Даведайцеся, чым карысны квас

Усе мы так ці інакш клапоцімся пра ўласнае здароўе. Па гэтай прычыне большасць з нас цікавіцца, наколькі карысны той ці іншы прадукт.

Чым карысны квас

Сёння, калі прадукцыя для задавальнення смагі налічвае дзесяткі і нават сотні найменняў, важна выбраць найбольш натуральны напой. Вядома, ніхто не будзе аспрэчваць вартасцяў звычайнай вады, аднак калі хочацца чагосьці асаблівага, на дапамогу прыйдзе квас.

У дадзеным артыкуле гаворка пойдзе пра тое, чым карысны хатні квас. Справа ў тым, што напой, выраблены на заводзе, апроч важных для нас элементаў, утрымлівае і непатрэбныя, а часам - і зусім шкодныя.

Такім чынам, чым карысны квас? Да прыкладу, ужо даўно даказана, што ён спрыяе аднаўленню апетыту. Акрамя гэтага, дадзены напой перашкаджае актыўнага размнажэння шкодных мікробаў. Замест гэтага ён як бы "засяляе" страўнік і кішачнік карыснымі мікраарганізмамі, аднаўляючы мікрафлору.

Асноўны элемент дадзенага напою - гэта ўсё ж такі жытняя або ячменная мука, а не хлеб, які з яе атрымліваецца. Пасля перапрацоўкі, хоць і ў малой колькасці, але мы атрымаем такія важныя для нас харчовыя валакна. Акрамя гэтага, усе збожжавыя культуры ўтрымліваюць у сабе некаторыя з вітамінаў групы B. Чым карысны хлебны квас акрамя гэтага? Напрыклад, высокім утрыманнем розных мінералаў.

Калі ў складзе напою будзе не вельмі шмат цукру, то ім цалкам можна будзе здаволіць смагу ў гарачы час года амаль гэтак жа добра, як і звычайнай вадой.

Важна ведаць пра тое, што квас варта піць да ежы, але ніяк не пасля. Па-першае, гэта звязана з асаблівасцю нашага стрававальнага гасцінца. А па-другое, хлебны напой дапаможа нармалізаваць ў страўніку мікрафлору, як бы падрыхтуе яго да будучыні прыёму ежы. Аднак нашча піць квас ня варта. Чаму?

Любы, хто цікавіцца, чым карысны квас, ведае, што ў ім змяшчаюцца кіслаты. Яны аказваюць станоўчае ўздзеянне на наш арганізм толькі тады, калі ўсе стрававальныя працэсы ўжо запушчаны. У адваротным выпадку гэта негатыўна можа адбіцца на працы страўніка. У квасе ўтрымліваюцца цытрынавая, воцатная, малочная кіслоты. Таму дадзены напой карысны будзе спартсменам - ён паспрыяе паскарэнню працэсу нарошчвання мышачнай масы.

Пра гэтым ўласцівасці квасу ведалі яшчэ нашы далёкія продкі. Вельмі часта яны бралі з сабой у баявыя паходы значна больш квасу, чым вады. Бо ён, акрамя ўсяго іншага, спрыяе прыліву сіл. Можна нават сказаць, што гэта самы натуральны энергетык, які, у дадатак да ўсіх плюсаў, не выклікае прывыкання.

Квас будзе карысны таксама для ўсіх тых, хто працуе інтэлектуальна. Дадзены напой ўзмацняе мазгавы кровазварот, дапамагаючы лепш засвойваць інфармацыю і хутчэй прымаць рашэнні.

У склад квасу ўваходзіць цынк - вядомы антыаксідант. Цікава, што ён дапамагае захоўваць мужчынскае здароўе. Сярод важных элементаў, якія змяшчаюцца ў ім, ёсць жалеза, кобальт, магній, марганец, калій.

Зараз, калі вы ведаеце, чым карысны квас, вам застаецца толькі пазнаць, якім чынам яго можна прыгатаваць дома, а затым атрымліваць асалоду ад яго густам.