Салата з фасоллю кансерваванай і сухарыкамі: рэцэпт з фота. Салаты з белай і чырвонай кансерваванай фасоллю

Часам вельмі хочацца прыгатаваць нешта простае, але пры гэтым сытна. Ідэальным варыянтам з'яўляецца салата з фасоллю кансерваванай і сухарыкамі, так як гэта бялок плюс вугляводы. Ёсць шмат разнастайных варыянтаў, якія дазваляюць кожны раз спрабаваць новае страва. Да таго ж вы можаце эксперыментаваць, дадаваць або замяняць некаторыя інгрэдыенты.

Салата з каўбасой

Гэта страва вельмі папулярна, а ўсё дзякуючы прастаце і гарманічным смакавых адчуваннях. Салата з фасоллю кансерваванай і сухарыкамі рыхтуецца з такіх прадуктаў: 320 г вэнджанай каўбасы, 155 г сыру, банка чырвонай кансерваванай фасолі і кукурузы, пачак жытніх сухарыкаў з любым густам, 2 марынаваных агурочка і 4 зубчыка часныку. Для запраўкі вам спатрэбіцца маянэз.

Салата з фасоллю кансерваванай і сухарыкамі рыхтуецца літаральна пару хвілін. У міску выкладзеце фасолю і кукурузу. Часнок выдушыце праз давилку і дадайце ў салата. Фасолю, кукуруза, сухарыкі, каўбаса і агуркі (парэзаныя) - інгрэдыенты, якія трэба старанна змяшаць у місцы. Калі вы будзеце адразу падаваць салата да стала, то дадайце маянэз і сыр, так як у адваротным выпадку сухарыкі размокнуць і не будуць храбусцець.

Салата з вэнджанай курыцай

Гэты салата з кансерваванай чырвонай фасоллю рыхтуецца таксама проста, таму справіцца з ім зможа любы, нават пачатковец кулінар. Вам неабходна ўзяць банку чырвонай фасолі, вэнджаны окорочок, пару цыбулін, 3 яйкі, балгарскі перац і маянэз для запраўкі.

Курыцу трэба аддзяліць ад косткі і нарэзаць дробным кубікам. Лук таксама здрабніце і абсмажце да залатой скарыначкі на раслінным алеі. Дробным кубікам трэба таксама нарэзаць яйкі і перац. Усе прыгатаваныя інгрэдыенты складзеце ў міску, дадайце фасолю і запраўце маянэзам.

Салата з грыбамі

Калі вы хутка хочаце накарміць сям'ю сытным стравай, то прыгатуйце гэты салата. Фасолю, шампіньёны, сухарыкі і іншыя інгрэдыенты выдатна злучаюцца і гармануюць. Каб прыгатаваць гэтую страву, вазьміце банку чырвонай фасолі, пару пачкаў сухарыкаў з грыбамі, каля 350 г шампіньёнаў, цыбуліну і маянэз.

Грыбы і лук трэба здрабніць і абсмажыць на раслінным алеі да залацістага колеру. У міску выкладзеце фасолю, сухарыкі, абсмалены лук і грыбы. Перад тым як будзеце падаваць салата, запраўце яго маянэзам.

Салата з кальмарамі

Яшчэ адзін салата з кансерваванай чырвонай фасоллю, які вы можаце хутка прыгатаваць на вячэру або на абед для сваёй сям'і. Для гэтай стравы варта набыць банку чырвонай фасолі, шампіньёны і тушкі кальмараў, невялікую моркву, цыбуліну, каля 220 г вяндліны і маянэз.

Гэты сытны і смачны салата атрымліваецца пяшчотным, і вы смела можаце рыхтаваць яго не толькі да штодзённай трапезе, але і на святы. Рыхтуецца ён літаральна некалькі хвілін:

1. Для пачатку моркву натрыце на буйнай тарцы і разам з здробненым лукам падсмажце на раслінным алеі. Перад тым як змяшаць іх з іншымі інгрэдыентамі, дайце ім астыць.
2. Вяндліну здрабніце брусочкамі, нарэжце грыбы і кальмары.
3. У місцы злучыце ўсе прадукты, запраўце маянэзам, старанна змяшайце і падайце да стала.

Салата з адварной курыцай

Сёння можна знайсці велізарную колькасць рэцэптаў, якія дазваляюць стварыць неверагодна смачныя стравы. Сярод іх абавязкова можна знайсці курыны салата з фасоллю кансерваванай і сухарыкамі. Смачнае страва можна падаць на любы ўрачыстасць і шматлікім гасцям яно абавязкова прыйдзецца да спадобы. Для яго вам трэба ўзяць каля 320 г варанай курыцы, прыкладна 220 г чырвонай фасолі, цыбуліну, дзесьці 130 г сыру, 250 г жытняга хлеба, соль і маянэз для запраўкі.

Дарэчы, у гэтым салаце можна кансерваваную фасолю замяніць звычайнай. У такім выпадку яе трэба адварыць. Для гэтага папярэдне замочыце бабовыя на ноч у халоднай вадзе. Раніцай старую ваду зліце, заліце новай, пасоліце, пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення. Варыць бабовыя трэба, пакуль яны не стануць мяккімі. Пасля гэтага прамыйце фасолю і пакіньце яе астываць.

У дадзеным выпадку сухарыкі будзем рыхтаваць самастойна, а не купляць. Для гэтага выдаліце з батона скарыначкі, а мякаць здрабніце невялікім кубікам. Вазьміце бляху, выкладзеце на яго хлеб і пасоліце. Калі ў вас няма духоўкі, то скарыстайцеся звычайнай патэльняй. Рыхтаваць сухарыкі трэба да з'яўлення румянай скарыначкі.

Цяпер пяройдзем непасрэдна да падрыхтоўкі салаты:

1. Курыцу здрабніце, сыр натрыце на сярэдняй тарцы. Савет: каб лягчэй было шараваць сыр, загадзя пакладзеце яго ў маразілку ўсяго на 5 мін. Лук здрабніце паўколамі.
2. У місцы змяшайце ўсе інгрэдыенты, акрамя сухарыкаў. Запраўце салату маянэзам. Калі будзеце падаваць салата, то зверху пасыпце яго сухарыкамі.

Салата з вяндлінай

Многія салаты атрымліваюць шляхам эксперыментаў цікаўных гаспадынь. Дзякуючы гэтаму на дадзены момант існуе вялікая колькасць страў з фасоллю. Разгледзім адно з іх - салата з кансерваванай белай фасоляй. Для гэтага сытнага стравы вазьміце каля 420 г фасолі, памідор, 155 г вяндліны, 2 кавалка хлеба, полбанки кансерваванай кукурузы, 2 зубчыка часныку, зеляніна, спецыі і маянэз.

Каб пазбавіцца ад слізі, якая ёсць у кансерваванай фасолі, рэкамендуецца выкласці яе ў друшляк і прамыць пад праточнай вадой. Вяндліну здрабніць саломкай, па жаданні яе можна замяніць звычайнай каўбасой. Тамат трэба нарэзаць сярэднім кубікам, зеляніна дробна нашаткаваць, а часнык выціснуць праз давилку. Цяпер прыйшоў час прыгатаваць сухарыкі. Для гэтага нарэжце хлеб кубікам і абсмажце з усіх бакоў на аліўкавым алеі. Калі вы не хочаце важдацца, то проста купіце гатовыя сухарыкі. Злучыце ўсе інгрэдыенты, запраўце маянэзам і падайце да стала.

Салата з ласосем

Дзякуючы шырокаму выбару інгрэдыентаў вы можаце штодня рыхтаваць новыя і незвычайныя салаты з фасоллю. Гэты варыянт разлічаны на 4 порцыі, для яго вам трэба ўзяць шклянку чырвонай фасолі, полбанки кансерваванага гарошку, 2 балгарскіх перцу, 2 слоічкі кансерваванага ласося, 7 яек перапёлкі, пару лыжак цытрынавага соку, соль, перац, маянэз і сталовую лыжку таматавай падліўкі.

Салата з кансерваванай чырвонай фасоллю рыхтуецца вельмі проста:

1. Пачнем з запраўкі. Для яе ў асобнай місцы змяшайце маянэз, таматавы соус і цытрынавы сок. Таксама пакладзеце туды 4 арт. лыжкі алею, якое ёсць у ласосі. Пасля гэтага ўзбіце усе інгрэдыенты пры дапамозе венца.
2. Яйкі трэба зварыць і падзяліць на палоўкі, а перац нарэзаць дробным кубікам.
3. Рыбу дастаньце з слоікаў, выдаліце косткі і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Злучыце яе з гарошкам, фасоллю і перцам. Запраўце салату прыгатаваным соусам, дадайце соль і перац. Пасля салата раскладзеце па талерках і ўпрыгожце яйкамі і зелянінай.

Салата з рукалы

Такі салата з кансерваванай фасоллю з фота прадстаўлены ў меню многіх вядомых рэстаранаў, вы ж можаце прыгатаваць яго ў сябе дома. Для гэтай стравы вазьміце паўтара шклянкі рукалы, трохі пятрушкі, 3 зубчыка часныку, 3 ст. л. цытрынавага соку і столькі ж аліўкавага алею, 2 анчоўса ў алеі, соль, перац, 1 ст. л. лука-шалота, 4 ст. л. фасолі, 250 г кансерваванага ласося, трохі радыскі, сцябло салеры, 4 лісточка латука і авакада.

Спачатку ў блендере прыгатуйце запраўку. Для гэтага злучыце рукколу, пятрушку, сок цытрыны, часнык, анчоўсы, шалот, соль і перац. Узбіце ўсе да аднароднай масы, дадайце аліўкавы алей і старанна змяшайце. У міску пакладзеце фасолю, рыбу, здробненую радыску, салера і запраўку. Усё старанна змяшайце. На талерку выкладзеце латук, салата і ўпрыгожце авакада.

Салата з рукалы і сырам фета

Яшчэ адзін рэстаранны варыянт салаты, для якога вам трэба ўзяць банку кансерваванай фасолі, 8 памідораў черрі, пару шклянак рукалы, 150 г сыру фета і столькі ж бекону. У якасці запраўкі выкарыстоўвайце цытрынавы сок і соевы соус.

Фасолю трэба прамыць і потым абсмажыць на маленькім агні. Памідоры падзеліце на палоўкі, бекон разрэжце напалову, а сыр разламіце рукамі на маленькія кавалачкі. На талерку выкладзеце рукколу, зверху ўсё інгрэдыенты, змяшайце і апырскайце лімонам і соевым соусам.