Салата "Чука": карысныя ўласцівасці і рэцэпт прыгатавання

Гэта экзатычны прадукт, які можна сустрэць і купіць у супермаркетах. Пастаўляюць яго ўжо гатовым або ў замарожаным выглядзе. Салата "Чука" - гэта марскія водарасці, якія валодаюць карыснымі ўласцівасцямі.

Аб салаце "Чука" і яго карысці

Гэтая водарасць расце на падводных скалах. Колер ад свежай зеляніны да высакароднага малахіту. Густ салаты даволі далікатны, можна сказаць, нейтральны і трохі островатый. У ім утрымліваецца мінімальная колькасць тлушчаў. Ўключае шырокі спектр такіх карысных кампанентаў, як амінакіслоты, аскарбінавая кіслата, ферменты, фітогормоны, мінеральныя рэчывы і разнастайныя вітаміны. Усе яны чалавеку неабходныя для нармальнай жыццядзейнасці.

Багавінне ў сябе здольныя ўбіраць розныя таксіны, якія знаходзяцца ў арганізме, і затым выводзіць іх. Салата можна ўжываць у самастойным выглядзе і дадаваць у іншыя стравы, напрыклад у роллы.

Салата "Чука" з арэхавым соусам: рэцэпт

Асноўныя інгрэдыенты:

• цытрына;
• соус арэхавы;
• арэшкі кешью;
• салата "Чука".

тэхналогія прыгатавання

Размарожваць салата натуральным спосабам. Не варта ставіць яго ў мікрахвалевую печ. Лепш дастаньце загадзя да падрыхтоўкі салаты. Такім чынам, кладзём размарожаную чуку ў міску і запраўляем арэхавым соусам. Пакідаем на дзве гадзіны, каб замарынаваных. Па заканчэнні часу змешваем. Выкладваем на талерку, упрыгожваем лустачкай цытрыны. Салата падаецца астуджаным. Вы можаце купіць ужо гатовы соус або прыгатаваць яго самастойна.

Арэхавы соус для чуки: рэцэпт

Асноўныя інгрэдыенты:

• мирин (4 ч. л.);
• арахісавае масла (4 ч. л.);
• семечкі кунжуту;
• грэцкія арэхі;
• сок апельсіна;
• вада;
• мицукан (4 ч. л.);
• соевы соус;
• алей кунжутное (3 ч. л.);
• струковы перац;
• сок цытрыны.

тэхналогія прыгатавання

Пакладзеце ў рондальчык алей арахісавае, ваду дадайце. Пастаўце на агонь. Пастаянна памешвайце. Далей натрыце грэцкія арэхі. Семечкі кунжуту здрабніце. Дробна нарэжце перац струковы. Усё гэта і спецыі з сокам апельсіна і цытрыны дадайце ў рондаль. Перашкодзьце. Астудзіце сумесь. Арэхавы соус мы падрыхтавалі. Можаце падаваць яго да стала.

Салата з чукой: рэцэпт

Асноўныя інгрэдыенты:

• угору;
• парасткі соі;
• моркву;
• мікс-салата;
• перац чылі;
• кунжут;
• соус соевы;
• алей сланечнікавы;
• салата "Чука";
• перац балгарскі;
• агуркі;
• корань імбіра;
• лайм;
• алей кунжутное;
• цукар;
• булён.

тэхналогія прыгатавання

Бярэм патэльню і смажым пару хвілін кунжут. Остуживаем. Змяшчаем у міску кунжутное і сланечнікавы масла, соевы соус, смажаны кунжут, цукар. Ўсё добранька змешваем. Шаруе на тарцы цэдру цытрыны. Выціскаецца сок з лайма. Усё гэта дадаем і змешваем старанна. Бярэм імбір, чысцім і наразаем дробнай соломкой. Дадаем у соус і змешваем. Балгарскі перац маім, чысцім ад насення і таксама наразаем тонкай соломкой. Далей бярэм моркву і агурок. Наразаем іх саломкай. (Можаце выкарыстоўваць спецыяльную тарку для карэйскай морквы.) Нарэзаныя гародніна змешваем з мікс-салатай. Дадаем парасткі соі і багавінне. Паліваем падліўкай і змешваем. Вэнджанага вугра рэжам на кавалачкі і выкладваем да салаты. Усе пасыпаем кунжутам. Гатова! Прыемнага апетыту!

Салата "Чука" упрыгожыць не толькі святочны стол, але і будзённы прыём ежы. Ён насыціць ваш арганізм мінеральнымі элементамі і ўмацуе ваша здароўе!