Робім салата наивкуснейший - "крабавых"

Новыя простыя смачныя салаты могуць ўключаць у сябе зусім розныя кампаненты. Аднак большасць сучасных гаспадынь аддаюць сваю перавагу правераным закускам, для падрыхтоўкі якіх патрабуюцца простыя і даступныя прадукты. Да такіх страў ставіцца знакаміты крабавы салата.

Робім салата наивкуснейший «крабавых»

Рэцэпт прыгатавання такога салаты вядомы многім гаспадыням. Бо робіцца ён лёгка і хутка, а атрымліваецца неверагодна пяшчотным, сытным і смачным. Яго можна смела падаваць і да простага абедзеннага стала, і да святочнага вячэры.

Так як робяцца смачныя салаты з крабавых палачак? Рэцэпты такіх закусак рэалізуюцца вельмі лёгка і хутка. Галоўнае - назапасіцца усімі неабходнымі кампанентамі, а менавіта:

• яйкамі курынымі - 3 шт .;
• палачкамі крабавымі марожанай (можна выкарыстоўваць крабавыя мяса) - 200 г;
• пекінскай капустай - некалькімі лісточкамі;
• рысам доўгім - 3 вялікімі лыжкамі;
• кукурузай салодкай (у кансерваваным выглядзе) - стандартнай слоікам;
• лукам белым рэпчатым - вялікай галоўкай;
• морквай буйной сакавітай - 1 шт .;
• соллю паваранай і чорным перцам - прымяняць па гусце;
• маянэзам вялікі тлустасці - дадаваць па меркаванні;
• кропам свежым - некалькімі галінкамі.

падрыхтоўваем інгрэдыенты

Перш чым зрабіць салату наивкуснейший «крабавых», неабходна па чарзе апрацаваць усе пералічаныя кампаненты. Для пачатку адварваюць яйкі і моркву. Іх змяшчаюць у рондаль, заліваюць вадой і всыпают соль. Пасля закіпання інгрэдыенты вараць розная колькасць часу. Яйкі вымаюць праз 7 хвілін, а моркву - праз 30. Гатовыя прадукты чысцяць ад лупіны і шаткуюць невялікімі кубікамі.

Пасля апісаных дзеянняў бяруць доўгі рыс, добранька яго мыюць, выкладваюць у кіпячую салёную ваду і вараць да мяккага стану. Пасля гэтага крупы адкідаюць ў сіта, мыюць, пераступаючы рукамі, і моцна стрэсваюць, каб шкла лішняя вадкасць.

Пасля тэрмічнай апрацоўкі прадстаўленых інгрэдыентаў прыступаюць да падрыхтоўкі астатніх прадуктаў.

Салата наивкуснейший «крабавых» можа прадугледжваць прымяненне як крабавых палачак, так і крабавыя мяса. Які б з згаданых прадуктаў вы ні абралі, у любым выпадку яго варта папярэдне размарозіць. Толькі пасля гэтага інгрэдыент можна нарэзаць невялікімі кубікамі. Аналагічным чынам шаткуюць і белую рэпчаты цыбуліну. Што тычыцца лісточкаў пекінскай капусты, то іх спалоскваюць у цёплай вадзе, абсушваюць і рэжуць доўгай і тонкай соломкой.

У завяршэнне падрыхтоўкі інгрэдыентаў адкрываюць банку з салодкай кукурузай і зліваюць з яе ўвесь расол. Таксама асобна сякуць свежы кроп.

Працэс фарміравання смачнага стравы

Салата наивкуснейший «крабавых» фармуецца проста. Для гэтага бяруць глыбокі посуд і па чарзе выкладваюць у яе наступныя прадукты: саломку пекінскай капусты, кубікі крабавых палачак, адварных яек, а таксама доўгі рыс, порубленный кроп, салодкую кукурузу і салодкі рэпчаты лук.

Пасля таго як усе інгрэдыенты апынуцца ў місцы, іх абмешваюць чорным перцам і запраўляюць тлустым маянэзам. У такім складзе прадукты добранька змешваюць вялікай лыжкай і адпраўляюць у халадзільнік. Праз 30 хвілін смачны крабавы салата стане цалкам прыдатны да ўжывання.

Як падаваць да святочнага стала?

Як бачыце, у падрыхтоўцы разгляданага салаты з крабавых палачак няма нічога складанага. Пасля таго як смачная і пажыўная закуска будзе сфарміравана і астуджаючы, яе можна смела падаваць да святочнага стала. Для гэтага салата размяркоўваюць па креманке або невялікім сподачках і ўпрыгожваюць галінкамі свежай пятрушкі.

Ўжываюць смачны крабавы салата перад асноўным гарачым абедам разам з лустачкай хлеба.

Падвядзем вынікі

Крабавыя салаты можна рыхтаваць не толькі па вышэйпаказаным рэцэпце. Да прыкладу, некаторыя гаспадыні робяць іх з даданнем такіх кампанентаў, як марская або белакачанная капуста, крамныя сухарыкі, свежыя або марынаваныя агуркі, таматы, кансерваваная фасолю (чырвоная, белая), вэнджаная каўбаса і іншае.

Што тычыцца запраўкі, то часцей за ўсё закускі з крабавымі палачкамі запраўляюць маянэзам. Часам яго папярэдне змешваюць разам з тоўсты смятанай (у роўных прапорцыях).