірог колатымі або цэлымі арэшкамі.

Рыхтуйце пачастунак прыкладна 40 хвілін і падавайце яго да стала гарачым.

заключэнне

Пірог з малінай у мультиварке можа прыгатаваць нават пачатковец кулінар. Таму не бойцеся эксперыментаваць і печ салодкія пачастункі па новых рэцэптах.