Google адзначыў дзень нараджэння жанчыны, якая прыдумала бульбяную гарэлку

10 ліпеня »Гугл", змяніўшы свой лагатып, адзначыў дзень нараджэння жанчыны, якая падарыла свету бульбяную гарэлку. Гаворка ідзе пра Еве Экеблат, якая з'явілася на свет у Швецыі 293 гады таму. Гэтая жанчына была выбітным навукоўцам і таленавітым аграномам, і менавіта яна ўпершыню атрымала з бульбы спірт.

Алкаголь з бульбы і іншыя дасягненні

Ева Экеблад дзякуючы шэрагу эксперыментаў змагла вылучыць з бульбы спірт, і гэта ў літаральным сэнсе выратавала Швецыю. У тыя гады алкаголь рабілі ў асноўным са збожжа, і даследаванні Евы дазволілі даць насельніцтву хлеб, якога шматлікім так не хапала. Лічыцца, што менавіта Экеблад датычная да таго, што краіна змагла пераадолець голад XVIII стагоддзя.

Яе вынаходніцтва нават было прэзентавана ў сценах Шведскай каралеўскай акадэміі навук, больш за тое, яе нават зрабілі дзеючым членам акадэміі! Аднак праз тры гады Еву ўсё ж "панізілі ў званні" да ганаровых членаў. Усё ж такі яна была жанчынай, і для Швецыі тых гадоў гэты выпадак быў беспрэцэдэнтным.

Экеблад таксама ўнесла свой уклад у касметалогію, бо пудра, якую яна пачала рабіць з бульбы, стала выкарыстоўвацца ў сродках для догляду за скурай. Акрамя таго, гэтая дзіўная жанчына вынайшла спосаб адбельвання баваўняных тканін.

Прайшло ўжо амаль 300 гадоў, але Еву памятаюць дагэтуль. І не толькі таму, што дзякуючы ёй з'явілася бульбяная гарэлка.