Як запекчы яблыкі ў мультиварке: чатыры простых рэцэпту

Усе, хто сочыць за сваім вагой або вымушаныя сядзець на дыеце па стане здароўя, сутыкаліся з забаронай на салодкае. Але нават у гэтым правіле ёсць свае выключэнні. Гэта печаныя яблыкі. Такі дэсерт падыходзіць да ўсіх існуючым дыетам (нават для дзяцей да 1 года і якія пакутуюць ад захворванняў ЖКТ). Пры гэтым печаны яблык карысней нават, чым свежае. У ім змяшчаюцца пекціну - рэчывы, ачышчальныя арганізм ад шкодных таксінаў і дзындраў. Натуральна, што з'явілася мноства рэцэптаў такога карыснага і смачнага дэсерту, а самае галоўнае, што можна запекчы яблыкі ў мультиварке.

Найбольш традыцыйны спосаб падрыхтоўкі - гэта яблыкі, запечаныя з цукрам ці без яго. Для гэтага спатрэбіцца 4-6 сярэдніх яблыкаў, трохі цукру і вады. Плён добра вымыць і выцерці насуха. Выдаліць асяродак, пакласці ўнутр ледзь-ледзь цукру і наліць вады. Скласці ўсё ў рондаль і запекчы яблыкі ў мультиварке 30-40 хвілін (рэжым "Выпечка"). Каб не дадаваць цукар, лепш выкарыстаць для падрыхтоўкі салодкія гатункі з шчыльнай скуркай. Перад падачай можна яблыкі пасыпаць трохі цукровай пудрай.

Вядома, ёсць і іншыя не менш папулярныя рэцэпты печаных яблыкаў. Часта іх запаўняюць рознымі начынкамі, каб надаць ім дадатковую слодыч або проста разнастаіць сваё меню. Адной з самых распаўсюджаных начынняў з'яўляецца тварог з сухафруктамі. На 4 яблыка спатрэбіцца 100 г мяккага тварагу і столькі ж сухафруктаў. Апошнія добра прамыць, заліць кіпенем і даць настаяцца 10-15 хвілін. Затым ваду зліць і здрабніць ўсё блендеров. Атрыманую масу падмяшаць да тварагу і начыніць падрыхтаваныя яблыкі. Рыхтаваць столькі ж, колькі і па класічным рэцэпце. Яблыкі, запечаныя ў мультиварке "Панасонік", па гэтым рэцэпце атрымліваюцца вельмі салодкімі і без дадання цукру.

Яшчэ адной папулярнай начыннем для яблыкаў з'яўляюцца розныя ягады, напрыклад, брусніца. Для гэтага дэсерту яблыкі разрэзаць напалову, выдаліць асяродак, так каб атрымаліся "кубкі". У гэтае паглыбленне пакласці брусніцы (на 1 яблык спатрэбіцца каля 1 чайнай лыжкі). Запекчы яблыкі ў мультиварке пры рэжыме "Выпечка" ці "Мультиповар" пры 180 градусах 25-30 хвілін. Перад падачай паліць мёдам па гусце.

Для тых жа, хто не выконвае ніякіх дыет і проста хоча папесціць сябе салодкім, можна прыгатаваць запечаныя яблыкі з арэхамі і ванільным соусам. Арэхі, лепш за ўсё грэцкія, здрабніць і змяшаць з невялікай колькасцю цукру і карыцы. Пакласці па сталовай лыжцы ў кожны фрукт і запекчы яблыкі ў мультиварке да гатоўнасці (звычайна 30-35 хвілін). Тым часам падрыхтаваць соус. Для яго 500 мл малака змяшаць з 100 г цукру і ваніллю, падцяпліць і дадаць 4 арт. лыжкі крухмалу, разведзенага ў невялікай колькасці малака. Варыць, памешваючы, да загусцення. Даць яблыкам трохі астыць і падаваць з ванільным соусам. Па жаданні іх можна ўпрыгожыць арэхамі ці молатай карыцай.

Запечаныя яблыкі ў мультиварке "Рэдманд" або ў любой іншай нічым не адрозніваюцца па гусце ад прыгатаваных у духоўцы або мікрахвалеўцы. Пры гэтым у іх захоўваюцца усе вітаміны і мікраэлементы. Гэты смачны і карысны дэсерт выдатна падыдзе нават для святочнага меню. І, вядома, так можна песціць сябе кожны дзень без рызыкі набраць лішнія кілаграмы.