Кактэйль 'Блакітная лагуна' - калі хочацца чагосьці незвычайнага

Што вы сабе ўяўляеце, пачуўшы фразу «Блакітная лагуна»? Сонца, мора, пальмы, гарачы пясок і лёгкі подых ветрыку. Рамантычна, ці не праўда? Вось толькі не заўсёды атрымоўваецца патрапіць у такое прыгожае месца. Ну і нічога страшнага, бо дакрануцца да экзотыкі можна і дома, седзячы, напрыклад, каля тэлевізара або слухаючы любімую музыку. А ўсё таму, што такую ж назву носіць кактэйль, які карыстаецца ўжо не першы дзясятак гадоў вялікай папулярнасцю. Кактэйль «Блакітная лагуна» - гэта выдатны сродак прабавіць сумны вечар, падняць сабе настрой, памарыць і нават проста пасядзець у цішыні на адзіную з самім сабой.

цікава ведаць

Дакладна невядома, калі і кім быў прыдуманы кактэйль «Блакітная лагуна», але прынята лічыць, што радзімай яго з'яўляецца Парыж, а вось па адной з версій, чалавекам, які яго прыдумаў, быў вядомы постімпрэсіяністы Поль Гаген. Існуе нават легенда, па якой лекары забаранілі мастакі ўжываць нават у малых колькасцях яго любімы абсэнт. Да таго ж яны параілі яму з'ехаць жыць у цёплыя краіны, у прыватнасці, на Таіці. Поль быў вельмі моцна засмучаны, але каб хоць неяк палепшыць сваё жыццё, вырашыў абсэнт замяніць звычайнай гарэлкай. У працэсе ён пачаў эксперыментаваць з гэтым алкаголем, дадаючы да яго новыя інгрэдыенты. Такім чынам і з'явіўся новы шэдэўр - кактэйль «Блакітная лагуна». Існуе яшчэ адна версія, па якой кактэйль быў прыдуманы Эндин МакЭлхоном, уладальнікам першага Коктейльная бара ў Еўропе «Нью-Ёрк».

асаблівасць кактэйлю

Узнікае пытанне, чым жа так адрозніваецца кактэйль «Блакітная лагуна» ад дзесяткаў іншых? Галоўная яго асаблівасць - насычаны блакітны колер, які надае яму адзін з складовых інгрэдыентаў, а менавіта лікёр Кюрасао. За кошт свайго колеру кактэйль не толькі прыгожа глядзіцца, але і выглядае вельмі апетытна. Асабліва ён спадабаецца тым, хто не любіць піць гарэлку ў чыстым выглядзе.

вучымся рыхтаваць

Паспрабаваць гэты выдатны кактэйль можна ў рэстаране, бары ці нават на начной дыскатэцы. Наогул, якім будзе месца, не мае значэння, бо «Блакітная лагуна» дапаможа расслабіцца нягледзячы ні на што. Дарэчы, трэба адзначыць, што прыгатаваць кактэйль можна без асаблівых праблем у хатніх умовах. Гэта выдатная магчымасць прасачыць за тым, як ствараецца такое твор, як «Блакітная лагуна». Кактэйль склад мае нескладаны: гарэлка, ліманад або Спрайт, лікёр, цытрынавы сок. Загвоздка толькі ў тым, што лікёр можна браць не любы, а менавіта Кюрасао, аб асаблівасці якога гаворка ўжо ішла вышэй. Што ж тычыцца ліманаду ці Спрайта, то тут падыдзе і тое, і іншае. Дарэчы, невялікім нюансам з'яўляецца і тое, што падаваць «Блакітную лагуну» можна толькі ў адмысловых высокіх куфлях - хайрикен. Ну дома, вядома, гэта зусім і неабавязкова, спатрэбіцца і звычайны чарку.

Кактэйль «Блакітная лагуна», рэцэпт

Што ж, настаў час даведацца, як прыгатаваць кактэйль ў хатніх умовах. Для гэтага нам спатрэбіцца 45 мл гарэлкі (па жаданні яе можна замяніць тэкілы), 20 мл лікёру Кюрасао, ліманад, сок паловы цытрыны (можна лайма)

Падрыхтоўка: дадаем у гарэлку сок цытрыны, добра змешваем. Ўліваем да спадобы ліманад (чым яго менш, тым больш будзе адчувацца густ гарэлкі). І ў самым канцы дадаем лікёр, зноў усё добра змешваем. Разліваем змесціва па куфлях і упрыгожваем кружочкі цытрыны, Коктейльная вішню, кавалачкі ананаса, яркія трубачкі і папяровыя парасоны.

Апісаны вышэй рэцэпт вельмі часта называюць метадам «Шайко». А яшчэ существуеттак званы метад Білд, па якім інгрэдыенты для падрыхтоўкі «Блакітны лагуны" не змешваюцца, а дадаюцца ў куфель ў пэўнай паслядоўнасці. У такім выпадку ўсё будзе адбывацца так: спачатку ўліваецца ў келіх гарэлка, затым лікёр Кюрасао, потым цытрынавы сок і, нарэшце, ліманад або Спрайт.