Рэцэпт кашы «Дружба» для пліты, духоўкі і мультиварки

Ўбачыла я на днях у краме кашу «Дружба» і зразумела, што даўно не песціла сваю сям'ю гэтым смачным і карысным стравай. Канешне ж, я вырашыла выправіць памылку. Паспрабавала адшукаць у сваіх запісах рэцэпт кашы «Дружба», але, на маё здзіўленне, знайшла адразу некалькі варыянтаў падрыхтоўкі! А калi так, ўяўляю на ваш суд ўсе вядомыя мне спосабы варэння такога стравы.

Малочная каша «Дружба»

Каша «Дружба» на малацэ рыхтуецца пры такіх суадносінах прадуктаў: на 1 шклянку крупы (проса і рыс, змешаныя ў роўных прапорцыях) адмяраецца 5 шклянак малака. Старанна прамыўшы прадукт пад праточнай вадой, выкладаем у рондаль. Ўліваем малако і дадаем крыху солі і цукар па гусце. Ставім рондаль на пліту, ўключаем агонь і чакаем закіпання. Пасля гэтага Засякаем 20 хвілін і пакідаем варыцца кашу на павольным агні. Гатовае страва можна заправіць топленым або сметанковым маслам.

Каша "Дружба" ў мультиварке

У мультиварке такую кашу таксама можна прыгатаваць. Як? Варыць кашу «Дружба» пачнем з падрыхтоўкі проса і рысу. Адзін мультистакан змешаных круп прамываем і пакідаем у друшляку, даючы магчымасць сцячы лішняй вадзе. Затым перакладаем ў мультикастрюлю і запраўляем заправамі (соль, цукровы пясок). Заліваем крупы малаком (5 мультистаканов). Інгрэдыенты акуратна змешваем, закрываем вечка электроннай рондалі і ўсталёўваем праграму «Каша» на 1 гадзіну.

Каша «Дружба» з гарбузом і сухафруктамі

Вельмі незвычайна спалучэнне проса, рысавай крупы, курагі і гарбузы. Менавіта такі рэцэпт кашы «Дружба» з'яўляецца маім любімчыкам. Крупы і фруктова-агароднінныя дабаўкі будзем рыхтаваць асобна. Рыс і проса усыпаць у мерны шклянку да адзнакі 250 грам. Атрыманае колькасць круп адпраўляем пад праточную ваду, пасля чаго выкладваем ў рондаль і ўліваем 600 мл вады. Пасаліўшы, ставім пасудзіну з гэтай масай на пліту. Варым кашу на павольным агні да няпоўнага выкіпання вады (каля 10 хвілін). У іншую рондаль закладваем нарэзаную кубікамі гарбуз (200 грам) і здробненую курагу (70 грам). Заліваем прадукты малаком (600 мл) і кіпяцім на маленькім агні 10-12 хвілін. Звараную кашу перакладаем ў рондаль з гарбузом і трымаем на агні яшчэ хвілін 10. Для запраўкі гатовага абеду можна выкарыстоўваць алей, цукар, сочыва, мёд або джэм.

Каша з курыным яйкам

Цяпер у рэцэпт кашы «Дружба» ўвядзем новы інгрэдыент - курынае яйка. Гэта нам дасць магчымасць надаць стравы новы цікавы густ. Дзейнічаем наступным чынам: бярэм па 50 грам прамытага рысу і проса і закладваем у рондаль. Ўліваем 300 мл малака і 50 мл халоднай вады. Ставім рондаль на пліту і дадаем крыху солі і цукровага пяску. Варым кашу на павольным агні каля 50-60 хвілін. Затым выключаем фаерку і ўводзім лыжку сметанковага масла і ўзбіты яечны жаўток. Вымешваюць і, накрыўшы вечкам, даем настаяцца 2-4 хвіліны.

Каша «Дружба» ў духоўцы

Перакаштаваўшы усе магчымыя варыянты падрыхтоўкі рысавае-проса стравы, мы можам яшчэ выкарыстоўваць рэцэпт кашы "Дружба" ў духоўцы. Тут мы дзейнічаем так: адмяраецца паўтара шклянкі круп і, прамыўшы, закладваем у закипевшую ваду (2 шклянкі). Пасаліўшы, варым 20 хвілін на слабым агні. Затым разаграваем на сподзе літр малака, выкладаем у яго правараную кашу, цукар і сметанковае масла (па гусце). Не накрываючы вечкам, адпраўляем у духоўку (250 градусаў) на 20-30 хвілін. Смачна есці, паважаныя аматары смачных каш!