Рыхтуем смачныя салаты з вэнджанай курынай грудкай і ананасамі

Спалучэнне садавіны і мяса не надта тыпова для традыцыйнай рускай кухні і можа быць да спадобы далёка не ўсім. Але калі вы паспрабуеце нашы салаты з вэнджанай курынай грудкай і ананасамі, рэцэпты якіх прапанаваныя ў артыкуле, то ваша меркаванне, магчыма, зменіцца ў лепшы бок. Кансерваваныя экзатычныя садавіна вельмі добра дапаўняюць белае мяса, а іншыя інгрэдыенты робяць страва яшчэ смачней. Вазьміце на ўзбраенне адзін з рэцэптаў.

Салаты з вэнджанай курынай грудкай і ананасамі

Самы просты варыянт патрабуе наступных інгрэдыентаў:

- 200 г вэнджанай курынай грудкі;
- 250 г салодкіх кансерваваных ананасаў;
- 300 г сыру накшталт "Пармезан", гэта значыць цвёрдага;
- 2 свежых агурка;
- пара зубчыкаў часныку і маянэз для запраўкі.

Сыр здрабніце, а вэнджаную грудку і ананасы нарэжце кубікамі. Агуркі таксама трэба дробна нашаткаваць, роўна як і часнык. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў місцы, запраўце маянэзам, пры неабходнасці пасоліце. Смачны салата з вэнджанай грудкай можна ўпрыгожыць дробна пасечанай зелянінай. Таксама вы можаце скарыстацца і такім рэцэптам, для яго вам спатрэбяцца:

- 1 слоік ананасаў ў сіропе;
- 300 г вэнджанага мяса курыцы (грудкі);
- 1 слоік кансерваванай салодкай кукурузы;
- рэпчаты цыбуліна і маянэз.

Салаты з вэнджанай курынай грудкай і ананасамі рыхтуюцца практычна па адной схеме, вось толькі інгрэдыенты могуць вар'іравацца ад рэцэпту да рэцэпце. У нашым выпадку вам неабходна парэзаць курыцу і ананас лустачкамі, выкласці ў міску, туды ж адправіць кукурузу і нашаткаваны кольцамі лук. А пасля запраўце страва маянэзам, пасоліце і старанна змяшайце. Дарэчы, каб пазбегнуць горычы ад лука, заліце яго кіпенем на пару хвілін. Тады кольцы будуць такімі ж храбусткімі, але без ярка выяўленага паху і густу.

Вэнджаная грудка з ананасамі - цудоўныя інгрэдыенты і для наступнага смачнага Салацік. Для яго дастаньце з халадзільніка:

- 1 слоік (200 грамаў) кансерваваных шампіньёнаў;
- 200 г вэнджанага мяса птушкі (грудкі);
- 100 г ананасаў ў сіропе;
- 100 г цёртага сыру, лепш за ўсё падыдзе любы цвёрды;
- 3 отваренных ўкрутую яйкі;
- галоўку рэпчатай цыбулі;
- маянэз для запраўкі.

Дробна накрышыў лук, абсмажце яго на раслінным алеі, а пасля да яго дадайце шампіньёны. Дробна нарэжце курыную грудку, ананасы, сыр натрыце на буйнай тарцы. Тое ж самае трэба зрабіць са зваранымі ўкрутую яйкамі. Такі салата можна выкласці пластамі: спачатку грыбы з абсмажанай цыбуляй, а пасля вэнджанае курынае мяса, затым кубікі ананасаў, далей сыр і яйкі. Не забудзьцеся ўсе пласты ў дадзеным выпадку пасаліць і добранька вышмараваць маянэзам. А можна проста змяшаць усе інгрэдыенты, заправіць, пасаліць і паперчыць, а пасля ўпрыгожыць галінкамі зеляніны і падаваць да стала. Таксама ў страва, акрамя асноўных інгрэдыентаў (курыцы і ананасаў), можна дадаць вараная бульба або буйна нацёртую свежую моркву. Спадзяемся, што салаты з вэнджанай курынай грудкай і ананасамі будуць выдатным дадаткам і да абеду, і да святочнага стала. Паспрабуйце - гэта незвычайнае спалучэнне вам абавязкова спадабаецца.