Любімы рэцэпт рысавай кашы ў мультиварке

Мабыць, нялёгка знайсці чалавека, які ні разу не спрабаваў рысавую кашу. Бо складана прыдумаць больш сытны і карысны сняданак, чым малочная каша для які расце арганізма. Гэта і кальцый, і вітаміны групы B, і шмат яшчэ іншых карысных рэчываў. Але і дарослым яна таксама падабаецца. Шкада толькі, што варыць яе на пліце даволі доўга і стомна. Але не варта хвалявацца, бо можна прыгатаваць рысавую кашу ў мультиварке.

На 2 порцыі спатрэбіцца 80 г рысавай крупы, паўлітра малака, 40 г цукровага пяску, палова чайнай лыжкі солі і кавалачак сметанковага масла па гусце. Усе скласці ў рондаль мультиварки і ўсталяваць аўтаматычны рэжым "Малочная каша". Гэта, вядома, базавы рэцэпт рысавай кашы ў мультиварке. Калі яна будзе гатовая, можна дадаць па гусце варэнне, свежыя садавіна кавалачкамі або перамалоць у пюрэ. А можна адразу прамыць любімыя сухафрукты, скласці іх у кантэйнер-параварку і паставіць яго над кашай. Падчас падрыхтоўкі яны распарыць, і іх застанецца потым толькі падмяшаць у гатовую страву.

Але мал любяць і рыхтуюць, вядома, не толькі ў Расіі. Рэцэпт рысавай кашы ў мультиварке можна знайсці ў любой нацыянальнай кухні. Напрыклад, у Італіі яе рыхтуюць з даданнем мангавага падліўкі, шакаладу і міндаля. Спачатку трэба зварыць рысавую малочную кашу, як звычайна. Пакінуць на 30 хвілін, каб яна трохі астыла. А затым дадаць у яе па 100 г здробненага міндаля і горкага шакаладу. Для падліўкі перацерці 3/4 манга ў пюрэ, трохі праварыць з 50 г цукру і пакласці ў рысавую кашу разам з пакінутай часткай ад манга, парэзанага дробнымі кубікамі.

У Бельгіі настолькі любяць рыс і стравы з яго, што нават падаюць іх да піва. Таму ёсць і ў бельгійцаў свой фірмовы рэцэпт рысавай кашы ў мультиварке. Трэба прамыць 100 г рысу пад праточнай вадой, перасыпаць у цуд-рондаль, дадаць 100 г карычневага цукру, насенне ванілі і сметанковага масла столькі, колькі хочацца. Наліць 1 л малака. Змяшаць, зачыніць вечка і рыхтаваць у аўтаматычным рэжыме да сігналу. Па заканчэнні праграмы ў кашу пакласці па 1 сталовай лыжцы ўзбітых вяршкоў і карыцы. Раскласці па шкляначкі і падаваць як дэсерт, упрыгожыўшы ягадамі і садавінай па гусце.

І, вядома, самы руская рэцэпт рысавай кашы ў мультиварке - гэта варыянт прыгатавання з гарбузом. Бярэм ўсе прадукты, як і па класічным рэцэпце: рыс - паўшклянкі, малако - 3 шклянкі, цукар - 1-2 сталовыя лыжкі і соль - палову чайнай лыжкі. 300 г гарбузы ачысціць і нарэзаць кубікамі. Дадаць да іншых прадуктаў у мультиварку і змяшаць. І, вядома, рыхтаваць, выкарыстоўваючы аўтаматычную праграму "Малочная каша" у меню мультиварки. Пасля таго як спрацуе сігнал аб завяршэнні, дадаць 30 г сметанковага масла і яшчэ раз перамяшаць.

Якой бы рэцэпт рысавай кашы ні быў абраны, заўсёды атрымаецца карысны, сытны і смачны сняданак. А тыя, хто не хоча ўставаць крыху раней, каб яе рыхтаваць для сваёй сям'і ці для сябе, могуць скарыстацца убудаваным таймерам. Дзякуючы яму можна закласці прадукты ўвечары, а гатова будзе каша у цуд-рондальчыку толькі да раніцы. Відавочна, што зварыць рысавую кашу ў мультиварке зможа нават самая неспрактыкаваная гаспадыня. Бо, для таго каб гэта зрабіць, дастаткова ведаць правільныя прапорцыі і націснуць ўсяго адну кнопку ў меню.