Ром "Бакарди" - што гэта?

"Бакарди" - што гэта? Гэта напой для сапраўдных арыстакратаў, які цалкам змяніў ўяўленне пра алкаголь. Дон Факунда прывёў ром у вышэйшае грамадства. Гэты напой з'яўляецца амаль недасягальнай вышынёй, на якую арыентуюцца ўсе вытворцы свету. Факунда Бакарди стварыў цудоўны алкагольны напой дзякуючы шматразовай дыстыляцыі, вытрымцы, фільтрацыі і купажированию. Так і з'явіўся новы брэнд, які стаў прэміяльным - ром "Бакарди белы".

працэс стварэння

Занадта паглыбляцца ў гісторыю няправільна, аднак варта звярнуць увагу на некаторыя дэталі. Бакарди падчас стварэння гэтага шэдэўра эксперыментаваў з усім - ад сыравіны да дыстыляцыі. З бляскам ён вытрымаў дзесяцігадовы марафон эксперыментаў. І завяршыліся яны тым, што вытворца вырашыў прапусціць сваё стварэнне праз вугальны фільтр, каб непатрэбныя прымешкі сышлі.

Сімвал Бакарди - што гэта?

Для рому Bacardi яго стваральнік абраў у якасці сімвала лятучую мыш. На яго радзіме, гэта значыць у Каталоніі, яна лічыцца сімвалам гармоніі і поспеху. А вось кубінскія індзейцы дадзенага племя верылі, што гэтыя жывёлы прыносяць здароўе, сямейнае шчасце і дабрабыт. І калі пад дахам завода, які належаў Бакарди, абгрунтавалася гняздо лятучых мышек, яго жонка палічыла гэта вельмі шчаслівым прадвесцем.

працяг гісторыі

На сённяшні дзень Bacardi Martini з'яўляецца чацвёртым ў рэйтынгу самых буйных вытворцаў спіртны прадукцыі. І з кожным годам барацьба за спажыўца становіцца вастрэй. Пакуль што лідэрства трымаюць вермут Martini і ром Bacardi. Сёння дадзены напой прадаецца ў 170 краінах, а шануюць яго ў кожным кутку планеты.

вытворчасць

Такім чынам, на пытанне аб тым, "Бакарди" - што гэта, адказ ужо дадзены, а зараз варта разабрацца ў вытворчым працэсе. Трэба мець трысняговы-цукровую меласы высокай якасці. Каб яе знайсці, супрацоўнікі вытворчасці аб'язджаюць ўсю Лацінскую Амерыку. Потым прадукт паступае на заводы. Пры вырабе гэтага напою выкарыстоўваюць уласны унікальны гатунак дрожджаў, які вырошчваецца ў 19 стагоддзі Донам Факунда. Менавіта гэта з'яўляецца галоўным нумарам рому - дзякуючы дрожджы ў яго такі вытанчаны водар і густ.

"Бакарди" - што гэта? Гэта напой, які вытрымліваецца на працягу трох гадоў пад пякучым сонцам у бочках, выкананых з амерыканскага белага дуба. Сапраўдны ром - гэта сумесь некалькіх напояў рознага часу старэння. Праўдзівы "Бакарди" валодае залацістым адценнем, непаўторным густам і тонкім водарам. І, вядома ж, нельга не згадаць пра тонкі послевкусіе.

Ром "Бакарди" - кошт і прымяненне

Пасля такога апісання можа скласціся ўражанне, што гэты напой мае зааблочны кошт. Аднак кошт яго вельмі даступная. Пры жаданні гэты ром можна лёгка набыць у спецыялізаваных крамах. Ён часта ўжываецца ў барную справе і кулінарыі для насычэння бісквітаў, стварэння кактэйляў, а таксама для дадання яго ў розныя кандытарскія вырабы. І, вядома ж, ром "Бакарди" ўжываецца сапраўднымі знатакамі вытанчанасці ў чыстым выглядзе з кавалачкам лёду.