Што і з чаго можна прыгатаваць у мікрахвалеўцы хутка і смачна?

Звычайна мы выкарыстоўваем мікрахвалевую печ выключна для падагрэву або хуткай размарозкі прадуктаў. Аднак з дапамогай дадзенага прыбора можна рыхтаваць мясныя і рыбныя стравы, пячы пірагі і нават рабіць смачныя дэсерты. У нашым артыкуле мы распавядзем, з чаго можна прыгатаваць у мікрахвалеўцы хуткі сняданак, абед ці вячэру.

Яечня на сняданак

Што можна прыгатаваць з яек у мікрахвалеўцы? Мы прапануем рэцэпт арыгінальнага сняданку, ад якога прыйдзе ў захапленне нават самы строгі крытык. Рэцэпт стравы чытайце ніжэй:

• Вазьміце два салодкіх балгарскіх перцу, разрэжце кожны напалову, а затым выдаліце ўсе насенне і перагародкі.
• Здрабніце нажом пучок свежай зеляніны і кавалачак салямі. Напоўніце начыннем падрыхтаваныя перцы.
• Асцярожна разбіце у агароднінныя «кубачкі» курыныя яйкі. Не забудзьцеся іх пасаліць і пасыпаць цёртым сырам.
• Акуратна пастаўце перцы ў форму для запякання і змесціце іх у мікрахвалёўку.

Рыхтуйце сняданак восем ці дзесяць хвілін, затым дайце яму пастаяць некаторы час, а перад падачай пасыпце страва свежай зелянінай.

аўсянка

Перад вамі яшчэ адзін рэцэпт смачнага і карыснага сняданку, які рыхтуецца за лічаныя хвіліны. З чаго можна прыгатаваць у мікрахвалеўцы сытную кашу? Якое страва дапаможа назапасіцца сілай і даць энергію для цяжкага працоўнага дня? Мы прапануем прыгатаваць любімыя многімі аўсяныя шматкі. Рэцэпт наступны:

• Змяшайце разам палову кубкі аўсяных шматкоў хуткага прыгатавання, адно яйка, сталовую лыжку вычышчаных семак і палову кубкі малака.
• Палову аднаго яблыка парэжце кубікамі, а траціна банана разамніце відэльцам.
• Змяшайце садавіна з двума чайнымі лыжкамі мёду і дробкай карыцы.
• Злучыце падрыхтаваныя прадукты ў прыдатнай посудзе і дадайце соль па гусце.

Змесціце форму ў мікрахвалёўку і рыхтуйце кашу некалькі хвілін да гатоўнасці. Пры жаданні можаце дадаць да яе трохі малака або натуральнага ёгурта. Гэты карысны сняданак пакахаюць не толькі дзеці, але і дарослыя.

шакаладны пірог

Што можна хутка прыгатаваць у мікрахвалеўцы, калі да вас з нечаканым візітам наляцелі сябры ці сяброўкі? Мы хочам падзяліцца з вамі арыгінальным рэцэптам салодкага пірага да гарбаты:

• Адно курынае яйка ўзбіце з чатырма лыжкамі цукру.
• Дадайце да іх адну чайную лыжку ваніліну і 20 грамаў мяккага сметанковага масла.
• Затым пакладзеце ў цеста тры лыжкі какава, трохі разрыхляльніка, 10 грамаў шакаладу і пяць лыжак мукі.
• Замесіце досыць густое цеста і пераліце ў форму для запякання ў ЗВЧ.
• Рыхтуйце ў рэжыме «Размарозка гародніны» на працягу шасці хвілін.

Дастаньце дэсерт з формы, пасыпце яго цукровай пудрай і адразу падавайце да стала. Улічыце, што дадзенае колькасць прадуктаў разлічана на дэсерт невялікага памеру. Таму калі вы чакаеце да чаю шмат гасцей, то вазьміце ў два разы больш паказаных у рэцэпце інгрэдыентаў.

Салодкі дэсерт. Што можна прыгатаваць у мікрахвалеўцы?

Выпечка па нашым рэцэпце рыхтуецца хутка і не даставіць вам цалкам ніякіх клопатаў. Вы можаце зрабіць гэты дэсерт для гасцей, калі не размяшчаеце вялікай колькасцю часу. Таксама ён выручыць вас, калі хатнія папросяць вас пачаставаць іх чым-небудзь смачным падчас вячэрняга чаявання. Рэцэпт салодкага дэсерту вельмі просты:

• Адно курынае яйка расцярыце з чатырма лыжкамі цукру.
• Дадайце дзве лыжкі какава, тры лыжкі мукі, адну лыжку бульбянога крухмалу і трохі разрыхляльніка.
• Уліце ў густую сумесь пяць лыжак малака і тры лыжкі расліннага алею. Змяшайце прадукты.
• Форму для мікрахвалевай печы вышмаруйце алеем, а затым уліце ў яе атрыманае цеста. Выпякайце дэсерт на максімальнай магутнасці чатыры хвіліны.
• Ўзбіце для крэму 200 грамаў смятаны з чатырма лыжкамі цукру.
• Гатовы дэсерт астудзіце, падзеліце яго на тры коржа і вышмаруйце кожны сметанным крэмам.

Пасля гэтага дайце Торцік прахарчавацца, а затым падавайце да стала з гарачай гарбатай ці кава.

Што можна прыгатаваць салодкае ў мікрахвалеўцы?

Калі вы хочаце хутка прыгатаваць смачны дэсерт да гарбаты, то скарыстайцеся наступным рэцэптам. З чаго можна прыгатаваць у мікрахвалеўцы салодкі пачастунак? Чытайце, як спячы арэхавы торт без алею і мукі ў мікрахвалевай печы:

• Абсмажце на патэльні 200 грамаў любых арэхаў, а затым здрабніце іх у дробку з дапамогай кавамолкі.
• Дадайце да іх тры курыных яйкі, трохі разрыхляльніка і 80 грамаў цукру.
• Посуд для мікрахвалёўкі вышмаруйце алеем, перакладзеце ў яе цеста і рыхтуйце на высокай магутнасці пяць хвілін.

Падзяліце дэсерт на два коржа і прахарчуйце іх крэмам, прыгатаваным з згушчанага малака і сметанковага масла.

шарлотка

З чаго можна прыгатаваць у мікрахвалеўцы смачны дэсерт? Вядома, з любімых яблыкаў і таго, што ёсць у халадзільніку ў кожнай сям'і. Рэцэпт прыведзены ніжэй.

• Ўзбіце адну банку згушчанага малака з двума курынымі яйкамі.
• Дадайце да сумесі адну чайную лыжку соды, адну лыжку карыцы, а таксама паўтара шклянкі мукі.
• Ачысціце ад лупіны і насення два зялёных яблыка. Пасля гэтага парэжце іх невялікімі кавалачкамі.
• Пакладзеце падрыхтаваныя садавіна ў кубак і змяшайце з астатнімі прадуктамі.
• Шкляны форму для мікрахвалевай печы вышмаруйце алеем і выліце ў яе падрыхтаванае цеста.

Пастаўце шарлотку ў мікрахвалёўку і ўсталюйце таймер на дзесяць хвілін. Калі страва будзе гатова, злёгку астудзіце яго, нарэжце на невялікія кавалачкі і падавайце да стала, упрыгожыўшы папярэдне цукровай пудрай або любым варэннем.

Яблычны пірог

Вы ніяк не можаце вырашыць, што можна прыгатаваць да чаю ў мікрахвалеўцы? Тады спыніце выбар на гэтым дэсерце. Рэцэпт прыгатавання салодкага пірага досыць просты:

• 150 грамаў падталага сметанковага масла расцярыце са 150 грамамі цукру.
• Да атрыманай масе дадайце шэсць лыжак просеянной пакуты і дзве лыжкі вады.
• Змяшайце інгрэдыенты і дадайце да іх столькі мукі, каб замясіць шчыльнае цеста.
• Гатовы прадукт загарніце ў фальгу і змесціце яго ў халадзільнік на адну гадзіну.
• Для начыння вазьміце сем сярэдніх яблыкаў, ачысціце іх ад скуркі, выдаліце асяродак і парэжце маленькімі кубікамі.
• Ўзбіце ў асобнай місцы адзін курыны бялок.
• Падзяліце цеста на дзве часткі. Вялікую раскачайце качалкай і пакладзеце ў прыдатную форму, якую папярэдне варта заслаць паперай для выпечкі.
• Выкладзеце на цеста начынне і злёгку прыціснеце яе рукой. Пасля гэтага пасыпце яе двума лыжкамі цукру.
• Астатнюю частку тэсту раскачайце і нарэжце на аднолькавыя палоскі. Выкладзеце нарыхтоўкі ў форме рашоткі і сфармуйце краю.

Вышмаруйце падрыхтаваным бялком паверхню вашага пірага і адпраўце яго ў печ на чвэрць гадзіны. Рыхтаваць дэсерт варта пры магутнасці 750 ват. Калі прагучыць гукавы сігнал, ня даставайце дэсерт, а дайце яму пастаяць пад вечкам яшчэ чвэрць гадзіны. Перад падачай можаце ўпрыгожыць пірог цукровай пудрай.

паветраная запеканка

Многіх бацькоў цікавіць, што можна прыгатаваць з тварагу ў мікрахвалеўцы. Калі вы вырашылі пачаставаць хатніх смачным і карысным сняданкам, то здзівіце іх паветранай запяканку, прыгатаванай у мікрахвалевай печы. Рэцэпт стравы вельмі просты:

• 80 грамаў рысу (лепш узяць той, што рыхтуецца ў спецыяльным пакеце) адварыце да гатоўнасці ці нават даўжэй. Важна, каб ён быў досыць мяккім.
• Асобна ўзбіце тры курыных яйкі і змяшайце іх з 200 грамамі тварагу і 170 мл малака. У выніку ў вас павінна атрымацца аднародная пышная маса.
• Злучыце падрыхтаваныя прадукты і яшчэ раз ўзбіце іх з дапамогай погружного блендера.
• Зачыніце ёмістасць з тэстам харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін, а лепш на ноч.
• Раніцай пастаўце запяканку у мікрахвалевую печ і рыхтуйце яе 18 хвілін на самай высокай магутнасці.

Кода тварожная маса згусне, дайце ёй трохі астыць, а затым перавярніце форму і выкладзеце запяканку на плоскае страва. Вышмаруйце яе паверхню смятанай і падавайце да стала з гарачай гарбатай ці кава. Далей мы раскажам вам, што можна прыгатаваць у мікрахвалеўцы. Рэцэпты смачных абедаў і вячэр вы можаце прачытаць ніжэй.

Курыца ў збанках

На гэты раз мы хочам расказаць вам, што можна прыгатаваць у мікрахвалеўцы з бульбы і курыцы. Абед ці вячэру ў збанках - гэта выдатнае рашэнне для тых, хто хоча здзівіць родных новым стравай. Акрамя таго, ён выручыць і тых, у каго па нейкай прычыне няма духоўкі. Рэцэпт стравы чытайце тут:

• Чатыры буйныя бульбіны ачысціце ад лупіны і парэжце буйнымі кубікамі.
• Памыйце два курыных кумпячкі, выдаліце з іх скуру, а мяса парэжце на невялікія кавалачкі.
• У асобнай місцы змяшайце тры лыжкі кетчупа, тры лыжкі маянэза і спецыі для курыцы.
• Злучыце разам курыцу, бульбу, адну здробненую цыбуліну і соус. Змяшайце прадукты і пакіньце іх марынавацца ў халадзільніку на паўгадзіны.
• Калі пройдзе паказаны час, пакладзеце бульбу з курыцай у керамічныя збанкі і заліце іх вадой або булёнам на адну траціну.

Рыхтуйце страва ў мікрахвалевай печы на працягу паўгадзіны.

далікатныя фрыкадэлькі

У гэтай частцы нашага артыкула мы хочам расказаць вам, што можна прыгатаваць з фаршу ў мікрахвалеўцы. Смачныя і далікатныя фрыкадэлькі ўсмакуюцца дарослым і дзецям, а прыгатаваць іх на абед ці вячэру можна прачытаўшы наступную інструкцыю:

• Ачысціце дзве цыбуліны і дробна іх нашаткуйце.
• Дзве морквы ачысціце ад лупіны і натрыце іх на дробнай тарцы.
• Падрыхтаваную гародніну абсмажце на невялікай колькасці расліннага алею.
• Прыгатуйце 500 грамаў змешанага хатняга фаршу з ялавічыны і свініны. Пасля гэтага змяшайце яго з соллю, спецыямі, прапушчаным праз прэс зубчыкам часныку, молатай папрыкай і паловай смажаных гародніны.
• Старанна змяшайце ўсе інгрэдыенты.
• Злучыце ў асобным посудзе 100 мл вады, адну лыжку смятаны і адну лыжку таматавай пасты.
• Перакладзеце сумесь у форму для ЗВЧ і адпраўце туды ж тыя, што засталіся гародніна.
• У мясны фарш дадайце 100 мл малака, змяшайце, сфармуйце рукамі круглыя фрыкадэлькі, выкладзеце іх у форму з падліўкай і зачыніце вечкам.

Рыхтуйце страва сем хвілін, затым дайце яму пастаяць пад зачыненым вечкам, пры неабходнасці ўключыце печ яшчэ на некалькі хвілін. Падавайце фрыкадэлькі да стала, паліў іх соусам, у якіх яны рыхтаваліся. У якасці гарніру для гэтага смачнага стравы падыдзе смажаны або вараная бульба, грэчка ці тушеные гародніна.

Бульбяная запяканка з мясам і французскай гарчыцай

Што смачнага можна прыгатаваць у мікрахвалеўцы на вячэру для ўсёй сям'і? Мы рэкамендуем вам паспрабаваць запяканку з бульбы і мяса:

• Шэсць ці восем бульбін ачысціце ад лупіны, адварыце да напалову і парэжце колцамі.
• Лук вызваліце ад шалупіны і таксама парэжце кольцамі.
• Форму для запякання вышмаруйце алеем і выкладзеце на дно палову гародніны.
• Натрыце на дробнай тарцы дзве морквы, а затым змяшайце іх з 500 грамамі фаршу і прыправы з любімых траў.
• Пакладзеце мясную начынне роўным пластом на бульбу, а на яе тыя, што засталіся гародніна.
• Паверхню запяканкі вышмаруйце соусам, прыгатаваным з адной лыжкі французскай гарчыцы (у зернях) і дробна парэзанай зеляніны.
• Пастаўце страву ў мікрахвалевую печ на 20 хвілін.

Пасыпце запяканку цёртым сырам і рыхтуйце яе пару хвілін. Калі страва будзе гатова, нарэжце яго на парцыённыя кавалкі, дапоўніце салатай з свежых або марынаваных гародніны і падавайце да стала.

Рулеты з курынай грудкі

Далей мы хочам расказаць вам, што можна хутка прыгатаваць у мікрахвалеўцы з курыцы. Перад вамі рэцэпт смачнага стравы, якое лёгка зрабіць на абед ці вячэру. Рэцэпт рулеты з курынага філе з начыннем вельмі просты:

• Вазьміце дзве вялікія курыныя грудкі, выдаліце з іх скурку і аддзеліце паляндвіцу ад костак.
• Адбіце мяса малатком, а затым натрыце соллю і любімымі спецыямі. Пры жаданні можаце дадаць да іх часнык або соевы соус.
• Натрыце на дробнай тарцы 100 грамаў цвёрдага сыру, здрабніце палову пучка свежага кропу, а дзве лыжкі грэцкіх арэхаў раздробніце з дапамогай качалкі або кавамолкі.
• Падпаліце 20 грамаў сметанковага масла і змяшайце яго з падрыхтаванымі для начыння інгрэдыентамі.
• Пакладзеце сырную масу ў цэнтр кожнай грудкі, згарніце філе рулетам і змацуйце калыпком.

Форму для запякання вышмаруйце алеем, выкладзеце ў яе нарыхтоўкі і пастаўце ў мікрахвалевую печ на сем хвілін. Рыхтуйце страва на магутнасці 800 Ват. Гатовае страва падавайце да стала з гарнірам з свежых або тушанай гародніны.

заключэнне

Мы падрабязна распавялі вам пра тое, што можна прыгатаваць у мікрахвалеўцы. Рэцэпты сытных сняданкаў, абедаў і вячэр выбавяць вас у любы цяжкай сітуацыі. Таксама яны дапамогуць тым, хто па якой-небудзь прычыне не можа скарыстацца духоўкай або плітой. Паспрабуйце прыгатаваць новыя стравы з дапамогай ЗВЧ і пераканайцеся, што атрымліваюцца яны не менш смачнымі, чым калі б былі прыгатаваны звыклым спосабам. Здзівіце родных і блізкіх арыгінальнымі густамі, а таксама хуткасцю прыгатавання прадуктаў у ЗВЧ!