Чым шкодны грэйпфрут? Якія шкодныя ўласцівасці ёсць у грэйпфрута?

Практычна любы прадукт мае неадназначнае ўплыў на арганізм чалавека. А што можна казаць, калі гаворка ідзе пра гібрыдзе? Тут задача ўскладняецца ўдвая. Немагчыма проста скласці адмоўныя і станоўчыя характарыстыкі. Патрабуецца больш дасканалае абследаванне. Узяць, да прыкладу, грэйпфрут. Быццам бы звычайны цытрусавы плод. Карысць, ды і толькі. Але многіх больш цікавіць, чым шкодны грэйпфрут.

Трохі з гісторыі

З'явіўся гэты незвычайны фрукт дзесьці ў сярэдзіне XVIII стагоддзя. Упершыню яго выявілі ў Індыі і на Амерыканскім кантыненце. Лічыцца, што ён з'явіўся ў выніку скрыжавання двух цытрусавых культур: апельсіна і памяло. Але ніхто не можа сцвярджаць гэта з поўнай упэўненасцю. Спачатку яго называлі «забароненым плёнам». Затым фрукт ласкава ахрысцілі «маленькі Шэддак» з-за таго, што ён вельмі быў падобны на памяло. Сваё сучаснае імя грэйпфрут атрымаў з лёгкай рукі гандляроў з Ямайкі. Яны заўважылі, што плады яго растуць не па аднаму, а цэлымі гронкамі, як вінаград. Па-ангельску «вінаград» гучыць як «Грейпа», адсюль і пайшла назва новага фрукта. З пачатку XIX стагоддзя яго сталі вырошчваць у прамысловых маштабах. Гандаль хутка набірала абароты. Знаходзілася шмат жадаючых паспрабаваць незвычайныя плён. Навукоўцы надавалі шмат увагі іх даследаванню. Праводзіліся шматлікія досведы з мэтай даведацца, чым карысны і чым шкодны грэйпфрут.

Кіслаты варта баяцца

Хімікі і біёлагі усяго свету ўсебакова абследавалі новае расліна, вывучалі яго будова, ўласцівасці і хімічны склад. Вынікі пацвярджалі карысныя ўласцівасці прадукту. Але мэта складалася ў тым, каб зразумець, чым шкодны грэйпфрут, каб параіць абмежаваць яго спажыванне людзям, якія трапляюць у групу рызыкі.

Па адназначнай думку спецыялістаў, новы цытрусавы плод не варта ўключаць у свой рацыён людзям, якія пакутуюць гастрытам, язвай, а таксама тым, у каго назіраецца падвышаная кіслотнасць. Да гэтага спісу можна таксама аднесці хворых, у якіх ёсць праблемы з працай дванаццаціперснай кішкі. Тут логіка простая. Сам прадукт ужо мае высокі кіслотны паказчык, а трапленне яго ў арганізм хворага толькі пагаршае становішча. Вось, уласна, чым шкодны грэйпфрут. Сок гэтага прадукту, трапляючы ў стрававальную сістэму, раздражняе адчувальную слізістую абалонку. Гэта выклікае хваравітае адчуванне, а пры шматразовым уздзеянні можа прывесці да з'яўлення дадатковых участкаў паразы.

пагроза рака

Ёсць яшчэ адна група людзей, якім варта задумацца над тым, ці шкодны грэйпфрут. Тыя, у каго ёсць праблемы з печанню, рызыкуюць атрымаць у дадатак анкалагічнае захворванне. Менавіта такія публікацыі сталі з'яўляцца ў апошні час, хоць шматлікія навукоўцы лічаць такое меркаванне ў корані няслушным.

Чаму ёсць рызыка? Па-першае, варта заўважыць, што грэйпфрут мае даволі складаны хімічны склад. Таму печані патрабуецца досыць шмат часу, каб яго як след перапрацаваць. Па-другое, як вядома, развіццё пухлін (злаякасных) парой абумоўлена падвышаным утрыманнем у арганізме гармона пад назвай эстроген. Калі печань не перагружаная, то яна паспявае своечасова яго перапрацаваць і вывесці лішкі разам з астатнімі шкоднымі рэчывамі. У адваротным выпадку ён назапашваецца ў арганізме і можа прывесці да незваротных наступстваў. Тады адказ на пытанне, ці шкодны грэйпфрут, не выклікае сумневу. Для людзей з падобнымі захворваннямі або пагрозай іх узнікнення - вядома, так. Аднак, паўторымся, гэта ўсяго толькі гіпотэза, якая пакуль навукова не падмацаваная ніякімі дакладнымі дадзенымі.

небяспечнае суседства

Навукоўцы знайшлі яшчэ адзін адказ на пытанне аб тым, чаму шкодны грэйпфрут. Гэта вельмі важна ведаць людзям, якія ў сваім жыцці выкарыстоўваюць тыя ці іншыя медыцынскія прэпараты. Сутнасць у тым, што ў склад соку грэйпфрута ўваходзяць асаблівыя ферменты, якія аказваюць негатыўнае дваякае дзеянне на некаторыя лекі:

1) Яны могуць штучна павысіць канцэнтрацыю прэпарата, што ў выніку прыводзіць да яго перадазаванні. Такія выпадкі маюць месца пры лячэнні захворванняў сэрца або нырачнай недастатковасці. Не варта есці грэйпфрут тым, хто ўжывае антыдэпрэсанты ці транквілізатары, а таксама рознага роду болесуцішальныя сродкі.

2) У некаторых выпадках ферменты перашкаджаюць нармальнаму засваенню і паслядоўным расшчапленню лекі. У канчатковым выніку яно можа не аказаць належнага дзеяння на арганізм. Так адбываецца, напрыклад, з супрацьзачаткавымі сродкамі. Грэйпфрут іх часткова нейтралізуе і зводзіць да нуля жаданы вынік. Жанчыны, якія імкнуцца прадухіліць непатрэбную цяжарнасць медыкаментозным спосабам, абавязкова павінны гэта ведаць і ніколі не выкарыстоўваць яго разам з таблеткамі.

здаровы сон

Каб добра выглядаць, чалавек павінен нармальна выспацца. Гэтае правіла вядома ўжо даўно. Адпачылым чалавека відаць здалёк. Ён бадзёра выглядае і ўпэўнены ў сабе. Яму не пагражае дрэнны настрой і адсутнасць апетыту. Але не ўсім ўдаецца справіцца з недахопам сну. Існуе памылковае меркаванне, што ўсе садавіна добрыя ў любы час сутак. Гэта ў корані няправільнае зацвярджэнне. Напрыклад, калі чалавек, адпраўляючыся ў ложак, выпівае на сон будучы шкляначку апетытнага соку грэйпфрута, то засне ён яшчэ не вельмі хутка. Узнікае пытанне: "Чаму шкодны грэйпфрут перад сном?" Адказ просты. Сок духмянага трапічнага гібрыд валодае моцным танізавальным дзеяннем. Таму замест моцнага сну ён абавязкова надасць арганізму бадзёрасць, зусім не патрэбную ў гэты час сутак. А як вынік - бяссонная ноч і расківаныя нервы. Гэты факт абавязкова трэба ўлічыць тым, для каго магчымасць хутка і моцна заснуць - невыканальнае жаданне, вяршыня, якой не атрымліваецца дасягнуць.

Па радах стаматолагаў

Вывучаючы грэйпфрут, шкодныя ўласцівасці ў ім знайшлі і стаматолагі. Яны звярнулі ўвагу на тое, што сок гэтага прадукту змяшчае велізарную колькасць розных кіслот. Здавалася б, разнастайны склад павінен прыносіць толькі карысць. Але на самай справе ўсё аказалася не так проста. Калі насычаны раствор паступае ў ротавую паражніну, першымі пад удар трапляюць зубы. Высокаканцэнтраваныя вадкасць раз'ядае тонкую зубную эмаль, ствараючы ў ёй расколіны. У месцах паразы павышаецца верагоднасць узнікнення карыесу. Атрымліваецца, што сок з'яўляецца як бы каталізатарам для захворвання, лячыць якое ў запушчаных выпадках даводзіцца вельмі доўга. Часам расколіны бываюць настолькі значнымі, што ніякія намаганні спецыялістаў не здольныя выратаваць сітуацыю. Пашкоджаны зуб аказваецца практычна неабароненым ад знешніх уздзеянняў. Не менш незайздросны лёс чакае і дзёсны.

Жанчына і грэйпфрут

Усе жанчыны хочуць быць прыгожымі. Але прырода часам паступае несправядліва. І тады выдатная палова чалавецтва бярэ справу ў свае рукі. У ход ідуць спорт і дыета.

Жанчыны пачынаюць катаваць сябе адмысловымі практыкаваннямі і мардаваць абмежаваннямі ў харчаванні. Некаторыя ў надзеі хутчэй дасягнуць жаданага выніку папросту галадаюць, а недахоп вітамінаў спрабуюць папоўніць за кошт садавіны. Навукоўцы высветлілі, што, напрыклад, грэйпфрут прыводзіць да зніжэння апетыту, што немалаважна ў працэсе пахудання. Многія прадпрымальныя дамы закупляюць гэтыя плады празапас і ядуць іх без абмежавання, не задумваючыся аб наступствах. А на самай справе, ці шкодны грэйпфрут жанчынам? Адным словам адказаць немагчыма. Так, навукоўцы Амерыкі не так даўно праводзілі даследаванні ўплыву гэтага трапічнага фрукта на жаночы арганізм. Аказалася, што тыя, хто яго ўжываў, былі відавочна схільныя да развіцця рака малочных залоз. Але з упэўненасцю казаць аб гэтым нельга, бо падчас досведаў не былі ўлічаныя ўсе магчымыя фактары.

Што пагражае выдатным дамам

Высвятляючы, чым шкодны грэйпфрут для жанчын, нельга абыйсці ўвагай касметалагічныя прэпараты. Кожная жанчына штодня выкарыстоўвае розныя тонікі, крэму і бальзамы. Для больш эфектыўнага дзеяння ў некаторыя з іх дадаюць масла цытрусавых. У прыватнасці, алей грэйпфрута ўваходзіць у склад шматлікіх крэмаў.

Здаецца, што тут страшнага? Праблема складаецца ў тым, што прысутнасць гэтага кампанента павышае адчувальнасць скуры да дзеяння сонечных прамянёў, што можа прывесці да сур'ёзных апёкаў. Таму касметолагі раяць карыстацца такімі крэмамі не менш чым за дзве гадзіны да выхаду на вуліцу. Гэтага часу цалкам дастаткова, каб сам прэпарат паспеў аказаць патрэбнае дзеянне і ўвабрацца цалкам. Такія рэкамендацыі абавязковыя для выканання. Іх не варта парушаць, каб потым не прыйшлося марнаваць час і сродкі на дадатковае лячэнне.