Рэцэпты кофеманам: кава з марозівам, з лікёрам, з колай

Вы можаце не быць гурманам ў ежы, але калі ваш любімы напой - кава, вы не проста гурман, а кофеман. І гэтая артыкул для вас!

Што можа быць больш прыемна свежесваренного моцнай кавы? Хіба што капучына (са сліўкамі), мокачино (сліўкі і шакалад), эспрэса, латте, амерыкана або іншы новы рэцэпт прыгатавання гэтага смачнага падбадзёрлівага напою. Ці можна адмовіць сабе ў такім задавальненні, асабліва цяпер, калі большасць міфаў пра шкодзе кавы разьвеяны (сярод кофеманов менш хворых з сардэчна-сасудзістымі захворваннямі, чым у праціўнікаў напою!)? Вядома, нельга!

Як быць, калі круты кававаркі ў вас няма, хадзіць кожны раз у кафэ - грошай не напасешся, а вытанчанага напою хочацца?

Паспрабуйце зрабіць такі самі!

Кава з марозівам

У кожнага народа ёсць свой рэцэпт прыгатавання кававага напою. У Мексіцы і Японіі яго рыхтуюць з какава парашком. У Сіцыліі - з цытрынавым сокам. У Францыі соляць, праўда, дадаюць потым яшчэ і каньяк. Рускаму ж чалавеку палюбіўся кава з марожаным. У гарачым або халодным выглядзе - ён значна смачней ўпадабанага капучына, мокачино, латте.

Смак кавы з марозівам залежыць ад густу самага марожанага. Вядома, любое вы ў гэты даўкі напой пакласці не зможаце. Існуе мноства рэцэптаў, у якіх удалым можа здацца не толькі ванільнае, але і малінавае, клубнічнае, чарнічнае марозіва.

1. Самы просты спосаб. Марозіва адразу раствараецца ў гарачым кава, утвараючы смачную плеўку. Яе ўпрыгожваюць дробкай цёмнага шакаладу і адразу падаюць. Марозіва астуджае кавы маментальна, таму піць яго трэба адразу, пакуль і пенка ня растварылася.
2. У асноўным усе рэцэпты каву з марозівам маюць на ўвазе яго падачу на стол у халодным выглядзе. Ад гэтага напой атрымаў назву гляссе (у перакладзе - лёд). Па класічным рэцэпце марозіва і звараны кава спалучаюць 1 да 1-га, дадаюць лыжку цукру, узбітыя сліўкі, часам і шакаладны сіроп. Густ марожанага пераважней шакаладны, ванільны і асабліва кофейный.
3. Фраппе - халодны кактэйль з нашага любімага даўкага напою, а таксама марожанага, малака і сіропу (шакаладнага, фруктовага або ягаднага). Для яго прыгатавання спатрэбіцца міксер. І лёд. Можна ўпрыгожыць узбітымі сліўкамі, кавалачкамі ягад, садавіны.

Кава з лікёрам

Акрамя кавы з марозівам гурманы любяць дадаваць у яго лікёр. Як рыхтуюць такі напой? Таксама з марозівам! Лікёру больш, чым чвэрць кавы, быць у кубку не павінна. Інакш гэта ўжо будзе не кававы напой, а спіртны. Пажадана уліць ўсяго 1 сталовую лыжку. Марозіва многія, дарэчы, і не кладуць. Кладуць лёд, а замест марозіва - ванілін і цукар.

Кава з колай

Дзякуючы асабліваму экстра падбадзёрлівага дзеянні на арганізм папулярным стаў і наступны арыгінальны рэцэпт з кока-колай. 1 кубак кавы, 0,8 шклянкі колы і пару лыжак вяршкоў - і падбадзёрлівы напой гатовы! Ад яго, дарэчы, карысці ніякай, больш шкоды, затое які смачны !!!

Ёсць рэцэпт з колай і марозівам! Да шклянцы астуджаным зваранага кавы дадаем (у суадносінах 1 да 1-га) колу. Упрыгожваем зверху марозівам (лепш пламбірам) і карыцай.

Ні ў якім разе не сыпьте растваральны кава адразу ў колу! Гэта выбуханебяспечная сумесь!

З нагоды моцнага і гэтак каханага шматлікімі напою заўсёды было мноства спрэчак. Хтосьці выказваецца катэгарычна супраць, высоўваючы існуючыя і не існуюць адмоўныя факты. Хтосьці жыць без яго не можа. Але трэба заўважыць, па "асноўным абвінавачваннях» навукоўцы даўно "апраўдалі" кава. Цяпер усё часцей можна пачуць нешта добрае ў адрас гэтага незаменнага ў сучасным жыцці напою. Ён не павышае ціску, затое актывізуе працу мозгу, не ўплывае на сэрца, затое спрыяе актыўнаму спальванню тлушчаў, калі выпіць кубачак да трэніроўкі. Яго карысныя ўласцівасці актыўна выкарыстоўваюць у касметалогіі. А колькі смачных і разнастайных рэцэптаў прыдумана! Так што смела крочым у любімую кавярню і паглядзім, што новага там для нас падрыхтавалі ...