Запяканка з шынкоў ў мультиварке: простае і сытна страва

Запяканка з шынкоў ў мультиварке рыхтуецца ўсяго толькі за гадзіну. Варта адзначыць, што такое агародніннае страва атрымліваецца не толькі вельмі смачным, але і карысным. Бо маладыя шынкі ў любым іх выглядзе дастаткова добра засвойваюцца арганізмам і дабратворна ўплываюць на працу кішачніка.

Кабачковая запеканка: рэцэпт прыгатавання ў мультиварке

Неабходныя інгрэдыенты:

• плаўленыя сыркі - 3 брикетика;
• маладыя шынкі з пяшчотнай лупінай - 3 шт .;
• цыбуліны сярэднія - 2-3 шт .;
• цвёрды сыр любога гатунку - 210 г;
• яйкі курыныя невялікія - 4 шт .;
• свежы кроп і пятрушка - па палове пучка;
• спецыі, а менавіта соль, прыправы і перац - па гусце;
• сланечнікавы алей - трохі для абсмажвання.

Апрацоўка асноўнага інгрэдыента

Запяканка з шынкоў ў мультиварке атрымліваецца далікатнай і смачнай толькі ў тым выпадку, калі ў працэсе яе падрыхтоўкі выкарыстоўваць толькі маладыя і свежыя гародніна. Такім чынам, неабходна ўзяць 3 цукіні з мяккай скарыначкай, добра іх памыць, выдаліць пладаножкі, а затым нарэзаць на Нятоўстыя кружочкі (таўшчынёй 0,7-0,8 сантыметраў).

Апрацоўка астатніх інгрэдыентаў

Кабачковая запяканка ў мультиварке прадугледжвае выкарыстанне не толькі гародніны і яек, але і іншых сытных інгрэдыентаў. Для гэтага патрабуецца ўзяць 2-3 цыбуліны, вызваліць іх ад шалупіны, а затым парэзаць на паўкола або кольцы. Далей неабходна дастаць з упаковак плаўленыя сыркі і нашаткаваць іх на буйныя кубікі. Цвёрды ж сыр рэкамендуецца нацерці на тарцы. Таксама варта спаласнуць пятрушку і кроп, а затым пасекчы іх нажом.

Тэрмічная апрацоўка стравы

Запяканка з шынкоў ў мультиварке на розных стадыях падрыхтоўкі рыхтуецца пры дапамозе розных рэжымаў. Для пачатку ў чару прылады патрабуецца уліць сланечнікавы алей, а затым выкласці рэпчаты лук, які неабходна злёгку абсмажыць, усталяваўшы 10-хвілінны таймер на «выпечкі». Робіцца гэта для таго, каб запяканка набыла больш духмяны густ. Па заканчэнні часу да гародніна варта дадаць маладыя шынкі, нашаткаваную зеляніна і плаўленыя сыркі. Усе прадукты неабходна змяшаць, дадаць да іх соль, прыправы і перац, а затым паставіць у рэжым выпечкі на 30 хвілін. За гэты час сырок павінен цалкам расплавіцца.

Завяршальны этап у падрыхтоўцы

Запяканка з шынкоў ў мультиварке атрымліваецца нашмат смачней і сакавітым, калі да яе дадаткова дадаць любы цвёрды сыр. Яго ў колькасці 210 гр у цёртым выглядзе патрабуецца выкласці да гародніны. Далей неабходна ў асобным посудзе ўзбіць 4 курыных яйкі пры дапамозе венца або міксера. Атрыманай масай варта заліць усю запяканку з шынкоў. Для таго каб страва застыў, яго рэкамендуецца паставіць у рэжым тушэння на 20 хвілін. Пасля таго як адведзены час пройдзе, запеканке варта даць астыць, а затым акуратна дастаць.

Правільная падача да стала

Кабачковая запяканка звычайна падаецца да стала ў злёгку остывшем выглядзе. Такая страва рэкамендуецца ўжываць разам з пшанічным хлебам на абед, падвячорак ці вячэру. Варта таксама адзначыць, што гэтая запяканка можа выкарыстоўвацца і ў якасці гарніру да нятлустае мяса.