Плоў ў мультиварке "Рэдманд": смачна - не значыць цяжка!

Плоў лічыцца вельмі няпростым і клапотнай стравай. Вядома, бо пастаянна трэба сачыць за тым, якая рассыпістай кашы ці колькі яшчэ вады трэба дадаць. Многiх хваляванняў і няўдалых страў атрымаецца пазбегнуць, варта толькі прыгатаваць плоў ў мультиварке "Рэдманд". Дарэчы, рыхтаваць гэтую страву вельмі лёгка і проста, бо яго рэцэпт запісаны ў інструкцыі, якая прыкладаецца да гэтага цудоўнаму прыбору. Калі прытрымлівацца гэтай кніжцы, то усе інгрэдыенты трэба закладваць адначасова. Тут будзе прыведзены трохі іншы рэцэпт, які пакажа, як зрабіць плоў ў мультиварке. Гэты метад будзе несільно адрознівацца, але ён крыху больш складана, бо гародніна будуць асобна абсмажыць.

Каб прыгатаваць плоў ў мультиварке "Рэдманд", спатрэбіцца: дзве цыбуліны, адна морква, два шклянкі з пропаренного длиннозерным рысам, чатыры шклянкі вады (яе можна замяніць любым булёнам), тры зубчыка часныку, сланечнікавы алей, а таксама спецыі. Напрыклад, можна скарыстацца спецыяльнай сумессю, у склад якой уваходзіць Зіра. Гэтая цудоўная заправа забяспечыць непаўторны водар стравы.

падрыхтоўка

Увесь працэс можна разбіць на два крокі. Для пачатку трэба падрыхтаваць гародніна і рыс, а затым ужо пачаць рыхтаваць плоў ў мультиварке "Рэдманд". Для гэтай працэдуры спатрэбіцца каля гадзіны часу ў рэжыме падрыхтоўкі "Выпечка". Перш чым пачаць, трэба паставіць прыбор разагравацца. З невялікай колькасцю дададзенага алею трэба абсмажыць гародніна, то ёсць лук, нашаткаваны паўколамі, і палову цёртай морквы. Затым туды ж трэба дадаць пяць лыжак алею. Яго лік можна змяняць, усё залежыць толькі ад вашых пераваг і густаў. Усю гэтую агароднінную сумесь яшчэ некалькі хвілін трэба абсмажваць у рэжыме падрыхтоўкі "Выпечка".

Пакуль ідзе працэс падрыхтоўкі, трэба старанна прамыць рыс, затым дадаць яго да гародніны. Далей варта ўсё пасаліць, дадаць спецыі і моркву, якая засталася. Каб прыгатаваць плоў ў мультиварке "Рэдманд", трэба заліць ваду, зубчыкі часныку прамыць, але не чысціць. Раскідаць іх па перыметры ўсёй ёмістасці прыбора. Затым зачыніць вечка мультиварки і паставіць рэжым прыгатавання "Плоў". Як толькі прагучыць сігнал, значыць, страва ўжо гатова! Пасля гэтага трэба не забыцца выняць часнык.

Прыгатаваць плоў з мясам у мультиварке зусім не праблема. Для гэтага спатрэбяцца ўсе папярэднія інгрэдыенты, толькі да іх яшчэ трэба дадаць паўкілаграма свініны (або любога іншага мяса). Перад тым як абсмажваць гародніна, без дадання алею трэба пакласці мяса. Яно дасць тлушч, які і заменіць алей. Калі вы выкарыстоўваеце курыцу, то трэба ўсё-ткі капнуць трохі, каб яна не была сухі і жорсткай. Затым да мяса трэба дадаць гародніну і працягнуць працэс падрыхтоўкі да канца, як у папярэднім рэцэпце.

Плоў ў мультиварке "Рэдманд" атрымаецца не толькі карысным, але і вельмі смачным. Гэта страва ўразіць вашых сяброў і знаёмых сваім непаўторным водарам і незабыўным густам! Самае цікавае, што з ім можна не баяцца эксперыментаваць. Можна дадаваць іншае мяса ці гародніна альбо зусім іншыя прадукты.