Пірог на кефіры шакаладны: рэцэпты прыгатавання

Пірог на кефіры шакаладны - гэта просты і смачны дэсерт, які рыхтуецца з даступных кожнаму прадуктаў. З нашага артыкула вы даведаецеся некалькі рэцэптаў яго падрыхтоўкі.

Шакаладны пірог на кефіры

Гэты рэцэпт спатрэбіцца тым, хто часта рыхтуе пачастунак да гарбаты на хуткую руку. Для гэтага простага дэсерту вам будуць патрэбныя такія прадукты:

• Тры поўныя шклянкі мукі.
• 300 мл тлустага кефіру.
• Тры курыных яйкі.
• 100 грамаў масла (сметанковага).
• Адзін шклянку цукру.
• Трохі гашанай соды.
• Какава (у парашку) - 50 грамаў.
• Какосавая габлюшка - 50 грамаў.

Шакаладны пірог на кефіры рыхтуецца так:

• Змяшайце яйкі і цукар, а затым дадайце да іх кефір і мяккае масла.
• Пакладзеце ў цеста какава, гашаную соду і просеянную муку.
• Старанна ўзбіце усе інгрэдыенты.
• Выкладзеце цеста ў форму і пасыпце паверхню будучага пірага какосавай габлюшкай.

Запякайце дэсерт у загадзя разагрэтым смажыльнай шафе. Калі пірог трохі астыне, нарэжце яго на невялікія кавалачкі і падавайце да стала з гарачай гарбатай.

Пірог «Мармуровы»

Прыгожы тварожных-шакаладны дэсерт па гусце нагадвае пірожнае. Прыгатуйце яго для сустрэчы гасцей або нядзельнага чаявання ў коле сям'і.

Патрэбныя інгрэдыенты:

• Сметанковае масла - 180 грамаў.
• Цукар - адзін шклянку (палову ў цеста, а другую палову - у начынне).
• Яйкі - шэсць штук (чатыры для тэсту і два для начынкі).
• Кефір - 100 мл.
• Белая мука - 220 грамаў.
• Гашаная сода - няпоўная гарбатная лыжка.
• Тварог - 350 грамаў.
• Какава - тры вялікіх лыжкі.
• Кансерваваныя садавіна - 120 грамаў.
• Соль - па гусце.

Як прыгатаваць прыгожы шакаладны пірог на кефіры? Рэцэпт дэсерту чытайце тут:

• Міксерам ўзбіце чатыры яйкі, палову шклянкі цукру і сметанковае масла. Дадайце да сумесі муку, кефір, соль, соду і какава. У выніку павінна атрымацца далікатнае вадкае цеста.
• Асобна змяшайце (на нізкай хуткасці) тварог, яйкі і пакінуты цукар.
• Разагрэйце печ і вышмаруйце форму алеем.
• Уліце палову цеста ў падрыхтаваную посуд і разраўнуйце паверхню. На яго выкладзеце палову тварогавай начыння.
• Пасля гэтага пакладзеце на начынне кансерваваныя садавіна. Далей ідзе пласт тэсту (выкарыстоўвайце палову таго, што засталося), пласт начыння і зноў пласт тэсту.
• Вазьміце драўляную палачку, пагрузіце яе ў цеста і правядзіце некалькі гарызантальных ліній.

Пячыце дэсерт у духоўцы да гатовасці, а перад падачай разрэжце яго на некалькі частак. Пры жаданні можна ўпрыгожыць пірог узбітымі сліўкамі або любы яркай вобмешкай.

Пірог з чарніцай на кефіры

Паспрабуйце надзвычайны дэсерт з лёгкай начыннем з маскарпоне і чарнічнага джэма.

інгрэдыенты:

• Два курыных яйкі - адно для крэму і адно для тэсту.
• Цукар - 200 грамаў.
• Мука - паўтара шклянкі.
• Кефір - адзін шклянку.
• Разрыхляльнік - адна чайная лыжка.
• Сланечнікавы алей - 100 мл.
• Маскарпоне - 250 грамаў.
• Чарнічны джэм - чатыры сталовых лыжкі.
• Какава (парашок) - чатыры сталовых лыжкі.

Як хутка прыгатаваць пірог на кефіры (шоколадный) у духоўцы:

• У глыбокай місцы ўзбіце яйка, кефір, масла і цукар.
• Просейте пакуту, дадайце разрыхляльнік і какава.
• Асобна змяшайце маскарпоне, другое яйка і джэм.
• Вышмаруйце форму алеем і выліце ў яе палову цеста. Пасля гэтага выкладзеце крэм, разраўнуйце яго і заліце другой паловай цеста.

Запякайце пірог у загадзя разагрэтай печы на працягу 40 хвілін.

Шакаладны пірог з арэхамі і садавінай на кефіры

Кіпры паветраны пірог выдатна дапоўніць нядзельная чаяванне.

Патрэбныя прадукты:

• Тры яйкі.
• Паўтара шклянкі мукі.
• Чатыры лыжкі какавы.
• Палова шклянкі кефіру.
• Паўшклянкі расліннага алею.
• 200 грамаў цукру.
• Адзін пачак ванільнага пудынгу.
• 70 грамаў вінаграду (без костачак).
• Два яблыкі.
• 50 грамаў грэцкага арэха.
• Гарбатная лыжка разрыхляльніка для тэсту.

Такім чынам, рыхтуем пірог на кефіры шакаладны нескладаны:

• Разбіце ў вялікую міску яйкі, дадайце цукар і ўзбіце прадукты міксерам.
• Просейте пакуту, пакладзеце пудынг, какава і разрыхляльнік. Змяшайце цеста яшчэ раз.
• Яблыкі ачысціце, парэжце на кавалачкі. Калі вінаград буйны, то парэжце яго напалову. Арэхі пакладзеце на дошку і прайдзіцеся па іх качалкай. Пакладзеце падрыхтаваныя прадукты ў цеста.
• Засцеліце паперай форму для выпечкі і уключыце духоўку.
• Выліце цеста ў форму і выпякайце пірог да гатоўнасці.

Перад падачай парэжце дэсерт на кавалачкі і ўпрыгожце яго цукровай пудрай.

Шакаладны манник на кефіры

Гэты дэсерт мае прыемны густ і вельмі лёгкі ў прыгатаванні. Для яго вам будуць патрэбныя наступныя інгрэдыенты:

• Адзін шклянку нятлустага кефіру.
• 150 грамаў цукру.
• Шклянку маннай крупы.
• Тры яйкі.
• 100 грамаў сметанковага масла.
• Палова чайнай лыжкі разрыхляльніка.
• Пакецік ваніліну.
• Дзве лыжкі какавы.
• Соль.
• Цукровая пудра.

Як прыгатаваць пірог на кефіры шакаладны просты:

• Спачатку ўзбіце міксерам яйкі і цукар.
• Дадайце да сумесі кефір, вабіка і разрыхляльнік. Змяшайце прадукты яшчэ раз.
• Уліце растопленае (ужо остывшее) сметанковае масла і пакіньце цеста на 40 хвілін.
• Калі манка досыць набракне, пакладзеце ў міску какавы.
• Падрыхтуйце сіліконавую форму і вышмаруйце яе алеем. Уліце цеста.

Сьпячы пірог у гарачай печы, трохі астудзіце яго і выкладзеце на страву. Пасыпце дэсерт перад падачай цукровай пудрай.

Шакаладны пірог на кефір. Фота і рэцэпт

Пачніце нядзельная раніца з кубачка кавы і паспрабуйце цудоўны шакаладны дэсерт з далікатным крэмам.

прадукты:

• Тры яйкі.
• 200 мл кефіру.
• 100 грамаў масла (сметанковага).
• 200 грамаў цукру.
• Палова чайнай лыжкі соды.
• Разрыхляльнік.
• Дзве гарбатных лыжкі растваральнай кавы.
• Дзве сталовых лыжкі какавы.
• 250 грамаў мукі.
• 200 грамаў смятаны.
• Цукровая пудра.

Пірог на кефіры шакаладны рыхтуецца вельмі проста:

• Просейте ў прыдатную міску муку, какава, кава і разрыхляльнік.
• Наліце кефір у шклянку і дадайце соду. Пакіньце прадукты на дзесяць хвілін.
• Узбівайце на працягу сямі хвілін яйкі і цукар.
• Злучыце падрыхтаваныя прадукты з распаленым сметанковым алеем. Добра змяшайце ўсе інгрэдыенты і выліце цеста ў сіліконавую форму. Пячыце пірог прыкладна паўгадзіны.
• Пакуль дэсерт рыхтуецца, ўзбіце смятану і дзве лыжкі цукровай пудры.

Гатовы пірог трохі астудзіце і вышмаруйце сметанным крэмам.

Шакаладна-арэхавы пірог

Гэты просты рэцэпт выбавіць вас, калі няма шмат часу рыхтуецца да прыёму гасцей.

Назапасьцеся такімі прадуктамі:

• Кефір - 500 мл.
• Сода - адна чайная лыжка.
• Цукар - два шклянкі для тэсту, адзін шклянку для крэму, дзве сталовых лыжкі для глазуры.
• Мука - тры шклянкі.
• Смятана - паўтара шклянкі.
• Арэхі - па гусце.
• Сметанковае масла - 50 грамаў.
• Какава - тры сталовых лыжкі.
• Малако - дзве сталовых лыжкі.

Пірог на кефіры шакаладны мы будзем рыхтаваць так:

• Наліце ў глыбокі посуд кефір і загасіце ў ім соду.
• Праз пяць хвілін дадайце да прадуктаў цукар і змяшайце.
• Просейте пакуту і какава ў тую ж міску.
• Цеста старанна змяшайце і ўліце ў прыдатную форму. Адпраўце будучы пірог у духоўку і пячыце яго каля гадзіны.
• Астылы бісквіт разрэжце ўздоўж на дзве ці тры часткі і вышмаруйце каржы крэмам (для гэтага змяшайце смятану і цукар).
• Прыгатуйце глазура з сметанковага масла, какава і малака. Усе гэтыя інгрэдыенты нагрэйце на агні і змяшайце.

Гатовы пірог паліце глазурай і пасыпце арэхамі. Пры жаданні яго таксама можна ўпрыгожыць і ўзбітымі сліўкамі.

Пірог на кефіры з яблыкамі

Перад вамі яшчэ адзін просты дэсерт, які вы лёгка прыгатуеце на сваёй кухні.

Патрэбныя прадукты:

• Два курыных яйкі.
• 200 грамаў цукру.
• 100 грамаў цёплага сметанковага масла.
• 200 мл кефіру.
• 50 грамаў проса шматкоў.
• 250 грамаў мукі.
• Дзве лыжкі какавы.
• Палова чайнай лыжкі соды.
• Гарбатная лыжка разрыхляльніка.
• Два яблыкі.

Рэцэпт дэсерту чытайце тут:

• У вялікую кубак насыпце шматкі і заліце іх кефірам.
• Асобна ўзбіце алей і цукар.
• Злучыце абедзве сумесі, дадайце да іх муку, соду, какава і разрыхляльнік.
• Пакладзеце ў цеста вычышчаныя і парэзаныя кавалачкамі яблыкі.

Выпякайце пірог у разагрэтай печы да гатоўнасці.

заключэнне

Пірог на кефіры шакаладны рыхтуецца вельмі хутка. Таму вы лёгка прыгатуеце яго снедаць або вячэрняга чаявання. Выбірайце любы ўпадабаны рэцэпт і пачынайце эксперыментаваць.