Рыхтуем бутэрброды з яйкам на патэльні

Бутэрброды з яйкам на патэльні могуць быць рознымі. Але ў любым выпадку такія вырабы заўсёды атрымліваюцца вельмі каларыйны і сытная. Яны ідэальна падыходзяць для дарослага сняданку.

Робім простыя бутэрброды з яйкам на патэльні

У падрыхтоўцы разгляданага фаст-фуда няма нічога складанага. Галоўнае, не адыходзіць ад кухоннай пліты і ўвесь час сачыць за стравай, каб яно не прыгарэла.

Такім чынам, самыя простыя бутэрброды з яйкам на патэльні патрабуюць прымянення наступных прадуктаў:

• яек буйных курыных - 2 шт .;
• солі паваранай - вялікі дробкі;
• хлеба любога (можна старога, але не заплесневелага) - ½ батона;
• цукру дробнага - ½ дэсертнай лыжкі;
• малака свежага - 20 мл;
• масла сметанковага - 50 г.

Папярэдняя падрыхтоўка прадуктаў

Гарачы бутэрброд на патэльні з яйкам - што можа быць лепш за кубкам ранішняга гарбаты ці кавы? Каб зрабіць такі сняданак самастойна, варта падрыхтаваць усе інгрэдыенты. Для пачатку неабходна нарэзаць хлеб. Дарэчы, замест яго можна выкарыстоўваць батон ці нават булачку, але толькі без начыння. Таўшчыня хлебных кавалачкаў павінна быць каля 1,5 гл.

Пасля таго як мучное выраб будзе гатова, прыступаюць да падрыхтоўкі яечнай масы. Для гэтага яйкі добранька ўзбіваюць відэльчыкам, а затым дадаюць да іх соль, малако і цукар.

Працэс смажання на пліце

Бутэрброды з яйкам на патэльні смажацца даволі хутка. Посуд моцна распаляецца на пліце, а затым дадаюць кавалачак масла. Як толькі кулінарны тлушч падпаліцца, у патэльню выкладваюць бутэрброды. Для гэтага кожны кавалачак хлеба акунаюць у сумесь з яйка і малака.

Абсмажыўшы адзін бок вырабаў, іх переверчивают пры дапамозе відэльцы.

Падаем смачныя бутэрброды да сняданку

Дабіўшыся пачырванення ўсіх вырабаў, іх прыбіраюць і ў гарачым выглядзе падаюць да стала. Ўжываць такія сытны і смачныя бутэрброды едзе разам з джэмам, павідлам або звычайным варэннем.

Рыхтуем смачны фаст-фуд з каўбасой і свежым салатай

Бутэрброд з яйкам і каўбасой на патэльні паслужыць выдатным перакусам. Для яго прыгатавання нам спатрэбяцца:

• яйка буйное - 1 шт .;
• соль павараная - маленькая дробка;
• хлеб любой (можна стары, але не засохлая) - 2 кавалачкі аднолькавых;
• каўбаса варанай - 1 колца;
• ліст свежага салаты - 1 шт .;
• алей - 10 г.

Апрацоўка асноўных інгрэдыентаў

Для падрыхтоўкі такога бутэрброда усе інгрэдыенты варта папярэдне абсмажыць на патэльні. Для гэтага посуд моцна распаляецца, а затым уліваюць трохі алею. У ім спачатку абсмажваюць колца варанай каўбасы (з двух бакоў). Далей выкладваюць кавалкі хлеба і злёгку іх падсушваюць (да лёгкага чырвані).

У самым канцы ў патэльню разбіваюць адно курынае яйка. Пры гэтым жаўток стараюцца не пашкодзіць. Яго вельмі хутка соляць і накрываюць вечкам. Праз 3-4 хвіліны яйка павінна цалкам схапіцца.

Збіраем бутэрброд з абсмаленых кампанентаў

Фарміраваць закусочный бутэрброд з каўбасой даволі проста. Адзін кавалачак подсушенного хлеба выкладваюць на талерку, а затым змяшчаюць на яго яечню жаўтком ўніз, ліст свежага салаты і колца каўбасы. У такім выглядзе выраб закрываюць другім кавалачкам хлеба.

На гэтым працэс падрыхтоўкі бутэрброда лічыцца завершаным. Ўжываць яго можна разам са салодкім гарбатай ці газіроўкай. Дарэчы, для густу і водару ў такі выраб нярэдка змяшчаюць кольцы чырвонага лука, а таксама кавалачкі марынаваных агуркоў.

Робім гарачыя бутэрброды з сырам і памідорам

Бутэрброд з яйкам і сырам на патэльні рыхтуецца даволі проста. Пры гэтым рэкамендуецца выкарыстаць не батон або булачкі, а звычайны пшанічны хлеб. Але пра ўсё па парадку.

Такім чынам, каб рэалізаваць разгляданы рэцэпт, неабходныя:

• яйка буйное - 1 шт .;
• соль павараная - маленькая дробка;
• хлеб любой (можна стары, але не засохлая) - 1 кавалачак таўшчынёй 2,5 см;
• сыр цвёрды - некалькі пласцінак;
• памідор свежы - 1 кружочак;
• алей - 10 г.

працэс падрыхтоўкі

Бутэрброды з яйкам на патэльні, фота якіх прадстаўлена ў дадзеным артыкуле, вельмі добра падыходзяць для хуткага перакусу. Такія вырабы, прыгатаваныя ў хатніх умовах, не ўтрымліваюць у сабе кансервантаў, але пры гэтым вельмі сытная і пажыўныя.

Такім чынам, каб зрабіць смачную закуску з сырам, варта ўзяць тоўсты кавалачак хлеба і выняць яго сярэдзіне частка, пакідаючы не толькі скарыначку, але і трохі мякаці па баках.

Гатовае мучное выраб неабходна выкласці на патэльню з алеем і злёгку абсмажыць з аднаго боку. Далей яго трэба перавярнуць. У гэты самы момант у свабодную сярэдзінку хлеба патрабуецца разбіць адно курынае яйка. Яго адразу ж соляць і перчат па жаданні.

Пасля апісаных дзеянняў на кавалачак хлеба з яйкам выкладваюць кружочак свежага тамата і некалькі пласцінак цвёрдага сыру. У такім выглядзе бутэрброд накрываюць вечкам і пякуць на працягу некалькіх хвілін. За гэты час яйка ўнутры хлеба павінна цалкам прыгатавацца, а сыр - растаць і прыгожа расцячыся па памідоры.

Як падаваць хатнюю закуску да стала?

Прыгатаваны бутэрброд з яйкам, сырам і памідорам акуратна перакладаюць на плоскую талерку і даюць трохі астыць. Ўжываць такое арыгінальнае і вельмі смачнае выраб варта са салодкім гарбатай, какава або газаванай вадой. Прыемнага апетыту!

Падвядзем вынікі

Як бачыце, у хатніх умовах можна прыгатаваць зусім розныя бутэрброды. Аднак варта адзначыць, што ўжываць іх занадта часта не варта, бо гэта нясе атлусценнем і праблемамі з органамі ЖКТ.