Hyleys (чай): якасць і непераўзыдзены густ для сапраўдных знатакоў

Традыцыйна працэс чаявання лічыцца неад'емнай часткай жыцця амаль кожнага чалавека. Смачны, дужы, умерана падбадзёрлівы напой з'яўляецца не менш папулярным, чым кава. Меркавана гэты напой з'явіўся яшчэ ў 1567 годзе. Да цяперашняга часу чайны рынак ужо настолькі перапоўнены рознымі відамі і гатункамі, што гэта стварае пэўныя складанасці пры выбары. Вядома, як і ў любым іншым сегменце, тут ёсць свае лідэры. І такая гандлёвая марка, як Hyleys, якая ўваходзіць у першую дзесятку самых вядомых брэндаў, несумненна, заслугоўвае асаблівай увагі.

легендарны чай

Hyleys - чай элітны. Ён вельмі вядомы і папулярны ва ўсім свеце. Гэты арыстакратычны класічны англійская чай цэніцца перш за ўсё сваім высокім якасцю і непераўзыдзеным густам. І гэта не выпадкова. Бо ён збіраецца, апрацоўваецца і фасуется ў Шры-Ланцы на востраве Цэйлон. Пацвярджэннем 100% якасці і сапраўднасці служыць знак "залатога льва" чайнай савета Шры-Ланкі на пакаванні. Пры гэтым сама кампанія мае ангельскія карані.

Заснаваны чайны дом у 1998 годзе. Hyleys рэкамендаваны для сапраўдных знатакоў тонкага густу. Ён даступны не толькі для эліты грамадства, але і для любога сярэднестатыстычнага чалавека. На гарбату Hyleys цана невысокая, нягледзячы на тое што ён адрозніваецца дастаткова высокім якасцю. Кошт вагаецца ад 56 да 250 рублёў за 100 гр.

Асаблівасці працэсу вырабу

Працэс вытворчасці адбываецца ў некалькі этапаў. Ніжэй дадзена падрабязнае апісанне кожнага з іх. Вырошчваецца толькі ў высакагорных мясцовасцях, каля 1,5 метра над узроўнем мора, бывае і вышэй.

працэс зборкі

Пры зборцы гарбаты выбіраюцца выключна самыя лепшыя, верхнія лісточкі і маладыя ныркі. Збіраецца толькі ўручную, як і пакладзена для элітных гатункаў.

апрацоўка

Пасля зборкі сабранае сыравіну раскладваюць у натуральных умовах на свежым паветры ў спецыяльныя жолабы. У такім становішчы гарбатныя лісце вялятся нейкі час, обдуваемые ветрам, як правіла, гадзін 15 або менш. Гэта неабходна для таго, каб ліквідаваць вялікая колькасць вільгаці на дадзеным этапе.

Пасля гэтага пачынаецца важны этап, які называецца скручваннем. Ён дапамагае захаваць яркі густ гатовага чайнага напою, а таксама ўсе карысныя элементы, якія змяшчаюцца ў лісточках. Працэс адбываецца ў адмысловым ролераў і ўключае ў сябе некалькі этапаў. У завяршэнне чай падвяргаецца ферментацыі. Яе працягласць займае ад некалькіх хвілін да некалькіх гадзін. І па праходжанні ўсіх асноўных этапаў гатовае сыравіну нарэшце адпраўляецца на сартаванне.

Фасоўка і сартаванне

Чай падзяляецца на розныя гатункі, падвяргаючыся дбайнай сартаванні. Спецыялісты адбіраюць толькі самае лепшае, змешваючы і камбінуючы розныя віды для задавальнення густу самага патрабавальнага і патрабавальнага знатака. У завяршэнне гатовы чай пакуецца ў прыгожую і яркую ўпакоўку з выявай брэнда і знакам якасці, што з'яўляецца пацвярджэннем яго сапраўднасці.

гатункі гарбаты

Выбар гарбаты Hyleys радуе чаеманов вялікім разнастайнасцю водараў і густаў. Акрамя таго, гатункі бываюць рознай кансістэнцыі і рознай працягласці заварвання.

Такія нюансы, як асаблівасці зборкі сыравіны, працягласць дня, вышыня, на якой расце чай, тэмпературны рэжым і ўзровень вільготнасці, з'яўляюцца часткай прадуманага працэсу, які мае мэта - прывесці да пэўнага выніку. Розныя ўмовы росту, зборкі і апрацоўкі даюць у канчатковым выніку розныя гатункі.

У цяперашні час на чайным рынку прадстаўлена некалькі ліній гэтай гандлёвай маркі: "Ангельскі зялёны" (мятный, з язмінам і класічны), "Каралеўскі купаж", "Англійская арыстакратычны", "Англійскія ТІПСМ", "Гармонія прыроды" (класічны зялёны) і "Шатландскае пеко".

Hyleys (чай) можна падзяліць на два асноўных выгляду: чорны і зялёны. Акрамя гэтага, у яго таксама могуць прысутнічаць розныя смакавыя дадаткі (мята, язмін, чабор, лімон, рамонак і т. Д.).

Чорная гарбата

З чорных гарбаты вельмі папулярны "Англійская арыстакратычны". Яго рэкамендуюць для чаявання ў вячэрні час. Выдатна расслабляе і супакойвае, валодае тонкім густам і прыемным водарам. Бывае як разважнай, так і ў пакеціках.

А чорным гарбатай "Англійская сняданак", наадварот, лепш за ўсё атрымліваць асалоду ад ў ранішні час, у самым пачатку дня. Бо гэты моцны напой выдатна бадзёрыць цела і дух і зараджае энергіяй на ўвесь дзень.

Зялёная гарбата

Асабліва папулярны "Англійская зялёны" чай Hyleys з язмінам, які валодае цудоўным водарам язміну і лёгкай прыемнай гарчынкай. Выдатна здавальняе смагу, супакойвае і надае сіл.

Вельмі прыемны і смачны зялёны чай з водарам маракуйя асабліва спадабаўся знатакам экзотыкі. Ён сустракаецца як у выглядзе разважнай, так і пакетаваць. Прычым чай у пакеціках Hyleys ніколькі не саступае па якасці гарбаты на вагу.

Для таго каб выбраць свой Hyleys, варта перакаштаваць усе, нацешыўшыся непаўторнымі ноткамі густу кожнага з іх.

Hyleys (чай): водгукі

Нягледзячы на тое што гэты напой заўсёды лічыўся адным з элітных, у цяперашні час негатыўныя водгукі, якія сталі з'яўляцца ўсё часцей, не могуць не здзіўляць і не расчароўваць. Многія чаеманы сцвярджаюць, што Hyleys (чай) зусім ужо не той, якім быў раней. Скардзяцца на яго дзіўны, непрыемны пах, які нагадвае дым тытуню, які можна адчуць адразу пасля адкрыцця ўпакоўкі. Ды і сам завараны чай, дакладней яго кансістэнцыю, ужо ніяк не назавеш крышталёва чыстай. Магчыма, уся справа ў частых падробках, загрувасціць вітрыны крам. А можа быць, гучныя заявы вытворцы з'яўляюцца, па сутнасці, нічым іншым, як звычайным маркетынгавым ходам.