Рэцэпты з шынкоў ў духоўцы

Калі Вы задаліся мэтай прыгатаваць сабе якое - небудзь страва з шынкоў, але не ведаеце што менавіта, то вы патрапілі сапраўды па адрасе. Тут вы зможаце знайсці рэцэпты з шынкоў у духоўцы, рэцэпты прыгатавання оладушек з шынкоў і многія іншыя кулінарныя рэцэпты з шынкоў.

Рэцэпты з шынкоў ў духоўцы разнастайныя. Для таго каб у вас быў выбар, у артыкуле прапанавана 4 такіх рэцэпту. Таксама ёсць 2 рэцэпту падрыхтоўкі оладушек.

Дык якія ж рэцэпты з шынкоў ў духоўцы існуюць?

Рэцэпты з шынкоў ў духоўцы.

Шынкі з сырам.

спатрэбіцца:

2 шынка, галоўка цыбулі, 200 гр. сыру, маянэз, алей, соль.

падрыхтоўка:

Шынкі памыць пад бруёй халоднай вады і ачысціць ад лупіны. Парэзаць іх колцамі, выкласці на бляху і пасаліць. Лук пачысціць, парэзаць паўколамі і выкласці на шынкі. Сыр нацерці на тарцы і раўнамерна зверху пасыпаць шынкі. Затым вырабіць маянэз на сыр. Пры гэтым лепш, калі маянэз не вельмі густы, бо ён лепш нашмароўваецца. Змясціць шынкі ў духоўку і выпякаць да гатоўнасці.

Шынкі з папрыка і сырам.

спатрэбіцца:

2 шынка, папрыка, цёрты сыр, 2 яйкі, свежы кроп, ½ шклянкі мінералкі, 3 арт. л. алею, молаты перац, соль.

падрыхтоўка:

Памыць шынкі, пачысціць, нарэзаць лустачкамі і пасаліць.

Курыныя яйкі ўзбіць разам з дробкай солі, дадаць мінералку, алей сланечнікавы, папрыка і молаты перац. Шынкі абкачаць у атрыманай соўсе і пасыпаць зверху парэзаным кропам. Выкласці іх на бляху і змясціць у духоўку. За 5 хвілін да гатоўнасці неабходна пасыпаць шынкі цёртым сырам.

Шынкі з кропам і смятанай.

спатрэбіцца:

3 шынка, 2 дзелькі часныку, алей аліўкавы, смятана, воцат бальзамічны, перац, соль, чабор.

падрыхтоўка:

Шынкі памыць і парэзаць на кавалкі. Абкачаць іх у пакуце, пасаліць і паперчыць. Дадаць чабор і лыжку бальзамічнага воцату. Пасля гэтага вышмараваць бляху аліўкавым алеем, выкласці ўсе на бляху і запекчы ў духоўцы. Пакуль шынкі запякаюцца, здушыць часнык часнычніцай, і змяшаць яго з парэзаным кропам і са смятанай. Атрыманы соус змяшаць з гатовымі кавалачкамі шынка.

Шынкі з фаршам.

Спатрэбіцца: 3 шынка, ½ кг. ялавічыны, ½ кг. свініны, яйка, 2 морквы, 2 галоўкі лука, 2 кавалка батона, паўшклянкі малака, 2 бульбы, памідор, зубчык часныку, 150 гр. сыру,

пятрушка, кроп, алей, соль, перац.

падрыхтоўка:

Спачатку рыхтуем фарш. Для гэтага на мясасечцы перакручваецца мяса, бульба, галоўку цыбулі, моркву. У шклянку з малаком кладзём кавалкі батона і даем ім намокнуть. Пасля гэтага дадаем ў фарш, солім, Перчем. Дробна наразаем цыбуліну і моркву. Абсмажваем на патэльні на сланечнікавым алеі. На тарцы шаруе памідор, таксама кладзём у патэльню і абсмажваем, пакуль сок не выпарыцца. Здрабняем кроп і пятрушку. Змешваем ўсе разам з фаршам, дадаем прыгнечаны зубчык часныку і яйка.

Далей прыступаем да падрыхтоўкі саміх шынкоў. Маім іх і чысцім ад скарынкі. Разразаем кожны на дзве паловы і вычышчаць ад семак.

Бляху змазваем маслам і выкладваем шынкі. Закладваем у іх фарш і зверху пасыпаем нацёртым сырам. Змяшчаем у духоўку да гатовасці.

Оладушки з шынкоў рэцэпт.

Для падрыхтоўкі 1 рэцэпту спатрэбіцца: шынок, 2 яйкі, 1,5 шклянкі мукі, ½ шклянкі смятаны, 1,5 ст. лыжкі алею топленага, 1 ст.л. алею, 2 ст.л. цукру, соль.

падрыхтоўка:

Шынок памыць, пачысціць і нацерці на тарцы.

Пасыпаць цукрам і соллю, убіць яйкі і ўліць алей сланечнікавае. Ўсё добранька змяшаць. Прасеяць муку і дадаць яе ў атрыманую масу. Зноў змяшаць. Растапіць на патэльні топленае масла і пры дапамозе лыжкі выкласці на скарадзіць атрыманае цеста. Абсмажыць з абодвух бакоў і падаваць разам са смятанай.

Для падрыхтоўкі 2 рэцэпту спатрэбіцца: шынок, 2 галоўкі лука, 3 памідора, 4 яйкі, шклянка мукі, 200 гр. смятаны, пятрушка, соль і перац.

Спосаб прыгатавання:

Шынок пачысціць і нацерці на тарцы. Дробна парэзаць лук, памідор і пятрушку. Дадаць у шынкі. Туды ж пакласці жаўткі і смятану. Старанна змяшаць. Узбіць бялкі міксерам і таксама дадаць у шынкі. Усыпаць муку і змяшаць. Пасаліць, паперчыць і абсмажыць на патэльні.