Цікавы рэцэпт пластовага торта

Тарты падабаюцца шматлікім людзям. Існуе вялікая разнастайнасць падобных дэсертаў. Вельмі папулярным з'яўляецца "Напалеон". Гэта вельмі смачны торт пластовы з заварным крэмам. Як яго правільна рыхтаваць? Зараз падрабязна раскажам. Для пачатку хацелася б адзначыць, што салодкі пірог рыхтуецца з коржей, якія прашмароўваюцца смачным крэмам.

Для падрыхтоўкі дэсерту спатрэбіцца:

• 300 грам смятаны, мукі (для тэсту);
• тры яйкі (для тэсту);
• дзве арт. лыжкі мукі (для крэму);
• тры жаўтка (для крэму)
• паўлітра малака;
• шклянку цукру (для крэму);
• 50 грам алею (для крэму);
• арэхі (яны спатрэбяцца для ўпрыгожвання "Напалеона");
• ванілін (па гусце).

Працэс стварэння торта ў хатніх умовах

1. Апісваючы рэцэпт пластовага торта, мы пачнем з падрыхтоўкі цеста. Замесіце яго з мукі, яек і смятаны.
2. Далей дадайце па дробцы солі і цукру.
3. Пасля пастаўце ў халадзільнік сумесь на 30 хвілін.
4. Далей цеста вымешайце, раскачайце корж (тонкія).
5. Выпякайце іх пры тэмпературы 200 градусаў да румянага колеру. Гэта прыкладна дваццаць хвілін. Правярайце гатоўнасць пры дапамозе калыпкі.
6. Пакуль астываюць каржы, зрабіце крэм. Для гэтага змяшайце цукар і муку, дадайце жаўткі, малако. Варыце на малым агні, стала памешваючы, давядзіце да загусцення.
7. Пасля зніміце крэм з агню, дадайце алей сметанковае, ванілін. Далей змяшайце.
8. Затым зьбярэце пірог, раўнамерна прамажце каржы крэмам. Вось і ўсё, і гатовы пластовы "Напалеон". Зверху ўпрыгожце арэхамі торцік. Далей адпраўце прамакаецца у халадзільнік на ноч.

Вафельны торт. Рэцэпт са згушчонкі

Салодкі пірог знакам шматлікім з дзяцінства. Яшчэ нашы бабулі і мамы рыхтавалі такі дэсерт ў хатніх умовах. А як самастойна зрабіць вафельны торт? Рэцэпт просты ў выкананні.

Падрыхтоўка прадуктаў зойме не больш за пятнаццаць хвілін, а працэс стварэння - каля дзесяці. Такім чынам, для гатавання спатрэбіцца:

• адна банка варанай згушчонкі ;
• шэсць гатовых вафельных коржей ;
• палова шклянкі арэхаў (грэцкіх або лясных);
• дзвесце грам сметанковага масла.

Для падрыхтоўкі глазуры спатрэбіцца дзве арт. лыжкі сметанковага масла, цукру, смятаны і какава.

Падрыхтоўка вафлевай дэсерту

1. Апісваць рэцэпт пластовага торта мы пачнем з падрыхтоўкі крэму. Для гэтага змяшайце згушчонку з маслам. Далей дадайце арэхі (молатыя). Змяшайце масу.
2. Цяпер спатрэбяцца каржы. Іх вышмаруйце атрыманых крэмам. Прыкладна дзве арт. л. на адзін корж.
3. Пасля збярыце торт.
4. Цяпер трэба прыгатаваць глазуру. Пасля чаго ёю заліце верх торта. Для гэтага падпаліце з цукрам сметанковае масла да поўнага растварэння першага кампанента. Далей дадайце какавы. Пасля змяшайце да аднастайнасці. Затым дадайце смятану, стала памешваючы, варыце некалькі хвілін да таго моманту, пакуль глазура не стане глянцавай.
5. Потым па-над торта выліце. Пакіньце на шэсцьдзесят хвілін для насычэння.

смачны торт

Пластовае цеста, згушчонка - вось асноўныя складнікі дэсерту, які можна прыгатаваць на свята. Торт да спадобы атрымліваецца неверагодным. Рыхтуецца ён няцяжка. Першапачаткова, вядома ж, робіцца цеста. Пасля чаго ўжо рыхтуецца смачны, салодкі торт са згушчанага малака і масла.

Для стварэння гэтага далікатнага дэсерту, спатрэбіцца:

• чатыры яйкі;
• 400 грам маргарыну;
• дзве арт. л. воцату;
• 0,75 шклянкі вады;
• 450 грам сметанковага масла;
• адна банка згушчонкі;
• чатыры шклянкі мукі.

Працэс падрыхтоўкі дэсерту ў хатніх умовах

1. Спачатку вазьміце замарожаны маргарын, нарэжце яго на сярэднія кавалачкі.
2. Пасля просейте муку. Пасячэце нажом яе з маргарынам.
3. Пасля дадайце воцат, яйкі і ваду. Затым старанна змяшайце ўсё.
4. Далей замесіце эластычнае, мяккае цеста.
5. Падзеліце яго на дзесяць частак, змесціце ў маразілку на гадзіну.
6. Затым раскачайце кожны кавалачак у пласт (дыяметр - 25 см). Выпякайце каржы на лісце, засланым пекарской паперай на працягу дзесяці хвілін. Перад гатаваннем пракаліце іх відэльцам.
7. Размягчыце алей са згушчонкі. Старанна ўзбіце, пастаўце ў халадзільнік на паўгадзіны.
8. Выкладзеце корж на стол, выраўнуйце краю нажом, абрэжце лішняе. Рэшткі здрабніце ў дробку.
9. Пасля прамажце каржы крэмам.
10. Далей выкладзеце іх адзін на аднаго, пры гэтым шчыльна прыцісніце.
11. Вышмаруйце крэмам бакі і верх торта. З усіх бакоў прысыпце дробкай. Пастаўце ў халадзільнік гадзіны на чатыры-пяць.

Шакаладны дэсерт для дзяцей і дарослых

Зараз разгледзім яшчэ адзін рэцэпт пластовага торта. Такі дэсерт будзе адрознівацца ад тых, што мы разглядалі вышэй. Гэта будзе сапраўдны шакаладны торт.

Для гатавання спатрэбіцца:

• 20 грам какава;
• 180 грам сметанковага масла (кампанент для першай сумесі);
• 3 + 1 яйка;
• 150 + 60 грам цукру;
• ч. л. парашку для выпечкі, ванілі;
• 120 грам мукі;
• 250 грам цёртага сыру (кампанент для другой сумесі);
• 60 грам цукру;
• паўкубка згушчонкі.

Падрыхтоўка дэсерту з какава

1. Спачатку просейте праз сіта муку, змяшайце з парашком для выпечкі, какавы. Далей пастаўце ў бок.
2. Пасля зрабіце з цукру і алею крэм.
3. Затым разбіце тры яйкі, змяшайце з мучной сумессю.
4. Вазьміце іншую ёмістасць, у ёй ўзбіце цёрты сыр, цукар (60 грам), яйка, ваніль.
5. Пасля падрыхтуйце форму для выпечкі.
6. Уліце палову першай сумесі. Далей выліце яечна-сырную сумесь. Пасля па-над выкладзеце рэшткі першай сумесі. Выпякайце ў разагрэтай духоўцы на працягу шасцідзесяці хвілін.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце рэцэпт пластовага торта. Прычым не аднаго, а адразу некалькіх. Спадзяемся, што інфармацыя, прадстаўленая ў артыкуле, дапамагла вам, і вы змаглі самастойна прыгатаваць дэсерт.