"Маскоўскі мул" - кактэйль ад амерыканцаў

Прыкладна 50 гадоў таму сумесь імбірнага элю, гарэлкі і соку лайма ў гуртку (меднай) проста заваявала амерыканскае насельніцтва. «Маскоўскі мул» - кактэйль, які зараз робяць і на тэрыторыі Расійскай Федэрацыі. Такі напой проста рыхтуецца, спіс кампанентаў таксама не адрозніваецца вычварнымі інгрэдыентамі. Верагодна, менавіта гэта і стала прычынай вялікай папулярнасці кактэйлю на яго «гістарычнай радзіме».

Чаму яго назвалі Мулам?

Па адной версіі лічыцца, што назва з'явілася з-за ўпартасці тых людзей, якія прасоўвалі гэты кактэйль. Але ёсць і іншы варыянт. Назва «Маскоўскі мул» кактэйль атрымаў дзякуючы хуткаму ап'яняльны эфекту. Амерыканцы параўноўвалі адну порцыю з ударам капыты мула. А чаму з'явілася ў назве прыстаўка «Маскоўскі»? Гэта нейкая даніна гарэлцы, якая ўваходзіць у склад напою. Бо «Смірноў» вырабляўся ў Маскве.

асаблівасці

Калі казаць пра класічную падачу, то «Маскоўскі мул» - кактэйль, які наліваецца не ў келіх, а ў медную конаўку. Адзначым, што гарэлка, выкарыстоўваная для падрыхтоўкі напою, не павiнна быць араматызаванай. Калі вы будзеце рыхтаваць кактэйль ў хатніх умовах, то можна замяніць лімонам лайм. Праўда, густ крыху пагоршыцца. Імбірны эль - гэта сильногазированный напой. Ён прадаецца ў многіх крамах. Часам у некаторых варыяцыях падрыхтоўкі кактэйлю замест элю выкарыстоўваюць адмысловае імбірнае піва.

«Маскоўскі мул» (кактэйль): рэцэпт з фота

Для падрыхтоўкі спатрэбяцца:

• дзесяць мілілітраў соку лайма (калі няма такога фрукта, можна замяніць лімонам, але рабіць гэта непажадана);
• пяцьдзесят мілілітраў гарэлкі;
• дзвесце грамаў кубікаў лёду;
• сто мілілітраў імбірнага элю;
• дваццаць грамаў лайма (альбо ж цытрыны).

Працэс падрыхтоўкі кактэйлю такі:

1. Першапачаткова трэба напоўніць медную кубак лёдам.
2. Пасля варта дадаць сок лайма (выціснуты з двух дзелек) і гарэлку.
3. Затым даверху наліце імбірны эль. Пасля акуратна змяшайце атрыманы напой, выкарыстоўваючы барную лыжачку.
4. Далей ўпрыгожце кактэйль долькай лайма.

Гістарычная даведка

У канцы трыццатых гадоў мінулага стагоддзя бізнэсмэн Дж. Марцін купіў патэнт на вытворчасць у ЗША гарэлкі «Смірноў». Але грамадзянам Амерыкі такой безгустоўны моцны напой не спадабаўся. Таму справы ў Джона ішлі дрэнна. У гэты час у краіне быў крызіс, які адбіўся на дабрабыце многіх бізнесменаў, у тым ліку і Дж. Моргана. У яго з'явіліся праблемы з продажам прыкрай на смак імбірнага піва. Прадпрымальнікі прынялі адзінае правільнае рашэнне - аб'яднацца. Дзякуючы іх сумесным намаганням і з'явіўся «Маскоўскі мул».

Кактэйль атрымліваюць у выніку змешвання двух частак імбірнага піва з адной часткай гарэлкі. Пазней піва было заменена элем. Таксама ў склад дадалі сок лайма. Атрыманы напой ацанілі наведвальнікі бараў у пяцідзесятых гадах у ЗША.

заключэнне

Цяпер вы ведаеце, што ўяўляе сабой «Маскоўскі мул». Кактэйль, рэцэпт якога прадстаўлены вышэй, ацэняць аматары розных эксперыментаў з алкаголем. Прыгатаваць такі напой можна нават у хатніх умовах, бо ўсе кампаненты даступныя.