Як заварваць авёс правільна

З спрадвечных часоў аўсяныя збожжа не толькі ўжывалі ў ежу, але і выкарыстоўвалі ў лячэбных мэтах, менавіта таму ў народнай медыцыне назапасілася мноства рэцэптаў, у аснове якіх ляжыць прымяненне гэтага травы. Цікава, што выкарыстанне аўсяных настояў, адвараў паспяхова можа замяніць мноства розных лекаў, у адрозненне ад якіх дадзены «прэпарат» не мае супрацьпаказанняў і пабочных эфектаў. Авёс у цэлым прыводзіць арганізм у нармальны стан, нармалізуючы ўсе яго функцыі, і гэта было заўважана яшчэ Гіпакратам, рэкамендаванымі дадзенае гаючыя сродак пры слабасці і знясіленні арганізма піць, як звычайны чай. І ўсё ж такі лепш даведацца, як заварваць авёс, каб карысць ад яго была максімальнай, якія карысныя ўласцівасці ён мае і як лепш яго ўжываць.

Авёс па хімічным складзе багаты крухмалам, вавёркамі з высокім утрыманнем амінакіслот, каратынам, вітамінамі, асабліва групы В, К, мікра- і макраэлементаў (ёд, фтор, марганец, хром, магній, фосфар, калій і інш.). Акрамя таго, высока ўтрыманне ў аўсе арганічных кіслот (молоновая і шчаўевая), эфірных алеяў, рэчываў, станоўча ўплываюць на працу шчытападобнай залозы.

Прымяненне аўсянага настою практыкуюць для аздараўлення сардэчнай мышцы, печані, нырак, страўніка і кішачніка, для рэгуляцыі абменных працэсаў, выкарыстоўваюць яго, як мочегонное, желчегонное і ачышчальнае кроў сродак, для нармалізацыі тлушчавага абмену і г.д.

Як заварваць авёс?

Адвар аўса рыхтуюць спецыяльна для лячэння тых ці іншых захворванняў або заварваюць проста для любых мэтаў - шкоды ад яго адназначна не будзе. Перш чым вызначыцца, як заварваць авёс, у любым выпадку, зерне праходзіць папярэднюю падрыхтоўку, якая заключаецца ў дбайнай неаднаразовай прамыванні патрэбнай колькасці аўса. Далей ужо падрыхтаванае зерне заварваюць адным з выбраных спосабаў.

Самы распаўсюджаны спосаб заварвання аўса

Шклянку падрыхтаванага аўса заліваюць вадой ў колькасці 1 літр, даводзяць да кіпення, агонь памяншаюць да слабога і вытрымліваюць адвар на працягу 20-ці хвілін, пасля чаго здымаюць, пераліваюць у тэрмас ці ахінаюць і вытрымліваюць у цёплым месцы суткі. Працаджваюць праз марлю, дадаюць сталовую лыжку мёду, зачыняюць вечкам і даводзяць да кіпення, выключаюць агонь, калі аўсяны адвар астыне, дадаюць па гусце цытрынавы сок і трымаюць у халадзільніку, п'юць за паўгадзіны да ежы па 100 мл. Цяпер вы ведаеце, як заварваць авёс для шырокага прымянення.

Падрыхтоўка аўсянага адвара пры агульным знясіленні арганізма, для лячэння страўнікавых хвароб

Рэкамендуюць замочваць аўсяную крупы за некалькі гадзін перад падрыхтоўкай адвара ў халоднай вадзе, што забяспечвае лепшае растварэнне соляў фосфару і кальцыя. Бяруць папярэдне падрыхтаваны авёс (некалькі разоў прамыты) у колькасці 1-га шклянкі, выліваюць два шклянкі вады і уваривают напалову, пасля дадання двух сталовых лыжак мёду, праварваюць яшчэ некалькі хвілін. П'юць тры разы на дзень за паўгадзіны да ежы па палове шклянкі.

Як заварваць авёс для печані?

1. Бяруць 3 шклянкі падрыхтаванага збожжа, высыпаюць у рондаль аб'ёмам 5 літраў, дадаюць па дзве сталовых лыжкі лісця брусніцы і бярозавых нырак, заліваюць халоднай вадой ў колькасці 4-х літраў, кіпяцяць на працягу 15-ці хвілін пад зачыненым вечкам на слабым агні.
2. Далей дадаюць кукурузныя лычыкі - дзве сталовыя лыжкі і тры сталовых лыжкі спарыша - даюць пракіпець 15 хвілін. Адвар настойваюць на працягу 45-ці хвілін. Тым часам, у іншую рондаль всыпают шклянку здробненых пладоў шыпшынніка (высушаных), заліваюць літрам вады - кіпяцяць на працягу 10-ці хвілін.
3. Затым кожны з адвараў працаджваюць праз марлю і змешваюць іх разам. Атрыманую гаючую вадкасць, аб'ём якой павінен складаць каля трох літраў, астуджаюць, разліваюць у бутэлькі, пажадана, з цёмнага шкла, і ставяць у халадзільнік, дзе яна можа захоўвацца да 5-ці сутак.
4. Для ачышчэння печані адвар прымаюць за паўгадзіны да ежы па 150 мл чатыры разы на дзень, але не пазней 19 гадзін. Для ўзмацнення аздараўленчага эфекту вельмі важна вытрымліваць час паміж прыёмам адвара і прыёмам ежы. Такі курс праводзяць па 10 дзён у вясенне-летні альбо зімова-вясновы перыяд.

Авёс для заварвання набываюць у аптэцы, Інтэрнэт-краме ці любым іншым надзейным месцы, галоўнае, каб была ўпэўненасць, што збожжа - ня протравленные і выгадаванае ў экалагічна чыстым раёне, толькі ў гэтым выпадку авёс прынясе карысць і аздаровіць арганізм.