Дыетычныя стравы для пахудання з шынкоў: рэцэпты

Шынок з'яўляецца лячэбным, недарагім і малакаларыйную прадуктам, які вельмі часта выкарыстоўваецца ў дыетычным харчаванні. У ім утрымліваецца мноства мінеральных соляў, якія вельмі важныя для розных хімічных працэсаў у арганізме чалавека пры пераварванні і засваенні ежы. Давайце разбярэмся, якія дыетычныя стравы для пахудання з шынкоў можна прыгатаваць.

Гаючыя і карысныя ўласцівасці шынкоў

З шынкоў рыхтуюць самыя разнастайныя дыетычныя стравы. Дадзены прадукт непасрэдна ўздзейнічае на працу кішачніка і страўніка, але пры гэтым цалкам не раздражняе слізістую органаў, стымулюе працу печані. Шынкі маюць гоіць ўласцівасць, лёгкае мочегонное дзеянне, нармалізуюць баланс здаровай мікрафлоры кішачніка, паляпшаюць засвойванне бялкоў.

Акрамя таго, гародніна выводзіць лішнюю вадкасць з арганізма, а таксама солі, таксіны, халестэрын. Шынкі вельмі карысныя нават пры атручваннях. Іх рэкамендуюць выкарыстоўваць для дыетычнага харчавання. Такі прадукт вельмі карысны пры халецыстыце, паколькі спрыяе выводзінам пры застою жоўці. Антыаксіданты і вітаміны паляпшаюць і падтрымліваюць імунную сістэму, запавольваючы працэсы старэння. Ўтрыманне магнію, жалеза і калія спрыяе падтрыманню ў добрым стане сэрца і сасудаў. А летняя спякота лягчэй пераносіцца дзякуючы вітаміну С і марганцу. Добры кабачок і пры артрытах, ён дапамагае ачысціць суставы, выводзячы адклады соляў.

Гаючы гародніна з'яўляецца памочнікам у барацьбе з целлюлітом. Пры выкарыстанні кашыцы з шынка ў якасці маскі добра асьвятляецца скура асобы, адбываецца амаладжэнне. Ўжыванне гародніны памяншае праявы алергіі. Не менш карысныя і насенне прадукту: у іх утрымліваецца тлушч, які спрыяе выводзінам глістоў.

Вельмі карысны шынок для дыябетыкаў, паколькі змяшчае патрэбныя тлушчы і вугляводы. Рэгулярнае выкарыстанне гародніны павысіць ахоўныя ўласцівасці арганізма, ўмацуе здароўе, дапаможа прадухіліць развіццё многіх хвароб.

Як прыгатаваць суп?

Дыетычныя стравы для пахудання з шынкоў будуць карысныя не толькі для тых, хто прытрымліваецца абмежаванняў у ежы. З гародніны можна зрабіць мноства самых розных страў, пачынаючы ад супу і заканчваючы запяканку.

Дыетычны суп з шынкоў рыхтуецца вельмі проста. Для гэтага спатрэбяцца гародніна: яблычны воцат, свежыя гародніна (адзін сярэдніх памераў шынок і адна цыбуліна), мука (сталовая лыжка), агароднінны булён, травы, імбір, яечны бялок. Шынкі варта парэзаць і тушыць з даданнем воцату дзесяць хвілін. Далей муку падцяпліць на патэльні і дадаць яе ў булён. Туды ж адправіць лук і варыць на павольным агні да гатоўнасці. Яйка неабходна адварыць і аддзяліць бялок, парэзаўшы яго. Затым змяшаць яго з зелянінай і імбірам. Атрыманую сумесь дадаць у суп і даць настаіцца яму на працягу дзесяці хвілін. Воцат і імбір - гэта кампаненты, якія дапамагаюць у барацьбе з лішняй вагой. Тым, хто не прытрымліваецца дыеты, у суп з шынкоў можна дадаць плаўлены сырок, атрымліваецца вельмі смачнае страва.

Суп з аўсянкай і шынкамі

Для падрыхтоўкі супу спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты: лук (1 шт.), Курыная грудка (паўкілаграма), аўсянка (100 грам), шынок (2 шт.).

Калі на мясе ёсць шкурка, то яе абавязкова трэба выдаліць, а затым нарэзаць грудку на кавалачкі. У кіпячы булён з грудкай неабходна дадаць лук. Затым мяса варта выдаліць, дадаўшы аўсянку і парэзаны шынок. Варыць інгрэдыенты сем-восем хвілін. Суп можна заправіць спецыямі, рэзкай травой і перцам.

Суп з шынкоў і грыбамі

Інгрэдыенты: шампіньёны (0,3 кг), шынкі (2 шт.), Моркву (2 шт.), Лук (1 шт.), Адварной рыс (120 г), аліўкавы алей, ёгурт або смятана.

Моркву з лукам пассеруют каля чатырох хвілін, пасля чаго дадаюць нарэзаныя грыбы і шынкі. Усе разам інгрэдыенты тушаць яшчэ пару хвілін. Далей заліваюць булён і вараць да гатовага стану. А потым дадаюць мал. Падаваць на стол суп можна са смятанай і зелянінай пятрушкі.

Як бачыце, дыетычныя стравы для пахудання з шынкоў рыхтуюцца хутка і проста.

Аліўе з шынкоў

Чым добрая кабачковая дыета для пахудання, так гэта тым, што яна не такая ўжо жорсткая. Харчаванне застаецца досыць разнастайным, а стравы - смачнымі. Для салаты нам спатрэбяцца такія прадукты: моркву (2 шт.), Кабачок (0,6 кг), некалькі салёных агуркоў, вяндліна або мяса птушкі (0,5 кг), зялёны гарошак (можна браць марожаны), салера.

Шынкі варта парэзаць і запекчы, а мяса адварыць з даданнем цытрынавага соку. Гародніна нарэзаць і змяшаць з гарохам. У якасці запраўкі можна выкарыстаць ёгурт або нятлусты смятану. Салата абавязкова трэба пасаліць і паперчыць. Трохі гарчыцы дадасць стравы пікантнасці.

паравыя аладкі

Аладкі самі па сабе дастаткова каларыйныя, а вось аладкі з кабачкоў на пару - добрае дыетычнае страва.

Для падрыхтоўкі возьмем інгрэдыенты: пару яек, шынкі (600 г), мука (150 г), сода, алей, прыправы, сухары паніровачныя.

Шынок шаруе на тарцы, дадаем яйкі, лук, муку, соду і замешваюць цеста. Далей трымаем яго на пароварке на працягу дзесяці хвілін. Пасля гэтага аладкі можна абсмажыць на алеі і пакласці на пергамент, каб пазбавіцца ад лішняга алею, бо наша страва павінна быць дыетычным. Да яго можна падаць нятлусты соус або смятану.

Шынкі ў марынадзе

Некалькі маладых шынкоў неабходна тонка нарэзаць. Далей варта прыгатаваць соус з расліннага алею, перцу і бальзамика. Атрыманай сумессю паліць здробненыя гародніну і паставіць іх у халадзільнік на пару гадзін.

Рагу з шынкоў

Як прыгатаваць дыетычнае рагу з шынкоў? Для гэтага возьмем такія інгрэдыенты:

1. Пару яек.
2. Паніровачныя сухары.
3. Чатыры сталовыя лыжкі смятаны (нятлустай).
4. ½ кілаграма баклажанаў і шынкоў.
5. Рэзкія травы.

Гародніна мыюцца, ачышчаюцца і запякаюцца ў духоўцы. Затым яйкі варта ўзбіць са смятанай, дадаўшы зеляніну і сухары. Гародніна заліваюцца сумессю і запякаюцца да гатоўнасці. Дыетычнае рагу з шынкоў гатова.

караблікі

Для запечаныя караблікаў нам спатрэбіцца: шынкі (0,5 кг), алей аліўкавы, соль, брынза (300 г), вострыя прыправы, часнык, таматы (1 кг), кальрабі (2 шт), моркву (2 шт).

Шынкі неабходна добра памыць і разрэзаць уздоўж. Сярэдзінку варта выдаліць. Мякаць асобна нарэжам разам з астатняй гароднінай. Лук і часнык здрабняем і тушым у алеі. Затым дадаць гародніну і яшчэ тушыць на працягу некалькіх хвілін. Падрыхтаваць зеляніна, памыўшы і парэзаўшы яе. Агароднінную сумесь будзем накладваць у падрыхтаваныя кабачковай "караблікі". Зверху на кожны можна пакласці па кавалачку сыру. Далі страва адпраўляем у разагрэтую духоўку на дваццаць пяць хвілін.

Запяканка з шынкоў

Запяканка з шынкамі ў духоўцы - выдатны лёгкае і дыетычнае страва. Для яе падрыхтоўкі спатрэбіцца:

1. Тры сталовыя лыжкі мукі.
2. Тры яйкі.
3. Зеляніна.
4. Адзін кілаграм шынкоў.
5. Адна цыбуліна.

З шынкоў і лука неабходна прыгатаваць пюрэ. Для гэтага можна прапусціць гародніна праз мясарубку. Атрыманую масу лепш выкласці ў сіта і даць некаторы час пастаяць, каб шкла лішняя вадкасць. Адно яйка варта адварыць і здрабніць прама ў пюрэ. Туды ж дадаць зеляніну, пару сырых яек, перац, соль, муку і добра перамяшаць. Атрыманую сумесь кладзём у форму і запякаць на працягу пяцідзесяці хвілін. Зверху запяканку можна пасыпаць цёртым цвёрдым сырам. Таксама яшчэ можна дадаваць розныя гародніна: адварная бульба, памідоры, балгарскі перац, тварог.

Каша з шынкоў

Для падрыхтоўкі кашы нам спатрэбіцца палоўка шынка і паўлітра малака, 150 грам рысу, перац, соль, зеляніна, грыбы (0,3 кг) і лук (1 шт.).

Частка гародніны трэба нацерці на тарцы і выкласці пластом на дно рондаля з тоўстым дном. Зверху пакласці пласт рысу, а яго зноў гародніна. Пасаліць кашу і варыць дзесяць хвілін, але не змешваць. Затым дадаем малако і даводзім да кіпення. У гатовым выглядзе кашу можна пасыпаць зелянінай.

Шынкі і памідоры

інгрэдыенты:

1. Лук - 3 шт.
2. Памідоры - 1,5 кг.
3. Шынкі - ½ кг.
4. Перац.
5. Соль.
6. Сыр - 145 грам.

Памідоры варта памыць, адрэзаць верхавіну і выняць сярэдзінку, паперчыць і пасаліць. Шынкі ачысціць ад скуркі, дробна нарэзаць і абсмажыць з лукам. Гэтай сумессю начыніць памідоры, а зверху пасыпаць нацёртым сырам. Затым страва запякаецца ў духоўцы на працягу дзесяці-пятнаццаці хвілін. Яго можна выкарыстоўваць як самастойна, так і з гарнірам.

Саветы па падрыхтоўцы дыетычных страў

Для дыетычных страў больш за ўсё падыходзяць маладыя шынкі. Гародніна лепш браць з цёмна-зялёнай лупінай, бо менавіта ў ёй утрымліваецца вялікая частка ўсіх карысных рэчываў. Таму не заўсёды мэтазгодна яе выдаляць пры падрыхтоўцы.

Калі рыхтаваць стравы на пару або ж тушыць, то не рэкамендуецца дадаваць шмат вады, каб не згубіць карысныя ўласцівасці.

Шынкі добра спалучаюцца абсалютна з усімі прадуктамі, таму можна смела гэтым карыстацца.

Не варта інтэнсіўна смажыць гародніна, больш карыснымі яны будуць у тушаным выглядзе.

Дыета на шынках: водгукі і вынікі

Ці можна сапраўды схуднець, выкарыстоўваючы дыету на аснове шынкоў? Якім бы неверагодным гэта ні здавалася, але дыетычныя стравы для пахудання з шынкоў сапраўды працуюць. Пацвярджэннем таму з'яўляюцца водгукі тых людзей, якія ўжо апрабавалі цуд-гародніна. Сапраўды, на такой дыеце можна скінуць ад двух да шасці кілаграм без якога-небудзь рызыкі і шкоды свайму здароўю. Паколькі гародніна з'яўляецца нізкакаларыйным прадуктам, багатым магніем, кальцыем, каліем шэрай, фосфарам, жалезам і вітамінамі, то арганізм будзе забяспечвацца патрэбнымі рэчывы і пры гэтым ачышчацца.

Дыету можна ўжываць адзін раз у годзе на працягу 1-4 тыдняў. Аднак рэкамендуецца шынкі дадаваць рэгулярна ў свой рацыён на працягу ўсяго года. Любая дыета з'яўляецца незбалансаванае выглядам харчавання, а таму доўга нельга абмяжоўваць арганізм.

Мяркуючы па водгуках, варта адзначыць, што на страту лішніх кілаграмаў добра ўплывае ўжыванне сырых гародніны, якія зніжаюць узровень халестэрыну, чысцяць посуд, аднаўляюць водна-солевыя працэсы ў арганізме, выводзяць лішкі вадкасці, актыўна вядуць барацьбу з целлюлітом.

Акрамя таго, што шынкі дапамагаюць знізіць вагу, яны нармалізуюць дзейнасць ЖКТ, дапамагаюць справіцца з цукровым дыябетам і ўмацоўваюць сардэчныя мышцы.

Людзі, якія зведалі на сабе дыету, кажуць пра розныя колькасцях страчаных імі кілаграмаў. Аднак тое, што вага паступова сыходзіць, цалкам дакладна.

правілы дыеты

Кабачковая дыета досыць папулярная і распаўсюджаная. Для больш эфектыўнага яе дзеяння знаўцы рэкамендуюць карыстацца некаторымі правіламі. Аптымальным часам выкарыстання дыеты з'яўляецца лета і пачатак восені. Паколькі прадукт з'яўляецца нізкакаларыйным гароднінай, то ў дзень можна з'ядаць да паўтары кілаграм. Пры гэтым вы цалкам не паправіцеся.

Порцыі павінны быць невялікімі, лепш павялічыць колькасць прыёмаў ежы ў дзень. Ня трэба адчуваць голад: як толькі вам хочацца есці, смела бярыцеся за кабачковую страва.

Пры лішнім вазе рэкамендуюць піць свежы кабачковай сок. Пры выкананні дыеты забараняецца ўжыванне кавы, спіртных напояў, каўбасы і вэнджаніны. Дыета патрабуе абавязковага ўжывання двух літраў вадкасці ў суткі. Яшчэ можна піць нятлустыя ёгурты і кефір.

Адзін з варыянтаў дыетычнага меню

Дыета не прадугледжвае вельмі строгага рацыёну. Мы хочам прывесці прыклад меню:

1. Раніца - любая страва на аснове шынка, гародніна, сок.
2. Наступны прыём ежы - сок або яблык.
3. Абед - кабачковую страва, адварное мяса, чай.
4. Падвячорак - сырой шынок, сок з яблыкаў, салата з морквы і капусты.
5. Вячэра: сушеные садавіна і сок (чай).

Кабачковая дыета добра працуе і дае нядрэнныя вынікі, акрамя таго, яна адрозніваецца таннасцю, таму яе варта паспрабаваць.