Пышны і смачны манник ў мультиварке "Рэдманд": пакрокавае прыгатаванне

Манник ў мультиварке «Рэдманд» рыхтуецца за 60 хвілін. Але перад тым як змясціць у кухоннае прылада глейкае і духмянае цеста, яго варта добра замяшаць. Варта адзначыць, што такі пірог атрымліваецца найбольш смачны, калі яго рыхтаваць разам з арэхамі і курагой. Але пра ўсё па парадку.

Пакрокавы рэцэпт манника ў мультиварке «Рэдманд»

Патрабаваныя кампаненты для стравы

• Кефір негусты (можна ўзяць кіслае малако, ражанку, ёгурт або смятану) - 250 г.
• Манныя крупы - 1 шклянка гранёны.
• Яйка буйное курынае - 3 шт.
• Пясок белы цукровы - ½ шклянкі (можна больш).
• Мука Просеять - 1 шклянку.
• Алей не прагорклым сметанковае - 30 г.
• Ванілін духмяны - пакецік.
• Дробная соль ёдаваная - невялікая дробка.
• Арэх вычышчаны грэцкі - 40 г.
• Курага салодкая - 40 г.
• Сода сталовая і воцат харчовай - па маленькай лыжцы.

Падрыхтоўка манного тэсту

Манник ў мультиварке «Рэдманд» варта пачынаць рыхтаваць з замешвання вязкай асновы. Для гэтага патрабуецца злучыць шклянку маннай крупы з негустым кефірам, малаком, ёгуртам або смятанай, а затым пакінуць у баку для далейшага набракання (на 35-42 хвіліны). Тым часу неабходна ўзбіць курыныя яйкі блендеров і ўсыпаць да іх цукровы пясок. Далей абодва кампанента варта змяшаць у адной тары, выклаўшы ў тую ж посуд духмяны ванілін, сталовую гашаную соду, ёдаваную соль і просеянную муку.

Апрацоўка дадатковых інгрэдыентаў

Манник ў мультиварке «Рэдманд» атрымаецца нашмат смачней, калі для падрыхтоўкі такога пірага выкарыстоўваць наступныя інгрэдыенты: салодкую курагу і вычышчаныя грэцкія арэхі. Іх варта ачысціць ад смецця, апарыць кіпенем і пакінуць у ім на 25 хвілін. Такая працэдура добра размягчыць кампаненты, пазбавіўшы іх бруду і пылу. Пасля гэтага мяккі і взбухший сухофрукт патрабуецца нарэзаць на невялікія кавалачкі, а арэхі высушыць у мікрахвалевай печы і здрабніць у некрупную дробку пры дапамозе блендера або ступы.

Фарміраванне дэсерту ў чары кухоннага прылады

Каб манник ў мультиварке «Рэдманд" не прыліп да дна ёмістасці, яе варта абавязкова вышмараваць алеем (раслінным або сметанковым). Пасля гэтага ў чару патрабуецца змясціць усе замяшанае цеста, а зверху багата абсыпаць курагой і грэцкімі арэхамі (можна яшчэ дадаць трохі колатага цёмнага шакаладу).

Працэс выпякання дэсерту

Як было сказана вышэй, манник ў мультиварке «Рэдманд-4502» рыхтуецца ўсяго толькі за 60 хвілін. Для гэтага кухоннае прылада варта паставіць у рэжым выпечкі, а таймер усталяваць на адпаведнае значэнне. Пасля таго як праграма завершыцца, салодкі пірог з маннай крупы патрабуецца трохі астудзіць прама ў ёмістасці, а затым выняць, рэзка перавярнуўшы форму над вялікай талеркай, апрацоўчай дошкай або тортницей.

Як правільна падаваць пірог да стала

Гатовы і астуджаны манник варта нарэзаць на парцыённыя кавалачкі і паднесці гасцям на невялікіх сподках разам са салодкім і моцнай гарбатай. Пры жаданні такі смачны і пышны пірог можна абліць вішнёвым або якім-небудзь іншым сіропам, варэннем, джэмам, кветкавым мёдам або згушчаным малаком. Прыемнага апетыту!